Кавун при цукровому діабеті, ось чому діабетики повинні триматися подалі від цього фрукта

Якщо у вас діабет, дієтологи залишаються, вам слід обережно вживати фрукти. Що стосується кавунів від діабету, то, за словами експертів, пацієнтам слід стежити за глікемічним індексом фруктів.

Відомо, що кавун є улюбленим фруктом багатьох людей, але якщо ви діабетик, ви обов'язково запитаєте, чи безпечний він для вас. Ми не хочемо, щоб наш улюблений фрукт в підсумку підвищував рівень цукру в крові правильно?

цукровому

Кавун належить до сімейства гарбузових, має хорошу харчову цінність і є чудовим джерелом лікопіну, що зменшує ризик раку та серцевих захворювань.

Отже, враховуючи, що він має високий глікемічний індекс і є джерелом вуглеводів, чи слід уникати цього діабетикам?

«Кавун - це фрукт з високим вмістом води та клітковини. Однак людям, які страждають на діабет, слід подумати, в якій пропорції потрібно їсти фрукти. Це пов’язано з тим, що кавун має глікемічний індекс (ГІ) 72 на 100 г порції. Хворим на цукровий діабет, як правило, слід добре подумати, перш ніж вживати будь-які продукти з ГІ 70 або більше. Великі кількості можуть призвести до значного підвищення рівня цукру в крові », - говорить Аншика Гупта, викладач з питань діабету в додатку BeatO, який базується в Делі.

Тож скільки кавуна корисно для хворих на цукровий діабет?

«Оскільки кавун становить 70-80% води, гликемічне навантаження є низьким (2 на 100 г). Хворі на цукровий діабет можуть споживати 150-200 г кавуна за один раз. Це дасть вам близько 15 г вуглеводів », - пояснює Гупта.

В іншому важливо, щоб вони розуміли різні переваги, які може запропонувати кавун.

“Кавуни складаються з 92% води і багаті різноманітними поживними речовинами, такими як вітаміни А, В6 і С, лікопін, антиоксиданти та амінокислоти. Він також має пристойну кількість калію і має дуже низький вміст натрію. Антиоксиданти допомагають запобігти пошкодженню організму, а амінокислоти необхідні як основні будівельні блоки для синтезу білка. Лікопін корисний для здоров’я серця і кісток і допомагає запобігати раку передміхурової залози », - говорить Анудж Ватс, дієтолог із Департаменту культури в Швасі.