Як уникнути вживання в їжу білої картоплі

Пов’язані статті

Біла картопля має глікемічний індекс 90, а це означає, що вона в харчових продуктах досить схожа на чисту глюкозу, на думку доктора медицини Джоеля Фурмана. Люди з діабетом повинні зосередитись на виборі продуктів з низьким глікемічним індексом, і всі повинні зосередитися на отриманні якомога більше поживних речовин цінність у продуктах, які вони їдять. У порівнянні з іншими продуктами харчування, біла картопля має відносно невелику харчову цінність. На вибір доступні різноманітні поживні альтернативи.

вживання

Натомість їжте солодку картоплю

У середній солодкій картоплі менше калорій, більше вітаміну С і більше вітаміну А, ніж у білій картоплі. Згідно з USDA, середня картопля рум'яної містить 170 калорій, 35 відсотків рекомендованої добової норми вітаміну С та 0 відсотків норми вітамін А, тоді як середня солодка картопля містить 105 калорій, 37 відсотків вашої РДА вітаміну С і 438 відсотків вашої РДА вітаміну А. При глікемічному індексі 70 глікемічний індекс солодкої картоплі нижчий, ніж у білої картоплі.

Солодку картоплю можна використовувати замість білої картоплі в різних стравах. Наприклад, замість запеченої картоплі вибирайте запечену солодку картоплю, а замість запеченого картоплі фрі вибирайте запечену солодку картоплю.

Зробіть пюре з цвітної капусти

Коли готується на пару і в пюре, цвітна капуста має смак, подібний до картопляного пюре. Трохи пахти та ваші улюблені приправи можна додати до пюре з цвітної капусти, щоб надати їй кремовість картопляного пюре та бажаний смак. Харчування добре пропонує змішати головку запареної цвітної капусти, нежирного пахта, оливкової олії, вершкового масла, солі та перцю в кухонному комбайні до однорідності та сметани.

Зробіть хеш-коричневі за допомогою літнього сквошу

Не потрібно відмовлятися від хеш-коричневих, лише тому, що ви хочете уникати вживання білої картоплі. Літній кабачок можна використовувати замість картоплі при приготуванні хеш-коричневих. Натріть на терці літній кабачок, додайте яйце як сполучну речовину, сформуйте котлети і обсмажте на оливковій олії, щоб отримати хеш-коричневий хеш.

Вибирайте інші овочі

Не почувайтесь зобов’язаними замовляти запечену картоплю разом зі своєю вечерею зі стейком або картоплю фрі, яка подається до вашого бургер з індички. Коли їсте на вулиці, не соромтеся бути вибагливими. Ви платите за їжу, тож ви заслуговуєте отримати саме те, що хочете. Ви можете уникнути цих білих картопляних боків, просто попросивши сервер салату або овочів, приготованих на пару, замість картоплі, перерахованої в меню.

Лі Віттман професійно пише з 2007 року. Вона пише переважно про здоров'я, поради щодо кар’єри, заняття на свіжому повітрі та подорожі для різних веб-сайтів. Віттман є ліцензованою медсестрою і навчалася медсестрам в Університеті штату Арізона.