Кето-тістечка, виготовлені з кокосовим борошном

Ці кекси з низьким вмістом вуглеводів виготовляються з кокосового борошна та лише кількох інших інгредієнтів, сприятливих для кето. Вони багаті та вигадливі та неймовірно декадентські. І їх теж легко зробити.

борошном

Кето-тістечка, виготовлені з кокосовим борошном

Якщо ви шукаєте СУПЕР ФУДІ Рецепт кето брауні, ви його знайшли!

  1. Жувальна
  2. Щільний
  3. Багатий
  4. Гусиний
  5. Упакований шоколадом
  6. & Гріховно смачно

Вони чесно кажуть найкращі кокосові борошняні кето-тістечка, які я коли-небудь робила.

І я зробив багато рецептів брауні!

Як зробити кокосове борошно з кокосового борошна

Отже, як я впевнений, ви могли б сказати у відео, ці брауні є зробити дуже просто.

Ви майже справедливі додавання всіх ваших інгредієнтів у кухонний комбайн, комбінування їх разом, і випікання!

Як це просто?!

Це майже наче полегшити тістечка з коробки.

Інгредієнти

Гаразд, значить, вам знадобиться стандартні інгредієнти з низьким вмістом вуглеводів щоб зробити ці тістечка.

  • 1 паличка масла
  • 3/4 склянки шоколадних чіпсів Кето
  • 1/3 чашки несолодкого мигдального молока
  • 3 яйця
  • 1/3 склянки кокосового борошна
  • 1/2 склянки Кондитери Swerve
  • 1 1/2 Tbsps несолодкого какао-порошку
  • & 1/2 чайної ложки розпушувача

Я припускаю, що багато з вас - якщо не всі - вже мають ці інгредієнти на своїй кухні.

Особливо, якщо ви давно займаєтеся кето-дієтою. Всі вони є основні інгредієнти кето, і я особисто використовую їх у багатьох своїх рецептах.

Тож якщо у вас їх немає одного чи двох, цей рецепт брауні - хороший привід запасти свій будинок!

Процес

Як завжди, для найкращих результатів брауні, Я рекомендую зважити всі інгредієнти на харчових вагах до грам.

Гаразд, PSA закінчився ... давайте перейдемо до інструкцій!

Перше, що ви захочете зробити, це попередньо нагріти духовку 350 градусів за Фаренгейтом (177 градусів Цельсія).

Тепер наріжте масло на менші шматочки і додайте їх у середню миску.

Далі до масла додайте напівсолодкі чіпси з кето-шоколаду та розтопіть їх у мікрохвильовці. Тепер перемішайте, додайте мигдальне молоко і ще раз перемішайте.

Як тільки шоколадний соус утвориться в мисці, додайте яйця і знову перемішайте, поки не змішаться.

Тепер перенесіть цю суміш на кухонний комбайн і вийміть сухі інгредієнти.

Додайте їх у процесор і перемішуйте, поки вони не з’єднаються з вологими інгредієнтами. Як тільки це станеться, зішкребіть боки кухонного комбайна і швидко перемішайте останній раз.

На цьому етапі ви захочете охопити Форма для випікання 8 × 8 пергаментним папером, покрийте його розпилювачем і додайте тісто для тістечка до брауні.

Випікати тістечка для близько 30-35 хвилин. Або, поки ви не зможете вставити в них зубочистку, і вона вийде сухою.

Як тільки ви зможете це зробити, вийміть тістечка з духовки і нехай охолонуть. Це є МАСОВО важливий тож обов’язково це робіть!

Булочки будуть м’якими, майже «пухнастими», коли вони вийдуть з духовки, але в міру охолодження вони схопляться і зміцняться. Я люблю давати їм охолонути принаймні 2 години, але чим довше ви можете дозволити їм встановити, тим краще.

Потім, як тільки вони охолонуть, розріжте їх і насолоджуйтесь ними.

Підсолоджувачі

Як я вже згадував, я використовував Confectioners Swerve, щоб підсолодити ці кето-тістечка, і саме це я рекомендую використовувати.

Єдиний інший підсолоджувач, який я рекомендую, - це Фрукти ченця Лаканто. Ви можете замінити 1: 1 на Swerve що чудово! Однак, ти буде потрібно змішати його до порошку щоб зробити це по-кондитерськи.

Сказане, не використовуйте Стевію. Це набагато солодше за Swerve.

Заміна борошна

Кокосове борошно, мабуть, це найскладніше борошно для роботи коли мова заходить про рецепти кето з низьким вмістом вуглеводів.

Так, Не рекомендую намагатися замінити його будь-якою іншою борошном.

Причиною цього є те, що кокосове борошно є ТАК ВБОРНИЙ. Мовляв, waaaaay є більш вбираючим, ніж БУДЬ-ЯКИЙ інший сорт борошна.

І, чесно кажучи, це рецепт кето-брауні з кокосовим борошном ... так чому ви намагаєтеся замінити кокосове борошно в будь-якому випадку?!

Тим не менш, я приготував безліч рецептів брауні з низьким вмістом вуглеводів і без них.

Зберігання цих кето-тістечок

Що стосується зберігання цих тістечок, Я рекомендую герметично закрити їх у герметичній тарі і залишаючи їх поза холодильником.

Вони є чудовий день, коли ти їх робиш, але дозвольте сказати вам, хлопці, наступного дня вони НЕВЕРОЯТНІ.

я сподіваюсь ти насолоджуйтесь цими тістечками з кокосового борошна. І якщо у вас є якісь запитання щодо них, повідомте мене в коментарях.

Кето-тістечка з кокосовим борошном

5 із 3 відгуків

Ці кекси з низьким вмістом вуглеводів виготовляються з кокосового борошна та лише кількох інших інгредієнтів, сприятливих для кето. Вони багаті та вигадливі та неймовірно декадентські. І їх теж легко зробити. Крім того, у кожному брауні є всього 1,5 г ЧИСТОГО ВУГЛЕКАТУ!

  • Автор: Дієтолог
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час приготування: 30 хвилин
  • Загальний час: 45 хвилин
  • Урожайність: 9 тістечок 1 х
  • Категорія: Десерт
  • Кухня: Кето

Інгредієнти

1 паличка (112 г) солоне масло

1/3 склянки (86 г) несолодкого ванільного мигдального молока

1 1/2 Tbsps (7g) несолодкого какао-порошку

1/2 ч. Ложки (2 г) порошку для випічки

Інструкції

Розігрійте духовку до 350 ° F або 177 ° C.

Розріжте масло на кубики розміром зі столову ложку, додайте кето-шоколадні чіпси та мікрохвильову піч, поки масло не розплавиться - приблизно 1 хвилину.

Далі за допомогою лопатки з’єднайте шоколадні чіпси та масло в шоколадний соус.

Тепер додайте мигдальне молоко і змішайте його з соусом.

Коли мигдальне молоко поєднається, додайте яйця, а також змішайте їх у суміш.

На цьому етапі ви захочете додати суміш до кухонного комбайна та додати всі сухі інгредієнти.

Після додавання їх швидко змішайте і прошкрібте сторони процесора. *** НЕ ЗМІШАЙТЕ інгредієнти.

Після того, як ви зішкребите боки, обробіть інгредієнти востаннє.

Тепер застеліть деко для випікання розміром 8 × 8 пергаментним папером, покрийте його спреєм для випікання та додайте тісто для тістечка в деко.

Потім за допомогою шпателя розподіліть тісто рівномірно по лотку.

Випікайте приблизно 30-35 хвилин .... Ви дізнаєтесь, що вони закінчили, коли ви можете вставити в них зубочистку, і вона вийде сухою. *** Зубочистка не повинна виходити чистою, вона повинна вийти сухою!

Нехай тістечка охолонуть до кімнатної температури в піддоні. Мені подобається дозволяти їм встановлюватися на 2+ години.

Коли вони вийдуть з духовки, вони стануть надзвичайно м’якими та “пишні”. Але коли вони охолонуть, вони закріпляться, і текстура стане схожою на коричневу!

Зберігати в герметичній тарі кілька днів.

Примітки

Макроси НЕ включають “вуглеводи” з Swerve. Swerve має 0 калорій, тому його слід відстежувати як 0 вуглеводів. FDA змушує харчові компанії перераховувати "цукрові спирти" як вуглеводи, але це не означає, що їх слід відстежувати як такі. Ось чому ЗАВЖДИ важливо дивитись на калорійність підсолоджувачів та визначати справжню кількість вуглеводів З КАЛОРІЙ!

7г Вуглеводи - 5,5г Клітковини = 1,5г НЕТ ВУГЛЕВИХ штук

Харчування

  • Розмір порції: 1 Брауні
  • Калорії: 240
  • Жир: 22
  • Вуглеводи: 7
  • Клітковина: 5.5
  • Білок: 3

Ключові слова: кето-тістечка, рецепт кето-брауні, рецепт кето-брауні, прості кето-тістечка, найкращі кето-тістечка, кокосове борошно кето-тістечка, кокосове борошно, кето-брауні рецепт, як зробити кето-тістечка, тістечка з низьким вмістом вуглеводів, тістечка з кокосовим борошном з низьким вмістом вуглеводів, рецепт брауні-кокосового борошна.