Як приймати кефір для схуднення

Напевно, ви вже чули про ферментовані продукти з пробіотичною активністю та їх корисний ефект, а ще більше про чудові властивості знижувати зайві кілограми. Якщо це ваш випадок, і ви задаєтесь питанням, як пити кефір для схуднення, ми розповімо вам про його властивості, як його приготувати та вживати.

Ожиріння та надмірна вага є серйозною проблемою в наш час, коли накладається фаст-фуд, і все більше і більше людей охоплює пошук. Збільшення ваги збільшує такі захворювання, які шкодять здоров’ю, такі як гіпертонія, діабет, проблеми з кістками, депресія та інші.

Щоб уникнути надмірного набору ваги, важливо знати натуральну їжу, яку ми можемо включати у свій раціон харчування та харчування всієї родини. Прекрасний приклад - кефір для схуднення.

Що таке кефір?

Кефір є різновидом ряжанки або йогурту, а також відомий під цією назвою дрібним зернам, які дають початок. Зерна кефіру схожі на цвітну капусту, але м’якші і желатинові.

Ця маса складається з ліпідів, пробіотичних бактерій, дріжджів та білків у полісахаридній матриці. Найбільш вживаними видами кефіру для схуднення є молоко та вода.

Переваги кефіру

Прийом кефіру дає багаторазову користь для людського організму, оскільки в ньому є бактерії та грибки, які складають кишкову флору та захищають здоров’я. Крім того, він забезпечує рясний запас кальцію, фосфору, вітаміну В2, вітаміну В12, вітаміну D, магнію, вуглеводів, білків і жирів.

За допомогою чашки кефіру ви отримуєте близько 100 калорій з нежирним молоком, містить від 8 до 11 грамів білка. Він також забезпечує 10% добової потреби у вітаміні А, 25% вітаміну D, 20% кальцію та фосфору, 19% вітаміну B2, 14% вітаміну B12 та 5% магнію. Він має смак, схожий на йогурт, і його приготування просте.

Навантажений пробіотиками, кефір допомагає регулювати процеси травлення та підвищує засвоєння кальцію, підтримуючи здоров’я кісток. Тому жінкам старше 30 років рекомендується приймати склянку вранці, а ввечері - для запобігання остеопорозу. Сприяючи зміні кишкової флори, кефір також відмінно підходить для усунення бактеріальних інфекцій типу Helicobacter pylori, сальмонели та кишкової палички і вважається природним антибіотиком.

Він регулює артеріальний тиск і стимулює імунну систему. Він також є антиоксидантом і покращує увагу. Завдяки цим властивостям як кефірне молоко, так і кефірна вода дають змогу схуднути та підтримувати гарний стан здоров’я.

Як приготувати кефірне молоко для схуднення

Змішайте 100 грам зерен кефіру в літрі знежиреного або напівжирного молока.
Помістіть два компоненти в скляну ємність і дайте останнім 2–3 сантиметрам залишатися непокритими, щоб полегшити процес бродіння.
Закрийте контейнер і дайте йому зберігатись при кімнатній температурі від 12 до 36 годин.
Потім відокремте і відновіть зерна кефіру, які можна використовувати неодноразово.
Процідіть і тримайте в холодильнику.
Він може змішуватися з фруктами, але найбільш рекомендованими є банани або полуниця та мед для підсолоджування.
Вранці можна додати дві ложки вівса, залишити на 5 хвилин для відпочинку і додати мед.
Сніданок.

Як приготувати кефірну воду для схуднення

Додайте 1 літр води, 60 грам коричневого цукру і 100 грам зерен кефіру.
Можна додати сік половини лимона для поліпшення його смаку.
Добре перемішайте їх, а потім залиште їх відпочивати на 48 годин у добре накритій скляній банці, щоб зберегти всі свої властивості.
Процідіть рідину і випийте.

Як приймати кефір для схуднення

Якщо ви хочете схуднути, ви можете приймати як кефірну воду, так і кефірне молоко. Обидва вони мають усі властивості кефіру. Хоча молоко має приємніший смак, а вода, не маючи доданих калорій та поживних речовин, є більш ефективною для схуднення.

Фахівці з питань харчування радять, щоб досягти ефективного зниження ваги за допомогою кефіру, і найкраще поєднувати обидва типи. Це забезпечує більше різноманітності раціону.

Кефірне молоко можна використовувати під час сніданку з вівсом та мигдалем, а за вечерею - до овочів, трохи білка та фруктів з низьким глікемічним індексом.

Настійно рекомендується випивати склянку кефірної води щоранку. Але відповідно до ваших уподобань, ви також можете пити в інший час протягом дня.

Дуже здорово пити як закуску для схуднення, але не слід випивати більше однієї склянки між прийомами їжі, оскільки це може спричинити дискомфорт у шлунково-кишковому тракті. Бажано пити його один-два рази, бажано між сніданком та обідом або між обідом та вечерею.

Тепер ви знаєте, як приготувати кефір для схуднення, потім вирішіть і почніть використовувати цю добавку як частину плану здорового способу життя та покращення самопочуття. Схуднення - це не лише естетична проблема. Це, перш за все, рішення щодо покращення якості вашого життя.