Яка калорій менше - бутерброд із шинкою та сиром або салат?

менше

Чи почуваєтесь ви доброчесними, коли замовляєте салат на обід?

Тому багато хто з нас вважає, що салат замість бутерброда - це шлях, якщо ми намагаємось бути здоровими та/або калорійними. Якось ми сприйняли ідею, що салати - це завжди легкий та здоровий вибір. Іноді вони є, але надто часто не є.

Іноді бутерброд є безперечним переможцем за калоріями та жирами. Бутерброд із шинкою та сиром коливається від 350 до 450 калорій, залежно від того, скільки насправді є шинка та сир, тип хліба та чи йде він із гірчицею чи майонезом (і, звичайно, без картоплі фрі та чіпсів).

І іноді салат є кращим вибором - залежно від того, що в нього входить. Рослинна їжа, багата на поживні речовини, яка становить основу салату, містить багато антиоксидантів - особливо темно-зелених, апельсинових та червоних овочів. Більшість овочів наповнені клітковиною - це корисно для вашого холестерину, функціонування ШКТ і як спосіб почуватися ситішим протягом тривалого періоду часу. Їжа салатів триває довгий час - набагато довше, ніж бутерброди або піца, які ви можете набагато швидше змити.

Зелена основа для салатів

Зелений матеріал, який є основою для більшості салатів, не проблема. Більшість зелені дуже низькокалорійні і досить поживні.

  • 1 склянка подрібненого ромен: 8 калорій, 1 грам клітковини, 1 грам білка, 0 грам жиру
  • 1 склянка руколи: 6 калорій, 1 грам клітковини, 1 грам білка, 0 грам жиру
  • 1 склянка сирого шпинату: 7 калорій, 1 грам клітковини, 1 грам білка
  • 1 склянка подрібненої капусти: 32 калорії, 1 грам клітковини, 2 грами білка, 0 грамів жиру

Заощадження калорій

Висококалорійні доповнення та заправки можуть зробити салати вибором “не дякую”.

Чи повинні салати потрапляти до вашого списку “Невдалий вибір”?

Абсолютно ні. Корисні речовини в салаті мають чудовий смак, наповнюють і корисні для вас. Існує безліч способів зменшити жирні та калорійні добавки, і все-таки отримати справді смачний салат. У ресторанах швидкого харчування та мережах є навіть хороший вибір (і багато справді, дуже поганих).

Сендвіч-підказка

Маючи бутерброд на обід?

  • Замініть гірчицю майонезом і заощадите 100 калорій.
  • Залиште скибочку швейцарського сиру ще на 133 калорії.
  • Покиньте дві скибочки бекону ще на 84 калорії.
  • Покладіть свою індичку, шинку або ростбіф разом із салатом, помідорами та цибулею на цільнозерновий лаваш (74 калорії) замість двох скибочок жита (180 калорій).
  • Ви врятували загалом 423 калорії.
  • Пройдіться кілька разів до гастроному та навколо гастронома, і ви легко збережете собі 500 калорій.