Клініка харчування

Як частина дитячої лікарні Гертруди, відділ харчування спеціалізується на забезпеченні найвищої якості орієнтованої на пацієнта дієтичної допомоги, просуванні практики клінічного харчування та навчанні майбутніх дієтологів та інших медичних працівників.

Департамент розділений на три основні напрямки:

Стаціонарні послуги
Поліклінічні послуги
Програма стажування з дієтології

Стаціонарні послуги

Лікарняна стаціонарна клінічна служба харчування забезпечує харчову допомогу та освіту всім пацієнтам та сім’ям, які потрапили до лікарні.

Пацієнти, які потрапили до лікарні, проходять скринінг на наявність харчового ризику в рамках оцінки сестринської справи. Після того, як медсестра визначила пацієнта, дієтолог проводить оцінку пацієнта та визначає рівень ризику та складність оцінки, включаючи: вік; діагностика/процедура або лікування. Дієтолог особливо навчений оцінці та догляду за пацієнтом із примусовим вигодовуванням та порушенням обміну речовин. Наша допомога з харчуванням інтегрована з медичною допомогою, щоб забезпечити кваліфіковані дієтичні втручання для найскладніших харчових дефіцитів.

Дієтологи відвідують обходи палат разом із персоналом будинку. Вони призначаються пацієнтам командою лікаря або службовою лінією для забезпечення ефективного спілкування та безперервності обслуговування пацієнтів протягом усієї госпіталізації пацієнта. До виписки пацієнти отримують інформацію про модифікований раціон харчування. Дієтологи навчають пацієнтів та сім'ї на індивідуальних заняттях.

Поліклінічні послуги

Лікарня пропонує чудову амбулаторну лікувальну терапію з урахуванням потреб вашої дитини та індивідуальну консультативну терапію для дітей (та їх сімей), які потребують модифікації дієти для зменшення ризику та/або управління:

Анорексія/Булімія
Непереносимість лактози
Рак
Захворювання печінки.
Прикорм
ВІЛ/СНІД
Хронічна серцева недостатність
Недостатня вага
Взаємодія ліків і поживних речовин
Надмірна вага та ожиріння
Розлади харчування
Харчові добавки
Ентеральне харчування
Непереносимість глютену
Харчова алергія
Панкреатит

Шлунково-кишкові розлади:

Запальна хвороба кишечника
дивертикульоз/дивертикуліт

До і після операції:

Пересадка кісткового мозку
Пересадка серця
Гастропластика
Пересадка нирки
Торакальна хірургія

У лікарні Гертруди діє клініка харчування у різних супутникових клініках з 8.30 до 16.00 наступним чином:

Понеділок: Ембакасі
Вівторок: Пангані
Середа: Лавінгтон Отая
Четвер: Донгольм
П’ятниця: Найробі на Заході

Наш підхід заснований на передумові, що повноцінне харчування - для кожного! Їжа є чудовим джерелом насолоди, і відділ харчування стверджує, що це задоволення може переважати навіть для тих, хто стикається з особливими дієтичними потребами. Їжа також є чудовим джерелом здоров’я, і вивчення того, що включати, може бути настільки ж важливим, як і знання, чого слід уникати.

Програма дієтичного стажування

Філософія Програми дієтичного стажування GCH полягає у забезпеченні можливостей освіти для вдосконалення дієтичних тренінгів. Програма, розроблена експертно під керівництвом висококваліфікованих фахівців з дієтології, в середовищах, присвячених досконалості у галузі досліджень, охорони здоров’я та освіти, надає унікальні можливості для різноманітного досвіду в клінічному, громадському та харчовому обслуговуванні. Співробітники програми прагнуть підготувати випускників до видатних професіоналів дієтології. Програмою стажування керуються наступні цілі:

Забезпечити найвищу якість навчання в галузі дієтології та дієтології завдяки сильній, міждисциплінарній навчальній групі
Надати студентам змогу розвивати навички дієтичного керівництва
Сприяти розвитку спеціалістів-дієтологів, здатних прийняти перевірені теорії, оцінити поточні дослідження та ефективно спілкуватися з іншими медичними працівниками, однолітками та непрофесійним населенням.