Жінка втрачає 130 кілограмів і усуває серцеву недостатність, використовуючи їжу як ліки

Дженніс Скін виховувала шестеро власних дітей, але також допомагала доглядати ще дюжину проблемних підлітків, які тусувались у торговому центрі біля її ресторану швидкого харчування.

"Я найняла б їх, щоб вони випорожнили сміття та займалися дивними справами", - каже Дженніс. «Тоді я б їх нагодував і поговорив з ними про життя та те, чому вони не були в школі. Я б допоміг зв’язати їх із сім’єю чи знайшов інші способи допомогти їм ”.

Дженніс, яка згодом працювала міністром і провідницею біблійного коледжу, хотіла допомогти дітям. Але, піклуючись про інших, вона нехтувала собою.

У 66 років Дженіс страждала ожирінням, вагою 264 фунтів, з індексом маси тіла (ІМТ) 43. У неї був високий кров'яний тиск, діабет 2 типу, серцева недостатність, ниркова недостатність, печінкова недостатність та важкі проблеми з травленням. Вона приймала кілька ліків, включаючи інсулін.

"Я б звернулася до свого ендокринолога та спеціаліста з кардіології і могла б просто сказати їм на обличчя, що вони більше нічого не можуть зробити для мене", - каже вона. "Я просто знав, що вмираю".

"Хворіла і втомилася від нудоти і втоми", Джаніс вирішила зробити щось велике, щоб допомогти собі. Вона давно любила експерта з функціональної медицини Марка Хаймана, доктора медицини. Вона читала його книги та відвідувала одну з його бесід. Вона знала, що він став медичним директором Центру функціональної медицини клініки Клівленда, тому запитала про призначення.

Під час цих 10-тижневих програм пацієнти дізнаються, як працює функціональна медицина. Вони приєднуються до групи з 10 пацієнтів на щотижневих сеансах з лікарями функціональної медицини, фельдшерами, дієтологами, медичними тренерами та іншими спеціалістами. Вони також індивідуально зустрічаються з постачальником для проведення фізичних іспитів та індивідуальних дискусій.

Дженіс зареєструвалась відразу. "Я навчилася контролювати те, що я їла", - каже вона. "Це вимагало б зміни способу життя - не швидкого виправлення, - але я був готовий до цього!"

Джаніс перестала їсти оброблену їжу, що означало більше ні фаст-фуду, ні вечері. Вона купувала лише цільні продукти. Вона почала вирощувати власну їжу на своєму подвір’ї.

Вага в 264 фунтів, Дженіс була "хворим і втомленим від того, щоб бути хворим і втомленим", і приєдналася до "Functioning for Life®" (Люб'язно: Джаніс Скін).

Найкращою частиною функціонування для життя була громада, каже вона. «Я любив чути історії інших людей, бо вони давали мені надію. І я не наважився обдурити, як я харчуюся, бо мої друзі в програмі знали б про це ".

Ось чому функціонування "Життя" часто є ефективнішим, ніж індивідуальні зустрічі, каже доктор Хайман. "Пацієнти працюють разом, використовуючи силу один одного, щоб змінити своє життя", - говорить він.

За 10 тижнів Дженіс схудла на 41 кілограм. Її артеріальний тиск і глюкоза в крові нормалізувались. Вона припинила приймати інсулін. Її серце знову почало нормально качати - зворотну серцеву недостатність. Під керівництвом свого лікаря вона врешті припинила приймати ліки від серця.

Але це був лише початок. "Коли вони сказали мені, що це новий спосіб життя, мені довелося навчитися тонкощам, коли буду новим", - каже Дженніс.

Вона зареєструвалась ще 10 тижнів і почала проводити приватні зустрічі з дієтологом та тренером з охорони здоров’я. Вона пройшла заняття з приготування їжі.

Зараз 18 місяців з моменту приходу в Центр функціональної медицини, Дженіс схудла на 130 фунтів. Її функції нирок і печінки покращилися. Навіть катаракта, яка спричиняла сильну втрату зору, більше не вимагає хірургічного втручання.

"Здається, ми зробили багато магії, але магії тут немає", - каже доктор Хайман. «Це була просто наука - наука про використання їжі як ліків. Змінити хронічну хворобу можна, якщо перейти від ультраобробленої промислової дієти, яка вбиває людей, до справжньої цільної їжі ".

Дженніс каже, що економить 15 000–20 000 доларів на рік на ліках, які їй більше не потрібні.

"Як тільки ви зрозумієте, як їжа впливає на ваш організм, ви не повернетеся до звичайної американської дієти", - каже Джаніс. "Зараз у мене абсолютно нове життя".

Дженіс зайнята тим, що розповідає всім, як добре знову почуватись добре. Вона навіть запланувала та провела захід з доктором Хайменом, де вони пояснили наслідки функціональної медицини та поділились історією Дженніс із понад 300 людьми.

"Кожного разу, коли я бачу Дженніс, у неї стає менше її тіла, але більше її духу, що досить дивовижно", - каже доктор Хайман.

З оновленою енергією для турботи про молодь, Дженіс подорожує світом, годуючи дітей, будуючи дитячі будинки та проводячи студентів Біблійного коледжу на архітектурні розкопки.

“Раніше я не міг піднятися сходами. Зараз я їх підбігаю », - каже вона.

Зацікавлений у домовленості з командою функціональної медицини?