Калорії в куртці картоплі з сиром

Павел Бургіель/iStock/Getty Images

Куртка картоплі - це просто британський термін, який американці називають печеною картоплею. Коли ви заливаєте свою запечену картоплю сиром, у вас може вийти великий калорійний запас, залежно від розміру картоплі та кількості жиру в сирі. Ці два мають додаткові харчові цінності, оскільки картопля в куртці має багато вуглеводів і мало білка, тоді як сир багатий білками і низьким вмістом вуглеводів.

Калорії в картоплі

Калорії, які ви отримаєте з картоплею, значно варіюються залежно від її розміру. Маленька печена картопля діаметром близько 2 дюймів містить лише 134 калорії. Картопля середнього розміру має 168 калорій, а велика - 290 калорій.

Калорії в сирі

Вибирайте нежирний сир - і уникайте вершкового сиру - щоб ваш жир і калорії були меншими. Одна чашка нежирного сиру, виготовленого з 1 відсотка молока, містить 163 калорії і всього 2 грами жиру. Однак калорії підскакують до 220, і ви отримаєте 10 грамів жиру в 1-склянці порції вершкового сиру.

Калорії з вуглеводів

Одна чашка нежирного сиру вносить 6 грамів загальних вуглеводів, що становить лише 24 загальних калорій. Однак майже 90 відсотків запеченої картоплі складається з вуглеводів. У маленькій картоплі 30 грамів вуглеводів, або 120 калорій. З великої картоплі ви отримаєте 64 грами вуглеводів, що дорівнює 256 калоріям.

Калорії з білка

Маленька картопля містить 3,6 грама білка, а велика печена картопля - 8 грамів. Ці значення представляють 14 і 32 калорії відповідно. З іншого боку, сир - це багате джерело повноцінного білка, що містить від 25 до 28 грам або від 100 до 112 калорій в 1 склянці більшості сортів.

Загальна калорійність

Якщо ви вибрали невелику картоплю з 1 склянкою нежирного сиру, ваша кишенькова картопля забезпечує 297 калорій. У найвищому кінці велика печена картопля з 1 склянкою вершкового сиру має колосальні 510 калорій.