Як зробити очищення соку

Там є багато інформації про те, як зробити очищення соку (або швидкий випуск соку), але я хочу скористатися можливістю поділитися тим, що я дізнався зі свого досвіду.

Мене батьки познайомили з сокорухом, коли я був дитиною, і протягом останніх двадцяти років спорадично чистив соки.

Я завжди відчував, що сокові очищення добре для мене, як вони мене почували, але тепер, коли я пройшов свою цілісну сертифікацію тренерів з охорони здоров’я в Інституті інтегративного харчування, я точно знаю, чому вони є і чому! Детоксикація корисна для нашого організму, і я довідався, що ми можемо отримати максимум користі від очищення, пристосувавши план соків на основі нашої власної біоіндивідуальності.

Ось що ви знайдете в цій статті:

Чому сік очищає?
Інструкції попереднього очищення
Як сформувати рецепти очищення соку
Поміркуйте, як виготовляється ваш сік
6 порад для ефективного очищення соку
Порушення очищення
Ресурси

Чому сік очищає?

Наше середовище та наш напружений графік можуть ускладнити підтримку здорового балансу способу життя, і ми опиняємось у пошуках способу повернутися до почуття здорового та енергійного.

Щодня на перетравлення їжі витрачається близько 70% енергії. Коли ми п’ємо свіжий сік із цілих фруктів та овочів, а не їмо їх, це дає нашій травній системі перерву та дозволяє нашому тілу легко засвоювати потоки поживних речовин, які ми вживаємо. Ця перерва дає нашому тілу час зосередитись на загоєнні. і вимиває тверді токсини та відходи.

Наші тіла мають силу вилікуватися, їм просто потрібно дати шанс це зробити. Якщо ми постійно оподатковуємо своє тіло, годуючи його нездоровою та переробленою їжею, ми не даємо йому можливості підтримувати нас в оптимальному стані здоров'я. Цілеспрямоване очищення соком може допомогти змінити ваше життя різними способами.

Ось сім способів, як отримати очищення від соку:

Позбавте своє тіло від токсинів
Початкова втрата ваги та здорові харчові звички
Дайте своїй травній системі відпочити
Регідрат, який покращує енергію та тонус шкіри
Зменшити хронічне запалення
Допомога при аутоімунних захворюваннях
Допоможіть визначити чутливість до їжі

Очищення соком - це чудовий спосіб повернутися до звичок здорового харчування, але також важливо враховувати мотиви того, як бажати вигоди від очищення.

Запитайте себе, чому ви хочете досягти цих переваг. Що для вас означатиме його досягнення? Як це вплине на ваше життя? Чітке бачення своєї мети полегшить вам нагадувати про те, чому ви це робите, і натискати в моменти слабкості.

Інструкції попереднього очищення

Якщо ви не робите одноденного очищення соком, ви захочете підготувати своє тіло.

Якщо ви робите очищення соком двічі або три рази на день, вам слід врахувати рекомендації нижче. Стрибок прямо в очищення після дотримання нездорової дієти, також відомої як SAD (стандартна американська дієта), може призвести до того, що вам стане нудно від побічних ефектів детоксикації, і ви не захочете продовжувати або навіть повторити спробу.

За тиждень до:

Перенесіть нездорову їжу та шкідливу їжу зі свого раціону, замінивши їх більшою кількістю сирих органічних овочів та фруктів, що складає близько 75-80 відсотків раціону сирої та цільної їжі. Будьте обережні щодо продуктів, що продаються як здорове харчування. Якщо вони продають його як таке, можливо, це не так.
Їжте меншими порціями, ніж зазвичай, їжте лише стільки, щоб втамувати голод.
Включіть у свій розпорядок дня регулярні, не напружені вправи.
Переконайтесь, що ви п’єте достатньо чистої води, яка є ключовою для виведення токсинів.

Як сформувати рецепти очищення соку

На цьому етапі дуже корисним може бути використання книги “Juicing Companion”. Ви можете використовувати його, щоб дізнатися, які фрукти та овочі підходять для ваших конкретних потреб у здоров’ї. Потім ви можете створити рецепти для очищення соку, які включають їх і включити у ваш план швидкого приготування соку. Або ви можете провести дослідження самостійно.

Ось деякі особливо поживні фрукти та овочі та їх користь для початку:

Капуста - потужний антиоксидант, протизапальний засіб, корисний при артриті та аутоімунних захворюваннях
Шпинат - протизапальний, антиоксидант, допомагає запобігти раку, сприяє здоров’ю органів травлення
Огірок - протизапальний, знижує артеріальний тиск, сприяє оздоровленню шкіри, запобігає деяким формам раку
Морква - протизапальна, знижує рівень холестерину, сприяє здоровій шкірі, антиоксидант
Імбир - протизапальний, допомагає травленню, зменшує біль, покращує імунну систему
Зелені яблука - протизапальний, антиоксидантний, зменшує запалення, знижує рівень холестерину, підвищує енергію

Обов’язково перегляньте розділ “Підсилювачі та добавки” в “Juicing Companion”, де ви знайдете список суперпродуктів із перевагами, які ви можете додати до своїх соків.

Створюйте власні соки з легкістю, коли отримуєте The Juicing Companion

Поміркуйте, як виготовляється ваш сік

Незалежно від того, чи готуєте ви соки вдома, чи купуєте їх у соковиточці, ви захочете взяти до уваги спосіб їх виготовлення.

Тип соковижималки має велике значення у багатьох відношеннях, включаючи:

Якість соку
Час, необхідний для приготування соку
Кількість соку, яку ви отримуєте від продуктів, які купуєте

Якщо ви сокуєте вдома на звичайній домашній соковижималці, ви захочете споживати свій сік відносно швидко, оскільки поживні речовини виснажуються набагато швидше, ніж у соку, виготовленому на справжній соковижималці для холодного пресування. Якщо ви купуєте заздалегідь виготовлений сік, запитайте їх, чи виготовлений він на пресі Goodnature. Якщо це так, ви можете бути впевнені, що отримуєте найкращий на смак сік, найбільш насичений поживними речовинами.

6 порад для ефективного очищення

1. Пийте теплу лимонну воду

Тепла лимонна вода - це мій найкращий друг під час очищення соком. Це неймовірний стимулятор печінки, який допомагає розпочати процес очищення ще до того, як ви зробите ковток першого соку.

Отримавши звичку до цього під час очищення, ви можете виявити, що це те, що ви хочете продовжувати робити після очищення, як це робив я. На додаток до випитої кількості води, ви також можете включити трав'яний чай у свій план очищення.

2. Вибирайте та готуйте продукцію з розумом

Зробіть органічний сік.
Вибирайте органічні овочі, зелень і фрукти, коли це можливо. Дослідження показали, що крім меншої кількості залишків пестицидів, існують й інші вагомі причини для вибору органічного, зокрема той факт, що органічні продукти мають на 20-40% вищий рівень антиоксидантів і містять приблизно на 50% менше кадмію, токсичного важкого металу. Я особисто вважаю, що органічне навіть смачніше.
Вибирайте фрукти з низьким вмістом цукру.
Уникання фруктів з високим вмістом цукру допоможе вашому організму отримати максимум користі від очищення. Незважаючи на те, що не весь цукор є рівним, цукор все одно залишається цукром, і ваше тіло має справу з його розщепленням і метаболізмом. У всіх фруктових соках багато цукру, тому робіть свої рецепти якомога важчими для овочів. Хорошим правилом є те, що зелений сік повинен становити принаймні половину споживання соку.
Все добре вимити.
Навіть якщо воно органічне, воно все одно може мати на собі небажані організми або інші забруднення. Я використовую рослинні засоби для промивання, Rebel Green, і, на мою думку, чудово працює на видалення воску та хімічних речовин, а також бруду.

3. Залишайтеся послідовними

Прагніть пити сік кожні 2 - 2,5 години. 6 - 8 соків на день може здатися дуже багато, але якщо ви розподілите соки більше 12 годин, ваше тіло віддячить вам.

Пропуск соків, ймовірно, призведе до почуття голоду і може призвести до зниження рівня цукру в крові, що може призвести до почуття млявості і, можливо, навіть до головного болю.

4. Суха щітка

Це, мабуть, звучить божевільно, оскільки соковита обробка полягає в внутрішньому очищенні, але сухе чищення шкіри щодня під час очищення допоможе позбутися мертвої шкіри та відкрити пори для процесу елімінації. Перегляньте наведені нижче ресурси, щоб дізнатись більше про сухе чищення зубів для детоксикації.

5. Вправляйтеся, але слухайте своє тіло

Ваші енергетичні рівні можуть змінюватися і бути дещо непередбачуваними під час очищення, тому, можливо, ви захочете обмежитися легкими фізичними вправами, такими як прогулянки, йога та розтяжка. Я намагаюся принаймні потіти. Дослідження показують, що організм позбавляється від поту важких металів та інших токсинів.

Власник Goodnature, Чарлі Веттлауфер, робив 7-денний очищуючий влог, де щодня проходив строге тренування 700 калорій і втрачав 12 кілограмів за 7 днів. Хоча це зазвичай не рекомендується, найголовніше для вас - звертати увагу на своє тіло і те, що йому потрібно.

Якщо ви відчуваєте себе занадто слабким, тоді йдіть спокійно. Якщо ви почуваєтесь добре і сповнені енергії, тоді наростіть це!

6. Зосередження уваги на розслабленні

Дозвольте своєму тілу і розуму розслабитися. Щоденно розмірковуйте або розпочинайте журнал, де ви можете писати про свій день і про те, як ви почуваєтесь. Відпочиньте і, по можливості, дрімайте 🙂

Порушення очищення

Закінчіть прибирання, коли відчуєте, що настав час. Закінчивши прибирання, святкуйте те, що ви зробили. Щодня, коли ви сокували, ви живили своє тіло приблизно 20 фунтами поживних речовин. Це те, за що аплодувати собі!

Зараз чудовий час подумати про те, як ви хочете включити вивчене у свій режим дня. Можливо, вам захочеться поміняти один прийом їжі на день овочевим соком? а може, два?

Під час мого останнього очищення я виявив, що мій сон був настільки глибоким, і я відчував себе таким відпочившим вдень, що знав, що мені потрібно переконатись, що моєму тілу більше не доведеться спати цілу ніч, наполегливо працюючи, щоб перетравити мій останній прийом їжі. Зараз я випиваю останній прийом їжі протягом дня, або якщо я з’їдаю, з’їдаю легку їжу, принаймні за 3,5–4 години, перш ніж лягати спати. Я не можу сказати вам, наскільки це збільшило мою енергію! Кожного разу, коли я хочу відступити від цієї нової стратегії, я думаю про те, що моє тіло не зможе витратити ці вісім годин на ремонт, запобігання раку та зробить мене більш бадьорим.

На наступний день після очищення ви захочете придбати тверду їжу. Я знайшов один із найкращих способів зняти очищення - це пити смузі та їсти невеликі шматочки соковитих, водянистих фруктів. Деякі люди рекомендували почекати принаймні 3 дні, перш ніж ви почнете додавати білки (органічне м’ясо) та цільнозернові зерна, але знову ж таки, прислухайтеся до свого тіла та стежте за тим, як ви почуваєтесь.

У наступні дні після очищення ви маєте можливість виявити будь-яку чутливість до їжі. Якщо ви підозрюєте, що у вас алергія на щось, систематично додайте це у свій раціон і переконайтеся, що це викликає вас.

Мені подобається робити сокові чистки не тільки для періодичного глибокого очищення, але й для того, щоб по-справжньому зосередитись на собі та перевірити своє тіло, щоб переконатися, що я розумію, що йому потрібно. Я закликаю вас спробувати очистити соком, і хоча вони спочатку можуть здатися важкими, якщо ви дотримуватиметеся цього, ви не повірите, як дивно ви будете почуватись!

Ресурси:

Користь для здоров’я та допомога у створенні рецептів: Juicer Companion
Колекція рецептів соку Goodnature: Рецепти
Рекомендована література: Соки, піст і детоксикація на все життя від Juice Lady Cherie Calbom, MS, CN
Посібник із сухої щітки: Як висушити щітку
Порівняйте органічну продукцію із звичайною: органічна їжа - що вам потрібно знати
Моє улюблене миття продуктів: Rebel Green

Голодування безпечно і може бути корисним для більшості людей, хоча деякі люди повинні постити під наглядом, а інші - ні. Вам слід проконсультуватися з медичним працівником, якщо ви не впевнені, чи слід швидко робити сік.

Про автора

Як менеджер з маркетингу Goodnature, Робін приступає до роботи над своєю улюбленою справою - соком. Батьки Робіна, подорослішавши, познайомили її зі свіжим соком, виготовленим в домашніх умовах, та соком для здоров’я. Вона продовжує захоплюватися здоров’ям та оздоровленням - сік вдома все ще є частиною її повсякденного життя, і нещодавно вона отримала сертифікат цілісного тренера з охорони здоров’я в Інституті інтегративного харчування в Нью-Йорку.