Як переривчастий піст впливає на ваше тіло та розум

Опубліковано 7 лютого 2020 року Холлі Піта-Карр

"Я роблю періодичне голодування, тому вранці немає їжі ... я помітив велику різницю". - Дженніфер Еністон.

Дженніфер Еністон, Х'ю Джекман і Кортні Кардашьян - деякі з багатьох знаменитостей, які бродять про переривчастий піст.

Окрім того, що його проголошують як швидкий шлях до спалювати жир, худнути і покращувати здоров’я, наука показує, що піст з перервами також може різко допомогти зменшити ризики хронічних захворювань включаючи рак, хворобу Альцгеймера та діабет. Чи справді це може бути правдою?

Ця стаття вивчає факти, щоб дізнатись більше про це.

Що таке періодичне голодування?

Періодичне голодування (IF) - це схема прийому їжі та планування їжі, щоб ви не їли протягом певного періоду часу. У ньому не вказано, ЩО ви їсте, КОЛИ коли їсте.

Цікаво, що періодичне голодування було найпопулярнішим пошуковим терміном Google у 2019 році. Однак це не просто чергова дієта для втрати ваги. Хоча останнім часом періодичне голодування стає все більш популярним, це не є нічим новим.

Стародавній секрет здоров'я?

Коли ваші давні предки були печерними людьми, вони, природно, робили щось подібне до періодичного посту. Коли мисливці-збирачі приходили додому з їжею, усі бенкетували - а між ними, іноді на тривалі періоди - постили. Так розвивався наш людський вид.

Піст - це давня практика, яка використовувалась для оздоровлення та оздоровлення протягом тисячоліть. Мільйони людей у всьому світі поститься релігійно, і це використовується багатьма культурами для з'єднання тіла і розуму з духом і вищими силами.

Вчені, лікарі, дієтологи, а також численні фахівці зі здоров'я та добробуту підтримують цей спосіб харчування та користь, яку він може принести, яку ми вивчимо далі.

Які переваги періодичного голодування?

Спалювання жиру
Втрата ваги
Поліпшення імунної системи
Підвищена енергія
Покращена ясність розуму та концентрація уваги
Регулює артеріальний тиск
Знижує рівень поганого холестерину
Знижує ризики серцевих захворювань

Знижений рівень цукру в крові та інсуліну
Потенційне лікування або навіть скасування діабету 2 типу
Ремонт клітин, який може забезпечити захист від декількох захворювань
Зменшує окислювальний стрес та запалення в організмі
Антивікові переваги
Може запобігти раку та зменшити побічні ефекти раку

Це всі переваги, на які вимагали любителі періодичного посту. Давайте вивчимо науку, яка лежить в основі цих тверджень, щоб краще зрозуміти, як періодичне голодування впливає на ваше тіло та розум.

Що трапляється, коли ви робите періодичне голодування?

Травлення - одне з найенергоємніших завдань, яке виконує ваше тіло. Коли ваше тіло зайняте перетравленням, воно не відновлює і не замінює пошкоджені клітини, не бореться з хворобами чи хворобами. Омолодження вашого тіла призупиняється, поки воно не перетравить все, що ви їсте.

Втрата ваги та спалювання жиру

Коли наше тіло зайняте перетравленням, воно також не спалює жир настільки ефективно, наскільки це можливо. Це тому, що коли ваше тіло постить, воно переходить у режим спалювання жиру, щоб забезпечити джерело енергії.

Це також найчистіша, найефективніша та найздоровіша форма вироблення енергії на клітинному рівні, що підтримує здорові мітохондрії - подібні до енергетичних батарей у ваших клітинах.

Хронічна втома та виробництво енергії

Існує думка, що люди, які страждають хронічною втомою, можуть мати слабку функцію мітохондрій або навіть недостатність мітохондрій, оскільки їх організм не може правильно виробляти енергію з клітинного рівня. Голодування може бути одним із способів знищити нездорові клітини і замінити їх новими здоровими клітинами, що трапляється, коли ми постимося.

Ось чому періодичне голодування може не тільки допомогти вам схуднути, спалити жир на животі та зберегти м’язи (на відміну від інших дієт), але також може дати вам більше енергії та покращити стан здоров’я.

Профілактика хронічних захворювань, включаючи рак та хворобу Альцгеймера

Процес очищення пошкоджених клітин для регенерації нових здорових клітин називається аутофагією. "Авто" означає "я", а "фагія" означає їсти, тому дослівний переклад автофагії відноситься до "самоїдання" як засобу видалення відходів.

Вважається, що підвищена аутофагія не тільки покращує стан здоров'я на клітинному рівні, вона може забезпечити захист від ряду захворювань, включаючи рак та хворобу Альцгеймера.

Згідно з даними Healthline «Засновані на фактичних даних» переваги перервного голодування для здоров’я, «Хоча необхідні дослідження на людях, багатообіцяючі дані досліджень на тваринах свідчать, що періодичне голодування може допомогти запобігти раку. Є також деякі дані про хворих на рак людини, які показують, що голодування зменшувало різні побічні ефекти хіміотерапії.

Дослідження на щурах показує, що періодичне голодування може затримати початок хвороби Альцгеймера або зменшити її тяжкість. У ряді повідомлень про випадки втручання у спосіб життя, яке включало щоденні короткочасні голодування, змогло значно покращити симптоми Альцгеймера у 9 з 10 пацієнтів. Дослідження на тваринах також припускають, що голодування може захистити від інших нейродегенеративних захворювань, включаючи хворобу Паркінсона та Хантінгтона. '

Діабет і хвороби серця

Показано, що голодування з перервами знижує рівень цукру в крові та резистентність до інсуліну, що може допомогти захистити від діабету 2 типу. Доктор Петерсон провів обмежене в часі дослідження годування, в якому заявив: "Показано, що це зменшує кількість жиру в печінці, що є фактором ризику для діабету та серцево-судинних захворювань".

Хоча потрібно проводити більше досліджень на людях, дослідження показують, що періодичне голодування може покращити артеріальний тиск, рівень холестерину та запальні маркери, що є всіма відомими факторами ризику серцевих захворювань.

Також показано, що голодування з перервами зменшує окислювальний стрес та запалення в організмі, що може сприяти старінню та багатьом хронічним захворюванням. Тому, хоча потрібно проводити більше досліджень, вигідні для здоров’я періодичні голодування на основі фактичних даних виявляються дуже перспективними.

Як робити переривчасте голодування? Які найкращі способи посту?

Існують різні типи періодичного голодування та різні способи регулювання вашого плану харчування. Давайте вивчимо найкращі способи робити переривчастий піст зараз ...

Основні типи періодичного голодування:

Щоденне періодичне голодування - метод 16/8 (або „модель Leangains“)

Метод 16/8 передбачає вибір 8-годинного вікна, в якому можна їсти всі свої страви, а потім голодування протягом решти 16 годин на день. Цю модель щоденного періодичного посту популяризував Мартін Беркхан з Leangains.com, саме тому деякі називають її "моделлю Leangains".

Наприклад, якщо ви починаєте своє 8-годинне вікно прийому їжі о 12:00 опівдні, ви можете їсти до 20:00. Багато людей обирають 2-3 рази їжі протягом цього часу, наприклад, перервати піст о 12 годині, можливо, перекусити в середині дня, а потім їсти ввечері, закінчуючи їжу до 20:00.

Щотижневе періодичне голодування

Навіть випадковий піст дає переваги, що робить це чудовим місцем для початку, навіть якщо це лише один раз на місяць. Ви можете поститись від обіду один день до наступного, як показано на діаграмі нижче, даючи вам 12-годинне вікно голодування. Ви можете збільшити це вікно натще до 24 годин.

Це може бути непогано, якщо ви шукаєте користь для здоров’я без різкої втрати ваги. Це також чудовий спосіб перевірити концепцію посту і знати, що це можливо.

Альтернативний денний піст (АПД)

Як випливає з назви, цей план харчування передбачає чергування «швидкого дня» зі звичайним «кормовим днем».

Наприклад, на графіку нижче ми бачимо, що в неділю ви б їли, як зазвичай, а потім їли неділю до вечері до понеділка. Потім ви продовжуєте чергувати.

Ви все ще можете отримати до 25% від того, що вам потрібно в швидкий день, тож близько 500 калорій (вітайте - із зеленим смузі!)

Їжте Зупиніть Їжте

Дієтолог Бред Пілон розробив свій переривчастий варіант голодування, який він назвав «Eat Stop Eat» як спосіб голодування (обмеження вживання їжі лише до 400-600 калорій) протягом 24 годин один або два рази на тиждень.

5: 2 Піст

Ця дієта з обмеженням калорій отримала популярність завдяки швидкій дієті і схожа на ідею методу Eat Stop Eat.

По суті, план 5: 2 передбачає нормальне харчування протягом 5 днів та голодування або обмеження калорій протягом 2 днів без послідовності щотижня.

У дні посту рекомендується жінкам споживати 500 калорій, а чоловікам 600 калорій. Це може прирівнюватися до обмеження щоденного споживання двома невеликими дуже легкими прийомами їжі у два дні тижня.

Скільки ваги можна втратити за місяць з переривчастим голодуванням?

За підрахунками, ви досягнете втрати ваги на один фунт на тиждень, якщо у вас буде дефіцит калорій 500 калорій на день. Отже, чотири тижні можуть призвести до втрати чотирьох фунтів. Однак результати можуть відрізнятися.

Як правило, ожиріння втрачає більше ваги. Наприклад, доктор Кріста Варади провела дослідження, яке показало, що в середньому люди, що страждають ожирінням, втрачали 2-3 фунти на тиждень, тоді як люди зі здоровою вагою втрачали лише півкілограма.

Існує багато неймовірних історій успішного переривчастого схуднення натще, залежно від того, з чого люди починали і яке посту вони робили. Однак періодичне голодування підходить не всім і може вимагати дисципліни та відданості, щоб отримати нові звички.

Крім того, він може не рекомендуватися людям, які мали або схильні до розладів харчування. Якщо ви все-таки вирішите спробувати, переконайтеся, що ви намагаєтесь харчуватися здорово, оскільки це прискорить ваш прогрес і посилить користь для здоров'я.

Який найкращий спосіб досягти вашої ідеальної ваги?

Незважаючи на те, що, мабуть, вдається досягти чудових результатів з періодичним голодуванням та контролем калорій, це підходить не всім. Якщо ви хочете досягти швидких, але довгострокових результатів, можливо, варто заглянути в корінь вашої схеми харчування, щоб визначити шляхи прийняття більш здорового вибору.

Терапевт знаменитостей, Маріса Пір, знаменито працювала над Supersize Skinny у Великобританії та США, після досягнення феноменальних результатів, допомагаючи людям досягти своєї ідеальної ваги назавжди. Вона каже, що "Причина того, що більшість дієт не працює, полягає в тому, що вони зосереджуються на неправильній речі.

Багато людей їдять з емоційних причин, коли вони перебувають у стресі, засмучені, самотні або заповнюють порожнечу, яку відчувають усередині. Жодна кількість дієт ніколи цього не змінить. Тим не менш, ти можеш змінити свої почуття, думки та асоціації з їжею, і це змінить все ".

У її книзі «Ти можеш бути тонким: остання програма для припинення дієт». Назавжди, Маріса ділиться своїми секретами досягнення вашої ідеальної здорової ваги та впевненості в тілі, якого ви бажаєте і заслуговуєте. Маріса стверджує: «Багато з нас їдять, коли втомилися, бо віримо, що їжа дасть нам енергію.

Однак перетравлення їжі забирає маси енергії ... Щоб змінити негативні реакції у вашому тілі, тобто переїдати або продовжувати їсти, коли ви ситі або смакуєте шоколад, важливо змінити ідею, відповідальну за реакції, як свідомо, так і підсвідомо. Мозок і нервова система реагують на психічні образи, незалежно від того, чи це зображення самоіндуковане, або від зовнішнього світу. Сформований ментальний образ стає планом, і підсвідомість використовує всі наявні у нього засоби, щоб здійснити картину ... Зміни своїх харчових звичок недостатньо, ви також повинні змінити свої думки, переконання та слова ».

На щастя для нас, ми пропонуємо БЕЗКОШТОВНИЙ МІНІ-КУРС від Marisa, щоб точно показати нам, як це зробити. Це може бути використано поряд з періодичними планами прийому їжі натщесерце та дієтами для регулювання ваги, або одноосібно для поліпшення ваших стосунків з їжею, щоб "ви контролювали, а не контролювали вас їжею".