Якщо ви п’єте воду або виливаєте її собі на голову?

Дослідження розглядають найкращий спосіб охолодити себе в бігу.

Часто можна побачити фотографії елітних марафонців, які виливають напої над головою. Власне, подряпайте це: це не лише еліта. Багато людей виливають напої над головою в спекотні дні. Це добре (якщо ви випадково не захопите Gatorade).

Але чи корисно це? Або завжди краще не поспішати випити свій напій?

У легкодумій редакційній статті в журналі Температура Натан Морріс та Оллі Джей з Технічної ергономічної лабораторії Університету Сіднея ведуть кілька питань щодо цього питання. Результати дивують.

Деякі основні цифри: Якщо ви вип’єте 250 мл води (близько склянки) при температурі трохи нижче замерзання (1 С, 34 F), ви позбудетеся 39 кДж тепла або близько 9 калорій. (Точніше кажучи, кілоджоулі та калорії в цьому контексті є мірою енергії, що розсіюється у вигляді тепла; тепло виробляється як побічний продукт м’язових навантажень, що забезпечується енергією з їжі. Однак ви не можете прокладіть процес, просто обливши голову водою і сподіваючись, що це спалить багато калорій, щоб зробити вас стрункими - хоча є кілька дуже тонких доказів того, що термостат підтримує режим, який змушує ваше тіло спалювати деяку енергію теплова зручність може вплинути на довгостроковий баланс ваги.)

Якщо ви вип’єте слизу, що становить половину води, половину льоду, ви отримаєте додаткову користь енергії, необхідної для розтоплення льоду всередині вашого тіла. Слуша 250 мл позбавить вас від 81 кДж тепла (19 калорій).

Якщо ви замість цього виллєте цю чашку води на голову, і - це хитра частина - переконайтеся, що вона поширюється навколо поверхні вашого тіла, так що все це випаровується, а не капає на землю, ви позбудетеся приголомшливих 607 кДж (145 калорій). Випаровування - це фантастичний спосіб відведення тепла.

Звичайно, важко скинути пляшку води над головою, не проливши жодної. Але навіть якщо ви проллєте 85 відсотків води, зазначають Морріс і Джей, ви все одно отримуєте більше втрат тепла, ніж від пиття слизу.

Є й деякі інші застереження. Наприклад, вода повинна випаровуватися. Якщо це похмурий, вологий день, коли ваш піт уже капає на землю, ви більше не зможете випаровувати воду (хоча обливання голови прохолодною водою все одно може відчувати себе добре!). Найкраща ситуація, коли вона суха і/або досить вітряна, щоб ваш піт випаровувався: ідеальним, за їхніми словами, було б "кататися на велосипеді по пустелі".

Зрештою, найкращий варіант - це «все перераховане»: випийте трохи, налийте трохи на голову. Ось що зробили багато спортсменів на випробуваннях Олімпійського марафону США у спекотний посушливий день у Лос-Анджелесі в лютому. Іноді наука підтверджує те, що тіло вже нам говорить.

Обговоріть цю публікацію на сторінці Sweat Science у Facebook або в Twitter, отримайте останні повідомлення через дайджест електронною поштою та ознайомтеся з книгою Sweat Science!