Кінцевий посібник з посадки супутників + діаграма

Ярлики

Індекс супутникових рослин

Легко бути пригніченим, коли плануєте новий сад або вдосконалюєте вже існуючий. Ми послідовно говоримо про пермакультуру, техніки органічного садівництва та способи підвищення врожайності сільськогосподарських культур незалежно від того, скільки (або мало) місця у вас є.

Тож давайте розглянемо посадку-компаньйон; що це насправді, чому це вигідно і, нарешті, наскільки легко це зробити вдома, не маючи багаторічного садівничого досвіду.

У цьому посібнику ви знайдете список із 67 поширених овочів, трав, квітів та фруктових дерев з рослинами-супутниками, а також ворогами рослин-антагоністів, які насправді можуть перешкодити їх розвитку.

(Хочете знати про три рослини-супутники, які абсолютно ЛЮБЯТЬ одне одного? Клацніть, щоб захопити Як виростити сад 3 сестер)

Що таке супутня посадка?

Як пише Джон Дживонс у своїй чудовій книзі "Як вирощувати більше овочів", наукове визначення посадки-супутника: "Розміщення рослин, що мають додаткові фізичні вимоги".

Він продовжує давати більш точний, живий і духовний опис:

Посадка-компаньйон - це спільне вирощування всіх тих елементів та істот, що спонукають до життя та зростання; створення мікросвіту, що включає овочі, фрукти, дерева, кущі, пшеницю, квіти, бур'яни, птахів, грунт, мікроорганізми, воду, поживні речовини, комах, жаб, павуків та курей.

Джон Джевонс, Як вирощувати більше овочів, сторінка 102.

Перш ніж ми вдаримося до хороших речей, майте на увазі, що, хоча Природа вдосконалювала садіння супутників протягом мільярдів років, це все ще експериментальне поле для нас, людей.

Потрібно набагато більше досліджень, щоб зрозуміти складні взаємозв'язки між рослинами та іншими живими організмами. Тож не сприймайте це як точну науку, а більше як посібник для вивчення власного навчання.

Чому посадка супутників?

Жодна дискусія про посадку компанією не була б повноцінною без попереднього розриву наших сучасних уявлень про садівництво в монокультурі (одиночна посадка). Подумайте про це ... всякий раз, коли ви їдете сільською Америкою, ви, ймовірно, зустрінете незліченну кількість полів, заповнених рядком за рядком однієї культури.

Кукурудза - прекрасний приклад.

Звичайно, більшість з нас не мають доступу до гектарів на гектарах, щоб вирощувати свої культури, але вірте чи ні монокультурі ніколи не вигідно.

У минулому фермери вирішили, що зосередження уваги на одній культурі - найкращий спосіб отримати максимальний прибуток. Іноді фермери змінювали культуру, на яку орієнтувались, залежно від поточних ринкових цін. Наприклад, якщо ціна кукурудзи кукурудзи знизиться, фермер може вирішити перейти на сою або якусь іншу культуру, що пропонує більший потенціал прибутку.

На жаль, монокультурне землеробство призводить до різноманітних проблем. Збільшення захворюваності, шкідників та штучних добрив - все це стало звичним явищем у комерційному сільському господарстві. Давайте на хвилину знову обрамо кукурудзу. Кукурудза потребує більше поживних речовин (особливо азоту), ніж практично будь-яка інша промислова культура, вирощена в США.

Якщо ферма зосереджується виключно на вирощуванні кукурудзи, звідки щороку надходить необхідний азот? У більшості випадків відповідь - хімічні добрива.

Однак є набагато простіше рішення. Рішення, яке глибоко розуміли наші предки. Посадка-компаньйон не тільки захищає від хвороб та шкідників, але й підтримує здоровий ґрунт без використання потенційно шкідливих хімічних речовин.

Переваги супутникової посадки

Посадка-компаньйон імітує природу. Завдяки спільному вирощуванню сільськогосподарських культур, які природно доповнюють одне одного, уникнути багатьох проблем, пов’язаних із звичайними методами землеробства. Результат - здоровий, високий урожай саду, який набагато простіше доглядати.

Чи знали ви, наприклад, що, висаджуючи помідори поблизу спаржі, ви практично усуваєте загрозу спаржевих жуків знищити ваш урожай? Або що, посадивши цибулю між салатом або капустою, кролики, швидше за все, залишать їх у спокої?

Якщо ви садите чорнобривці в ряди рослин квасолі, мексиканські жуки не з’являться, і загалом, чорнобривці є ефективною формою боротьби з нематодами (хоча ефект стає більш потужним з кожним роком висадки чорнобривців).

Іншим прикладом боротьби зі шкідниками є посадка гарбуза в ряди кукурудзи. Оскільки великі лози та листя гарбузових рослин процвітають, вони забезпечують фізичний захисний бар’єр від кукурудзяних шкідників, включаючи єнотів.

Боротьба зі шкідниками не є перевагою для посадки супутників. Багато рослин є азотофіксаторами. Ці рослини, такі як конюшина та люцерна, отримують лише близько 5% необхідних поживних речовин із ґрунту. Решта надходить від азоту в повітрі, який ці культури зберігають у кореневій системі. Цей додатковий азот абсолютно необхідний для росту інших культур, включаючи кукурудзу.

Є тисячі інших корисних рослинних товариств, які наука лише починає розуміти, але досвід довів, що вони працюють з різних причин.

Ідея полягає в тому, щоб перестати думати про садівництво в загальноприйнятому розумінні і намагатися (наскільки це можливо) імітувати спосіб вирощування культур у природі.

керівництва

Лісовий сад, або «продовольчий ліс», є найвищим прикладом посадки супутників

Наприклад, у багатьох кліматичних зонах Сполучених Штатів можна садити кілька культур в одній і тій же місцевості залежно від пори року. Це досягається розумінням вимог ваших культур. Важкі годівниці, такі як помідори та капуста, повинні супроводжуватися бобовими, щоб грунт відновився від потреб важких годівниць.

Нарешті, легкі годівниці, такі як коренеплоди, зелень, цибулини та захисні квіти (чорнобривці та настурції), можна додавати перед початком циклу протягом наступного сезону. Розуміння цих відносин означає, що ви можете ефективно подвоїти - або навіть потроїти - поточну врожайність навіть із невеликого саду на задньому дворі.

Тематичне дослідження посадки супутників:
Сад трьох сестер

Прекрасним прикладом посадки в компаньйоні є "сад трьох сестер", який являє собою поєднання кукурудзи, квасолі та кабачків, що вирощується корінними американцями протягом століть (можливо, довше).

Подумайте, що кожній рослині потрібно, щоб виростити здоровий овоч.

  1. Для вирощування кукурудзи потрібно багато місця.
  2. Квасоля потребує опорної системи, щоб стебла росли прямо.
  3. Кабачки та кукурудза процвітають на азоті, який, як правило, не процвітає на піщаних ґрунтах.

А тепер давайте подумаємо, як овоч компенсує дефіцит, що зростає.

  • Кукурудза пропонує стручкову квасолю міцну опору для прямого росту. Подумайте про мозоль як про шпалер, що розвивається природним шляхом, що гарантує, що квасоля залишається вертикальною.
  • Стручні боби поглинають азот із навколишнього повітря і поповнюють дефіцитний азотом грунт. Овочі, що ростуть вгору, також виступають в ролі зв’язки, яка утримує Три Сестри поруч, додатково збільшуючи простір для вирощування інших культур або вирощування худоби.
  • Розлогий кабачок створює велику кількість мульчі, яка охолоджує і зволожує грунт.
  • Листя патисонів також містять колючі стебла, які перешкоджають найкращій спробі тваринок, таких як єноти, насолоджуватися пишними стравами.

(Хочете знати про три рослини-супутники, які абсолютно ЛЮБЯТЬ одне одного? Клацніть, щоб захопити Як виростити сад 3 сестер)

Зараз кукурудза, кабачки та квасоля - це не єдині рослини, які встановлюють такий тип симбіотичних стосунків, як ви побачите нижче, є багато інших.

Поєднуючи різновид швидкозростаючих і повільно зростаючих культур, азотфіксаторів, їстівних та ароматичних трав та складання рослин з несуперечливими корінними зонами та висотами, цілком можливо подвоїти річний урожай вашого поточного саду.

Додатковою перевагою є те, що посадка покривного врожаю білої конюшини, люцерни або подібного азотфіксатора в міжсезоння допомагає поповнити основні поживні речовини, необхідні вашим культурам під час посадкового сезону. Це супутня посадка в довгостроковій перспективі.

Тож давайте подивимося на рослини ...

Діаграми посадки супутників

У мене є не одна, а дві таблиці для вас. Як ви можете бачити за цими супутніми схемами посадки та індексом рослин у наступному розділі, є досить багато комбінацій, які дуже добре працюють разом.

Перша діаграма представлена ​​вам Фондом Афристара, "громадською організацією, яка розробляє проекти та стратегії, що просувають" Зелене майбутнє ", орієнтовані на природоохоронну економіку".

Таблиця посадки супутників від Фонду Afristar. Клацніть правою кнопкою миші та натисніть «Зберегти», щоб завантажити PDF

Другу діаграму пропонує вам Фонд Яясан IDEP, «місцева індонезійська неурядова організація, що базується на Балі - Індонезія, заснована в 1999 році, яка розробляє та проводить тренінги, громадські програми та засоби масової інформації, пов’язані зі стійким розвитком за допомогою пермакультури та катастрофи на базі громади Управління ”.

Ця діаграма містить багато інформації, і з урахуванням такої кількості рослин в одній електронній таблиці я виявляю, що вона може стати трохи… безладною.

Супутня схема посадки Фондом IDEP. Клацніть правою кнопкою миші та натисніть «Зберегти», щоб завантажити PDF

Індекс супутникових рослин

Якщо ви хочете перестрибнути, скористайтеся посиланнями “top”, щоб повернутися до ярликів.