Як зробити салат з грінками та кукурудзою та квасолею

Салат, мабуть, найпростіша і найсмачніша страва, яку можна приготувати з будь-яких підручних інгредієнтів. Як влітку, так і взимку можна подавати різноманітні суміші сирих, варених, консервованих овочів, заправлених вершковим маслом, сметаною або майонезом. Спробуйте на зміну приготувати салат із сухарями, кукурудзою та квасолею. Інгредієнти для нього ви знайдете в будь-якому магазині. Просто виберіть із запропонованих рецептів той, який вам найбільше подобається смакувати, ви можете м’ясо, а також можете бути вегетаріанцем, але це досить просто: весь процес займе у вас не більше 15 хвилин.

Як зробити салат з грінками та кукурудзою та квасолею

Якщо ви любите морепродукти, то цей рецепт спеціально для вас. Зрештою, одним з основних інгредієнтів тут є крабові палички. Для підготовки візьміть:

- 1 банка консервованої квасолі;
- 1 банка кукурудзи;
- 1 упаковка крабових паличок;
- 1 упаковка будь-яких готових сухарів зі смаком часнику;
- для заправки - майонез або сметана.

Змішайте в салатниці квасолю, кукурудзу та подрібнені крабові палички, посоліть, посипте трохи чорного перцю та приправте майонезом, сметаною або натуральним йогуртом. Сухарі слід додавати безпосередньо перед подачею до столу, оскільки вони заправляються з заправки, стають неапетитними на вигляд та смак.

Вегетаріанський салат з грінками та кукурудзою та квасолею

Якщо ви віддаєте перевагу стравам без м’яса або рибних продуктів або просто сидите на низькокалорійній дієті, то радимо звернути увагу на цей рецепт. При досить низькій енергетичній цінності він містить велику кількість білка і корисної клітковини. Для кількох порцій вам знадобляться такі продукти:

- 1 банка консервованої кукурудзи та червоної квасолі;
- селера (стебла) - 150-200 г;
- 1-2 зубчики часнику;
- 1 пачка сухариків з улюбленим смаком;
- рослинна олія і лимонний сік для заправки.

Приготуйте салат: червона квасоля, кукурудза, грінки та дрібно нарізаний селера просто змішайте один з одним у мисці. Туди ж потрібно додати вичавлений часник і залити сумішшю рослинного масла і лимонного соку. Якщо ви хочете зробити блюдо трохи більш дієтичним, замість масла можна взяти бальзамічний оцет. Також зверніть увагу, що готове печиво з добавками має досить високу калорійність, тому найкраще висушити в духовці пару скибочок чорного хліба, нарізаних невеликими квадратиками. Така добавка не буде гіршою за магазинну, і вона також міститиме половину калорій порівняно з будь-якою "Кірієшкою".

Рецепт святкового салату: квасоля, кукурудза, грінки та копчена ковбаса

Якщо у вас заплановане свято, обов’язково зверніть увагу на цей рецепт. Ситна і смачна страва з копченою ковбасою нікого не залишить байдужим, плюс це буде чудовою закускою до алкоголю. Для нього виходьте зі своїх запасів:

- 1 банка кукурудзи і 1 банка червоної квасолі;
- 150-200 г ковбаси - серверелата або копчена;
- 1 велика головка цибулі;
- 2 пачки сухарів зі смаком копченого м’яса, м’яса або будь-якого подібного;
- майонез для заправки.

Ковбасу нарізати кубиками або тонкою соломкою, викласти в миску, додати кукурудзу і квасолю. Цибулю потрібно подрібнити невеликими квадратними скибочками і залити окропом на пару хвилин: так гіркота піде, але приємний хрусткий смак залишиться. Врешті-решт посоліть (обережно, пам’ятайте, що ковбаса така солона), приправте майонезом, а перед подачею вилийте в посуд сухарики і добре перемішайте. Ще один нюанс, про який слід згадати: у всіх запропонованих рецептах квасоля (квасоля) повинна братися саме червоною, у воді, а не, наприклад, в томатному соусі. В іншому все просто: салат з сухарями, кукурудзою і квасолею готується настільки легко, що будь-яка коханка-початківець освоїть його. До того ж важко знайти когось, кому не подобається ця проста, але в той же час апетитна комбінація інгредієнтів.