Котлета з риби

Спільний доступ - це турбота! Якщо вам сподобалось, поділіться цим із друзями та родиною.

Вперше я скуштував рибні котлети після одруження. Моя свекруха відома своїми котлетами. Її котлети з яловичини та риби - це дві речі, на які я завжди з нетерпінням чекаю під час поїздки до Індії. Тож я отримав від неї рецепт і зробив ці котлети. Це дуже простий рецепт, і оскільки риба готується досить швидко, це також не займає багато часу.

Якщо ви ще не пробували рибні котлети, спробуйте. Я сподіваюся, вам сподобається.

Ось рецепт ...

Будь ласка, прочитайте розділ приміток, перш ніж продовжувати рецепт

Котлета з риби

Інгредієнти

▢ 1/2 кг рибки
▢ по 1 столовій ложці подрібненого імбиру та часнику
▢ 2-3 зелені перець чилі
▢ 1 середня цибулина
▢ 1/2 ч. Ложки Гарам-масали
▢ 1/2 - 1 ч. Ложка перцевого порошку
▢ 1 середня варена картопля
▢ 1 яєчний білок
▢ 1 склянка хлібної крихти
▢ Сіль
▢ Олія
Leaves Листя каррі

Інструкції

Примітки

Спробували цей рецепт? Поінформуйте інших, згадуючи @mariasmenu або додаючи теги до #mariasmenu

Ви пробували це сьогодні?

Спільний доступ - це турбота! Якщо вам сподобалось, поділіться цим із друзями та родиною.

22 думки про “Рибну котлету”

Привіт Марія!
Це блискучий рецепт, який у мене вийшов дуже вдалим. Дякую, що поділились. Як вже згадувалося тут, я використав 3/4 склянки води, щоб зварити рибу зі спеціями, а після приготування на пару залишилось трохи води, яку я кинув. Чи це нормально? Також подрібнені спеції слід викидати після приготування риби або використовувати разом із рибою? Я використовував спеції, це правильно?

Щиро дякую за коментар:) Приємно знати, що вам сподобались ці котлети.

Якщо є надлишок води, ви можете продовжувати готувати, поки вода не вбереться, щоб весь смак пішов до риби.

Подрібнені спеції можна використовувати разом з рибою, не потрібно викидати її.

чи слід варити рибу у воді разом з імбиром . часником ... ? .Якщо тоді, то скільки води ви віддаєте перевагу?

так, його потрібно кип’ятити у воді. Я думаю, ви можете використовувати приблизно 3/4 - 1 склянку води для того ж самого.

Сподіваюся, ваша котлета вийде добре.

Привіт Марія ...... Щойно спробував твою рибну котлету. Це було дійсно чудово…. Дякую
....

Велике спасибі Приємно за ваш коментар:) Я рада, що котлета вам сподобалась!

Чудова робота Марія.

Я відвідую ваш веб-сайт майже щодня . Спробував кілька страв.
Вчора я вперше спробувала рибну котлету, і вони вийшли чудовими:) Мій чоловік гурман, і він їх також любив ...
Опублікував би кілька фотографій пізніше [Не вмію клацати пікс:(]
Ваші рецепти - це моє полегшення моєї роботи.
ще раз дякую.

Дякую купу шановних за ваш коментар. Я рада, що рецепти тут вам знадобляться:)

Я постійно відвідую ваш сайт і, звичайно, шанувальник ваших рецептів. Але дотепер не коментував. Я спробував ці котлети сьогодні, і мій муженек просто не може перестати мене хвалити!: D Тож я вирішив, що сьогодні неодмінно повинен подякувати вам. Чудова робота Марія!:)

Я дуже радий дізнатися, що ви тут постійний. Приємно чути, що котлети сподобались вашій родині:)

Щиро дякую, що знайшли час залишити тут коментар.

я зробив ці котлети чечі щойно, і вони дегустують німммммммммггмм… вибачте, що вживаю маленьке слово юмммййй….

Дякую Арті! Радий, що вам сподобалось:)

Марія, я зробив це разом з Тунцем, і всі це любили. Але одна з подруг мого чоловіка запитувала, чи є якийсь (овочевий) замінник Яєчного білка (для покриття). Можеш допомогти мені?

Дякуємо, що спробували цей рецепт.

Так, є замінник яєчного білка. Зробіть тонку пасту з майдою (борошно для всіх цілей) і водою і обмажте котлети цим замість яєчного білка. Можливо, ви можете змішати 2 ст. Ложки майди з 2-3 ст. Ложки води, тісто має бути рідким, але не водянистим.

Сподіваюся, це допомагає.

Піклуватися
Марія

Дякую, Марія, за цю пораду. Спробуй наступного разу.

Рибні котлети, які я зробила за рецептом, були величезним хітом в офісі мого чоловіка, і я дуже зайнятий направленням дам на ваш сайт.:)

Велике спасибі, що порекомендували мій сайт іншим. Сподіваюся, рецепти їм теж сподобаються:)

коли я використовую консервований тунець, чи варто готувати (пасерувати) його, як згадувалося?

Зазвичай я готую консервований тунець, але менший час.

Не могли б ви надіслати мені рецепт гарам-масали, який ви використовуєте

Дякуємо, що зайшли і вибачте за затримку відповіді.

Рецепт гарам-масали - тепер це важко:). Хоча я роблю гарам масалу вдома, я не використовую правильне вимірювання як таке.

У будь-якому разі я дам вам приблизне уявлення.

Зазвичай я беру рівну кількість гвоздики, кардамону, кориці та кропу. Я також додаю кілька перцевих мозолів і 1 лист бадьяна. Розігрійте сковороду і сушіть цю спецію, поки кріп не стане трохи коричневим, скажімо, 3-4 хвилини, але переконайтеся, що він не пригорів. Дайте йому повністю охолонути. Подрібніть його до дрібного порошку, використовуючи найменшу банку блендера.

Ось як я це роблю. У будь-якому разі, я спробую виміряти його наступного разу, коли буду робити це:)