Кето-дієта та яблучний оцет: чи можете ви пити напій для схуднення на кето?

Кето-дієта: чи дозволений яблучний оцет на плані кетогенної дієти? (Зображення: Getty Images)

оцет

Дієта KETO за останні десять років набула популярності, як і вживання яблучного оцту для зменшення ваги. Але чи можете ви пити ACV, дотримуючись кетогенного плану харчування? Чи дозволений напій, і чи це покращить результати для схуднення?

Кето: Дієтолог пояснює, як діє кетогенна дієта

Послідовники кето-дієти їдять багату на білки дієву дієту, яка не містить вуглеводів. Але багато прихильників можуть задатися питанням, чи дозволений яблучний оцет на загальновідомо суворому кетогенному режимі дієти.

Популярні

ЧИТАТИ БІЛЬШЕ

У кето-плані є перелік продуктів, дозволених, але яблучний оцет не згадується.

Однак згадується фрукт. Завдяки високому вмісту цукру, деякі фрукти заборонені, інші дозволяються лише в помірних кількостях.

Яблучний оцет виготовляється з яблук - так це на кето-плані?

На жаль, вони не є. Послідовники кето можуть їсти малину, ожину, полуницю, сливи, ківі, вишню, чорницю, клементини, канталупи та персики.

Вживання великого яблука, близько 25 г вуглеводів, перевищує добову норму вуглеводів, встановлену на кето-дієті.

Звичайно, яблучний оцет містить набагато менше цього, тому сидить у сірій зоні для тих, хто на кето справді бажає спробувати.

Однак, хоча оцет не є вуглеводом, в ACV є залишковий цукор, тому це не суто кето.

Є також питання щодо того, чи дійсно яблучний оцет ефективний для схуднення.

Пов’язані статті

Хоча у напою є багато шанувальників знаменитостей, і нескінченні свідчення в Інтернеті людей, які стверджують, що мали успіх у схудненні після його вживання, наукових доказів бракує.

Дослідження в 2009 році, опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показало, що оцет справді перетворюється на гени, що спалюють жир на клітинному рівні - але це було показано лише на мишах.

Дивлячись на дослідження на людях, окреме дослідження 2009 року показало, що прийом 15 мілілітрів яблучного оцту на день протягом трьох місяців помірковано знижував масу тіла та жир на животі у 175 дорослих японців із ожирінням. Це було опубліковано в журналі Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry.

Однак результати були непереконливими, і потрібно провести подальші дослідження, щоб довести цінність ACV у втраті ваги.

Кето-дієта: що можна їсти послідовникам за цим, як відомо, суворим планом дієти? (Зображення: Getty Images)

ЧИТАТИ БІЛЬШЕ

Що може їсти дієта за планом кето?

План передбачає, що люди, які харчуються дієтою, їдять лише 25 грамів вуглеводів нетто на день.

Вважається, що це допомагає організму вступити в кетоз, який вважається жироспалюючим станом.

Продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як макарони, рис, хліб та солодкі страви, не доступні, але їх можна замінити корисними жирами.

Пов’язані статті

Ті, хто дотримується плану, можуть заправити продукти з високим вмістом корисних жирів, такі як м’ясо, риба, молочні продукти, яйця, олія та авокадо.

Їжа з помірним вмістом білка також дозволена в плані.

Окрім води, у плані є багато напоїв.

Сюди входять кава, дієтичні газовані напої, чай та пиво з низьким вмістом вуглеводів. Деякі алкогольні алкогольні напої також дозволені.