Дієта Кето ефективна для короткочасного схуднення, але може збільшити ризик серцевих захворювань, зазначає дослідження

Зараз нове дослідження заявило, що, хоча дієта може призвести до втрати ваги в довгостроковій перспективі, вона також може негативно вплинути на здоров’я серця.

За редакцією Сакшита Хосла | Оновлено: 04 жовтня 2019 р., 14:58 IST

кето-дієта

Кето-дієта може призвести до швидкої втрати ваги, але може бути шкідливою іншими способами, зазначає дослідження

Дієти з низьким вмістом вуглеводів популярні вже давно, особливо серед тих, хто бажає швидко схуднути. Однією з найбільш модних дієт з низьким вмістом вуглеводів зараз є кетогенна дієта, яка дозволяє дієтологам збільшити споживання жиру, одночасно суворо обмежуючи кількість споживаних вуглеводів на день. Однак дієта була суперечливою, оскільки наукові дослідження не дали певних тверджень щодо довгострокових наслідків дотримання кето-дієти на здоров’я. Зараз нове дослідження заявило, що, хоча дієта може призвести до втрати ваги в довгостроковій перспективі, вона також може негативно вплинути на здоров’я серця. Дослідження показало, що кетогенна дієта неоднозначно впливає на показники здоров’я, що може сприяти серцевим захворюванням.

Дослідження під назвою "Огляд сучасних доказів та клінічних рекомендацій щодо впливу дієт з низьким вмістом вуглеводів та з дуже низьким вмістом вуглеводів (включаючи кетогенні) на управління вагою тіла та іншими факторами кардіометаболічного ризику" було опубліковане в Journal of Clinical Lipidology . Дослідження зазначило, що хоча дієти в кето-стилі з низьким вмістом вуглеводів можуть призвести до швидкої втрати ваги протягом шести місяців, наслідки не є значними через рік. Це стосується всіх інших популярних дієт для зниження ваги, таких як зонова дієта, дієта Аткінса, дієта Саут-Біч тощо.

Через рік виявилось, що втрата ваги завдяки таким дієтам схожа на втрату ваги, спричинену іншими дієтами, які дозволяють вживати більше вуглеводів. Рекомендації Національної ліпідної асоціації також наголошують на тому, що дієт з низьким вмістом вуглеводів важче дотримуватися, а також обмежують споживання їжі, щільної поживними речовинами, що, в свою чергу, може вплинути на серцево-судинне здоров'я людей, які харчуються. У звіті про дослідження зазначається, що, хоча кето-дієта може мати деякі переваги, включаючи придушення голоду, кращий контроль рівня цукру в крові тощо, це також може призвести до стрибків рівня холестерину в крові.

Звіт про закінчення дослідження сказав: "Направлення на комплексне втручання у спосіб життя для схуднення може збільшити ймовірність успіху в зниженні ваги та довгострокове управління вагою. Звернення до РДН, коли це можливо, для лікувального харчування та консультування щодо способу життя може покращити кардіометаболічні ризикувати та заохочувати споживання овочів, фруктів, горіхів, насіння, бобових та цільного зерна в рамках дієти, обмеженої СНО. Досягнення здорової маси тіла та тривале підтримання ваги за допомогою кардіопротективного режиму харчування та збільшення фізичної активності може зміцнювати загальний стан здоров’я та зменшувати ризик розвитку АСКЗЗ ".

(Цей вміст, включаючи поради, містить лише загальну інформацію. Він жодним чином не замінює кваліфіковану медичну думку. Завжди звертайтесь до фахівця або до власного лікаря для отримання додаткової інформації. NDTV не несе відповідальності за цю інформацію.)