Як зробити домашній хумус - всього за 5 хвилин!

Ця публікація може містити афілійовані посилання, тому, якщо ви купуєте за посиланням, ми можемо безкоштовно заробити комісію

Якщо ви постійно стежили за цим блогом (або підписалися на нашу розсилку), то ви будете знати, що ми поглинуті пошуками корисних закусок прямо зараз.

А хумус - у верхній частині нашого списку. Ми трохи одержимі цим. Ну, справді одержимий. Зокрема з морквою.

Це трохи сумно визнати (і якщо ви читаєте це, значить, Хаук не видалив його) - ми навіть проводили скайп-розмови про те, наскільки гарний хумус і морква разом.

Дійсно. Отак ми котимось. Так, сказав вам, що це було сумно. Але не можна сказати, що ми не віддані.

Минулих вихідних у нас була домашня вечірка, щоб відсвяткувати прибуття величезної партії хумусу.

Кет буде стверджувати, що вечірка була в її день народження, а хумус просто випадковий, але в глибині душі всі ми знаємо правду.

Для кого б партія насправді не була, хумус зіграв важливу роль.

Я зробив подвійну партію і поставив миску на стіл разом із вантажем подрібненого болгарського перцю (і моркви, звичайно, - це само собою зрозуміло).

Я припускав, що люди можуть спробувати і підібрати його над шкідливими речовинами, але я не очікував, що до моменту, коли я перевіряю, їх не залишиться. Як буквально жодного.

Я планував з'їсти більшу частину його сам, але цей варіант був з-під вікна. Я сприйму це як комплімент 😉

Виготовлення домашнього хумусу - те, чого я навчився

Приготувати домашній хумус самостійно надзвичайно просто, і, трохи потренувавшись, потрібно близько 3 хвилин. Приголомшливо!

Але після моєї недавньої одержимості хумусом, тут є кілька хороших правил, яких слід дотримуватися.