Кето дієта проти дієти з низьким вмістом жиру

Кетогенна дієта проти планових дієт з низьким вмістом жиру

Протягом багатьох років було сказано багато про кетогенну дієту, а такі знаменитості, як Меган Фокс, Мік Джаггер та Адріана Ліма, є прихильниками цієї дієти, вона залишається дуже популярною.
Яка справжня різниця між кетогенною дієтою та дієтою з низьким вмістом жиру? Хоча багато хто може клястися зменшенням споживання жиру, дослідження показують, що плани з низьким вмістом вуглеводів насправді ефективніші як для схуднення, так і для зниження високого рівня холестерину.

Кетогенна дієта

Існує кілька дієт з низьким вмістом вуглеводів, але кетогенна дієта, як правило, обмежує споживання вуглеводів від 20 до 50 грамів на день. Кетогенна дієта вимагає, щоб ви вступили в стадію кетозу, і це, як правило, не відбувається, якщо ви не споживаєте близько 20 грамів вуглеводів на день.

Зразок плану меню, коли ви сидите на кетогенній дієті, виглядає так:
Сніданок: бекон або ковбаса, яйця та кава з вершками та стевією
Перекус: 1 унція сиру з огірками або селерою
Обід: салат з тунця або яєчний салат, загорнутий в салат або бургер, загорнутий в салат
Перекус: ½ авокадо або 10 оливок або лляних сухарів із сальсою
Вечеря: курятина каджун з стороною овочів, приготованих на вершковому маслі або стейк з овочами на вершковому маслі або салат з оливковою олією та оцтом або лосось на грилі з бічними спірально нарізаними макаронами з цукіні з соусом
Закуски між прийомами їжі також можуть включати струнний сир, чашку курячого бульйону, 6 мигдалю або арахісу, обгортання салатом з індички, зварені круто яйця, менші порції залишків їжі, 1 столову ложку вершків та багато іншого.

LВлада жиру проти низького вмісту вуглеводів

Fвугор Задоволений і уникає голоду

Кетогенна дієта, як правило, набагато більше стосується вибору, а не зневаги, оскільки ви можете їсти широкий вибір справжньої, цільної та смачної їжі з великою кількістю ситного м’яса, курки, морепродуктів, сиру, некрохмальних овочів та корисних жирів.

Її дотримуватися легше, ніж дієту з низьким вмістом жиру, оскільки їжа з низьким вмістом вуглеводів регулює апетит і, природно, задовольняє вас, тому ви їсте менше, не страждаючи і не голодуючи. Це пов’язано з тим, що усунення вуглеводів також усуває нестабільні стрибки цукру в крові, які викликають неконтрольовану тягу та голод.

Довгострокова стійкість

Одним з найважливіших міркувань щодо фактичного успіху, який має або матиме будь-який дієтичний режим, є його стійкість у довгостроковій перспективі, а загальним показником успіху будь-якого плану зниження ваги є здатність людини утримувати вагу довгостроково.

Що стосується вищезазначеного, низький вміст вуглеводів перемагає над низьким вмістом жиру, тому що коли люди задоволені, а не білі суто через день, ймовірність довгострокового успіху зростає в геометричній прогресії, це одна з причин того, що з низьким вмістом вуглеводів - це спосіб життя і не просто тимчасова дієта.

Що показують дослідження

Дослідження Медичного центру Університету Дьюка в Даремі, штат Північна Кароліна, ставило за мету порівняння ефектів дієти з низьким вмістом жиру та програми кетогенної дієти.

Те, що вони виявили протягом 24 тижнів, що дієта з низьким вмістом вуглеводів не тільки утримувала більшу кількість учасників, ніж група з низьким вмістом жиру, але вони також втрачали більше ваги і мали більший спад рівня тригліцеридів.

Дієта з низьким вмістом жиру - це, як правило, тимчасова дієта, якої ви не можете підтримувати, оскільки є занадто багато спокус, яким можна поступитися; кетогенна дієта не обмежує вас на одному рівні, тому її легше підтримувати довгостроково. Це означає, що вага, яку ви втрачаєте, залишається втраченою, і це є причиною того, що низький вміст вуглеводів - це спосіб життя, а не просто чергова дієта.

Більше досліджень підтримують дієти з низьким вмістом вуглеводів та жиру

З 2002 року в поважних, рецензованих журналах було опубліковано понад 20 рандомізованих контрольованих досліджень, які демонструють той факт, що дієти з низьким вмістом вуглеводів ефективніші для схуднення і повністю безпечні без єдиного побічного ефекту, цього не можна сказати про багато примхливі дієти.

Кілька досліджень, включаючи Volek et al, Foster GD, et al, Keogh et al, Westman et al та Gardner et al, показали, що низький вміст вуглеводів призводить до більшої втрати ваги, особливо вісцерального жиру (жиру на животі), а також Холестерин ЛПВЩ, рівень інсуліну, рівень цукру в крові та артеріальний тиск порівняно з планами з низьким вмістом жиру.
Вищезазначені дослідження та інші підтверджують той факт, що низький вміст вуглеводів перемагає низький вміст жиру при втраті ваги та зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Звичайно, вам слід завжди запитати свого лікаря перед тим, як починати будь-який план дієти.