Як королева залишається молодою у віці 94 років, починаючи від сніданку і закінчуючи катанням на конях та коктейлем перед обідом

2 червня 2020, 13:14
Оновлено: 2 червня 2020 р., 13:15

У віці 94 років королеві вдалося підтримати рівень фізичної форми, що приведе людей до половини її віку до сорому - і це не лише великі гени.

Цими вихідними її бачили, як вона насолоджується катанням на своєму коні, Балморал Папороть, на території Віндзорського замку, де вона ізолюється з 24 підібраними працівниками.

Це частина режиму щоденних фізичних вправ, який підтримував монарха в 90-х роках, разом з дієтою з риби та овочів та уникаючи вуглеводів, таких як картопля та макарони.

За словами експерта з довголіття доктора Лінн Кокс з Оксфордського університету, режим харчування та фізичних вправ королеви, поряд із позитивним поглядом на життя та щасливим шлюбом, поєднують у собі підтримку молодості.

"Небагато 94-річних, які б могли спочатку сісти на коня", - говорить вона Sun Online.

"Її режим дієти та фізичних вправ багато в чому ставить правильні скриньки, і вона постає людиною, якій дуже зручно в собі і вона щаслива. У неї блищить око, що просто змушує вас почуватись з нею комфортно, і це також може призвести до до більш тривалого життя ".

Починаючи від кіпперів на сніданок і до чудового почуття гумору, ось як королева тримає себе молодою.

Заборона на "крохмалисті продукти" та сувора дисципліна

Нескінченний раунд бенкетів та державних заходів легко міг би зіпсувати з лінією талії, але королеві вдалося уникнути накопичення фунтів, незважаючи на соціальний кругообіг, який тягне за собою її становище.

Секрет здорової ваги королеви полягає у дієті з низьким вмістом вуглеводів з великою кількістю нежирного білка, включаючи рибу.

Поки вона їсть картоплю, рис та макарони у невеликих кількостях у державних випадках, вони рідко прикрашають її стіл приватно.

Два рази на тиждень головний кухар королівського дому Марк Фланаган пропонує список пропозицій меню, з яких вона обирає.

Однак колишній королівський шеф-кухар Даррен Макгреді каже, що вона "не гурман. Вона їсть, щоб жити, на відміну від принца Філіпа, який любить їсти і стояв і говорив про їжу цілий день.

“Коли вона обідає самостійно, вона дуже дисциплінована. Ніякий крохмаль - це правило.

"Вона могла мати все, що забажала, але саме ця дисципліна підтримує її настільки здоровою і здоровою".

Дієта, багата вітаміном D, і перед обідом чайові

Королева починає день із круп’яних та фруктових або копчених кіпперів, запитих великим горщиком графа Грея.

Іноді вона обирає яєчню з копченим лососем та трюфелями - зазвичай до Різдва, коли їй дарують дорогоцінні гриби.

Перед обідом вона насолоджується улюбленою чашкою джину та дубонету з часточкою лимона та великою кількістю льоду.

Обід - це незмінно проста їжа з високим вмістом білка, така як риба та овочі або салат з холодним м’ясом.

Її улюбленим, за словами Даррена, є смажена доверська підошва з в’ялим шпинатом або кабачками.

У типово англійському стилі, королева все ще приймає післяобідній чай, дозволяючи собі маленький пальчик з огірком або копченим лососем.

Незважаючи на те, що вона уникає занадто великої кількості цукру, вона в особливих випадках побалує маленьким шматочком свого улюбленого шоколадного печива.

"Шоколадний бісквітний торт - це єдиний торт, який повертається знову і знову і знову щодня, поки все не зникне", - говорить Даррен.

"Вона буде приймати невеликий шматочок щодня, поки врешті-решт не буде лише одного крихітного шматочка, але ви повинні це відправити, вона хоче закінчити весь той торт".

Шоколадний бісквітний торт - це єдиний торт, який повертається знову і знову щодня, поки все не зникне.

Якщо вона не відвідує певну службу, вечеря - це філе яловичини, оленини або фазана з маєтків Сандрінгем і Балморал.

Її улюбленою стравою є гельський стейк, подається з грибним та віскі соусом, і вона може слідувати за фруктами на десерт, включаючи полуницю Балмораль або персики з теплиць у Віндзорському замку.

Незважаючи на те, що вона не дуже любитель вина, вона закінчує свій день келихом шампанського.

Доктор Лінн Кокс каже, що королева харчується саме так, щоб їй було довше жити.

"Це все нежирні білки, і з досліджень ми знаємо, що ви схильні обмежувати свій апетит залежно від того, скільки білка ви вживаєте. Коли ви досягли необхідної кількості білка, ваше тіло знає, що їсти більше не потрібно.

«Вона не їсть оброблену їжу, таку як чіпси та гамбургери, які є досить шкідливими.

«Це правильна домашня свіжа їжа з якісних інгредієнтів, що надзвичайно важливо. Люди, які харчуються дієтами з високим ступенем обробки, мають недостатньо білка, тому вони продовжують їсти, що може сприяти ожирінню.

"Крім того, вона споживає дуже багато риби, тому є багато вітаміну D, який має велику користь для здоров'я".

Уникнення примхливих дієт тримало її вагу стабільною, і ще один секрет забирає у неї час - як доктор Кокс знає з досвіду з перших рук після обіду з HRH, коли вона відвідувала коледж Оріель, Оксфорд.

"Королева їсть дуже повільно, бо звикла вести ввічливу розмову з усіма за столом", - каже вона. “Ваше тіло має датчики та різні гормони, які регулюють ваш апетит, але їм потрібен час, щоб діяти.

"Якщо ти їдеш їжу, дивлячись телевізор, вони не встигають кинутися і сказати, що ти ситий, тому їсти повільно - корисний трюк".

Здорові вправи на нарощування кісток та м’язів

Незалежно від того, їхала вона гірською місцевістю в Балморалі чи пробігала Коргі навколо Букінгемського палацу, королева щодня робить прогулянки, часто проходячи піші прогулянки на милі.

Вона також була захопленою вершницею з дитинства, і, як ми побачили на дивовижних знімках цих вихідних, вона все ще любить сідати в сідло, коли може.

Безглуздий подвиг для 94-річного хлопця.

Королева також любить регулярні вихідні зйомки у своїх заміських садибах в Балморалі та Сандрінгемі.

"Ходьба - одна з найкращих форм вправ", - говорить доктор Кокс.

"Вам потрібні вправи з обтяженням, щоб зберегти здоров’я кісток, це корисно для м’язів та рівноваги, а це означає, що у вас менше шансів впасти, зламати кістки і опинитися в лікарні.

"Верхова їзда також надзвичайно енергійна, тому це серцево-судинна система, це корисно для м’язової сили та гнучкості".

Недавнє дослідження показало, що велосипедисти суперфіксу у свої 70-80 років страждали на нижчий рівень хронічного запалення, що спричиняє пошкодження тканин у людей похилого віку.

"Обидва види діяльності також мають додаткову перевагу перебування на свіжому повітрі, а це означає, що ви поповнюєте свій вітамін D, вітамін сонячного світла", - додає д-р Кокс.

“Вітамін D сприяє підвищенню імунної системи, і багато людей відчувають нестачу в ньому, коли старіють та осідають.

"Насправді ми нещодавно виявили, що дефіцит вітаміну D означає, що ви в 13 разів більше ризикуєте смертю від COVID".

Оптимістичний прогноз додає років

Королева славиться своїм почуттям гумору, стійкістю та оптимізмом - усі риси, які збільшують тривалість вашого життя.

Дослідження 1990 року, проведене 180 католицьких черниць з однаковим харчуванням та способом життя, показало, що люди з більш позитивним поглядом на життя живуть в середньому на 10 років довше, ніж ті, хто має більш песимістичний погляд.

Іншим фактором її позитивного світогляду, каже доктор Кокс, є почуття мети.

"Існує величезна взаємодія між нашою психологією і нашим фізичним тілом, а в неврологічних дослідженнях люди, які мають дуже сильне почуття обов'язку і цілей, здаються, старіють краще", - каже вона.

Тренування мозку стримує "туман"

Незважаючи на те, що вона скоротила більш напружені королівські обов'язки, ще до блокування, королева все ще веде державні справи, підписуючи документи у своєму кабінеті в Букінгемському палаці.

"Майже кожен, хто старіє, матиме певну втрату когнітивних функцій", - говорить доктор Кокс.

"Але є щось, що називається когнітивним резервом, це означає, що якщо ви багато використовуєте свій мозок, то ви створюєте резерв, тому це стає набагато менш помітним, коли ви починаєте втрачати силу мозку, оскільки ви починаєте з більш високого рівня.

"Бути зайнятим і активним і щодня займатися державними справами - це феноменальна робота, яка ефективно тренує мозок".

Щасливий 73-річний шлюб

Королева і принц Філіп пройшли по проходу в 1947 році і з тих пір були в щасливому шлюбі.

Кажуть, що пара обговорює все разом, а також багато сміється, оскільки вони обидва мають суху дотепність та різкий гумор.

"Той факт, що вона так довго була одружена, приносить користь", - говорить доктор Кокс.

"Дослідження показують, що в цілому одружені живуть набагато довше, і королева має дуже сильну віру, яка може стати великою психологічною підтримкою.

"Існує безліч досліджень, які показують, що люди, які є активними членами церковних громад, як правило, проживають краще в подальшому житті".