Як я схуд на 125 кілограмів, і невеликі зміни, які зроблять нас щасливішими

GREER, S.C. (WSPA) - На сьогоднішній день люди помітили різницю. З кінця 2018 року і до кінця минулого року я худну. Я багато втратив.

Станом на ранок понеділка, я знизився на понад 120 фунтів від свого найвищого рівня. Це добре, і коментарі моєї родини, друзів та глядачів теж почувались добре.

Коли ти такий великий, як я, ти можеш багато втратити, перш ніж хтось це помітить. Або, можливо, люди це помічають, але вони занадто ввічливі, щоб сказати це. У будь-якому випадку, я схуд на майже 75 фунтів, перш ніж відчув потребу комусь сказати, що сталося.

Багато років тому я пообіцяв собі, що більше ніколи не буду публічно говорити про свою вагу, здебільшого тому, що це було занадто напружено.

Моя вага - це те, до чого я найчутливіший. Це завжди було правдою. Навіть зараз, коли я втратив масу людини у вазі і знизив свій ІМТ із “хворобливого ожиріння” до просто “надмірної ваги”, важко говорити про.

Уникнути теми непросто.

Якщо ви шукаєте Google "Гордон Діп", алгоритм Google пропонує такі відповідні пошукові запити: "Гордон Діп WSPA схуднення", "Як Гордон Кроп схуд" і "Як Гордон Кроп схуд 2019".

Цей останній справжній дурний з причин, про які я пояснитиму пізніше.

І все-таки те, що я почув від глядачів по телефону, електронною поштою та у Facebook, призвело нас до цієї історії, і, ймовірно, ще більше для наслідування.

Виявляється, є багато людей, які, як і я, не просто борються із вагою та нездоровою їжею, а відчувають, ніби нам бракує самоконтролю.

Іноді ми задаємось питанням: "Що зі мною не так, що робить це так важко, коли стільки інших, здається, не мають проблем?"

Це безпорадне почуття.

Отже, у цій історії я поділюсь основними схемами моєї дієти Кето та тим, як я змусив її працювати для мене. Але що ще важливіше, я хочу поділитися тим, що я дізнався від найкращих учених в Південній Кароліні про те, як ми почуваємось, і чому здається, що на цю гору для схуднення так важко піднятися.

КЕТО ДІЄТА

Я думаю, що причина, по якій мені так сподобався Кето, полягає в тому, що я дуже люблю бекон. Це майже так просто.

Правда про будь-яку успішну дієту полягає в тому, щоб знайти правильну індивідуальну форму, і план, який передбачає бекон, для мене справді підходить.

Це був мій лікар, який вперше запропонував це під час огляду в березні минулого року.

Кето діє, різко скорочуючи вуглеводи і замінюючи їх великою кількістю жиру, що складніше, ніж це звучить.

На Кето близько 70-75 відсотків моїх щоденних калорій надходять із жирів, таких як масло, оливкова олія та смачний бекон.

Ще 20-25 відсотків моїх щоденних калорій складають білки.

Це залишає приблизно 5 відсотків, лише близько 20-30 грамів на день, вуглеводів. Це приблизно те саме, що дві скибочки пшеничного хліба.

Вуглеводи хоч і підлі. Наприклад, шматок сиру чеддер може містити нуль вуглеводів, але подрібнений чеддер може мати два-три грами. Ці невеликі суми можна швидко скласти, тому варто бути пильним щодо кожного інгредієнта.

На Кето ми їмо так мало вуглеводів, що організм вичерпує запас цукру і, по суті, закінчує паливо.

Натомість тіло спалює жири і виробляє інше паливо, яке називається «кетони», саме так дієта отримала свою назву.

Тоді, як і всі успішні дієти, важливим етапом є відстеження.

Я пройшов бізнес-клас у Клемсоні багато років тому. Вчитель любив говорити: "Ти не можеш керувати тим, що не вимірюєш".

Щоб Кето працював, мені довелося це все записати.

Буквально все, що я їв за останні 12 місяців - кожен грам вуглеводів, жиру та білка - входить у додаток, який я завантажив для свого iPhone. Це було безкоштовно, але коштує пару доларів на місяць, щоб передплатити.

Я також кинув цукор - препарат, який найбільше відповідав за мою боротьбу з вагою. Це означало також вирізати підроблені речі.

Такі добавки, як аспартам, насправді набагато солодші за справжній цукор.

"Люди виявляють, що потенція вища, тому змушує їсти більше, солодших речей", - сказала дієтолог Кетрін Новаковскі. "Вони провели багато досліджень, які показали, що пацієнти, які перейшли на дієтичні газовані напої, в кінцевому підсумку підтримували або набирали вагу".

У ресторанах, де я не завжди буду мати необхідну інформацію про харчування, я буду вибирати прості страви та розбивати їх за інгредієнтами.

Салат "Цезар" - це салат "ромен", сир "Пармезан" і, наприклад, заправка "Цезар".

Я снідаю щоранку на сніданок яйця - жири та білки - і тримаю мигдаль у своєму столі, щоб перекусити.

Понад 100 фунтів пізніше, я все ще не їжу солодощів і ніколи не відмовлюся від яєць.

ПОЧУВАТИСЯ ЛІПШЕ = ОТРИМАТИ ЛІПШЕ

Як і більшість людей із ожирінням, я неодноразово бував туди-сюди.

Коли я почав працювати в WSPA в 2011 році, я важив близько 220 фунтів. Я справді високий, тож це здоровий вагу.

До 2014 року я повернувся до 340.

Я набирав і втрачав цілих 50 фунтів принаймні ще три рази. Завжди наполегливо працюючи, щоб оздоровитись, і завжди повертаючись до чогось нещасного.

До 2018 року я склав шкалу на рівні 374. Це 44,3 за індексом маси тіла. Це називається "хворобливим ожирінням", і це викликало в мене депресію.

Проведені новаторські дослідження на цю тему - взаємозв’язок між вагою та настроєм - в Університеті Південної Кароліни.

"Ви можете бачити, що коли індекс маси тіла зростає, рівень депресивних захворювань у цих людей зростає до такої міри, що коли ви дістаєтеся до приблизно 40, ІМТ 40, тепер ви переживаєте щось, де вам може бути два до у три, чотири рази частіше розвивається депресивна хвороба », - сказав доктор Ларрі Рейган.

Рейган - професор фармакології, який вивчає гормональний зв’язок між ожирінням та депресією.

Але кожен, хто боровся з важким ожирінням, зрозуміє, що він виявив.

Цей цикл збільшення та втрати ваги викликає гормони, які, швидше за все, роблять нас депресивними, а люди, які страждають депресією, частіше набирають вагу. Це цикл, який може бути страшенно важко розірвати.

Кожного разу, коли я зазнавав невдачі, мій мозок брехав мені. Це сказала мені, що занадто важко спробувати ще раз. Що наступного разу буде таким, як усі часи. Я б зазнав невдачі і став би товстішим.

"Ми вважаємо, що це різноманітні зміни, що відбуваються в центральній нервовій системі, будь то зміни хімії, можуть включати нейроанатомічні зміни, це може включати всі ті речі, які можуть мати місце", - сказав Рейган.

Але Рейган дізнався ще щось, що є великим заохоченням для таких людей, як я.

Навіть дуже незначні зміни, незначні зміни в дієті та фізичних вправах, можуть почати змінити ці гормональні зміни.

"Ці дефіцити в нейропластичності можуть бути зменшені з втратою ваги", - сказав він. "Навіть цих невеликих змін може бути достатньо, щоб підняти настрій і підвищити пізнання".

Для мене саме Кето змінив спосіб мого мислення та почуттів.

Вносячи відносно невеликі зміни до кожного прийому їжі - замінюючи вуглеводи жиром - я почувався краще за лічені тижні.

ЦЕ НЕ ДЛЯ ВСІХ

Нагадування: я робив Кето, тому що це запропонував мій лікар. Ви повинні отримати таку ж пораду.

Кето не для всіх, і в деяких людей це насправді може бути досить небезпечно.

Згідно з дослідженнями, опублікованими Національним інститутом здоров'я, люди, які страждають на панкреатит, захворювання печінки, порушення обміну жирів або інші проблеми зі здоров'ям, не повинні приймати Кето. Не повинен також той, хто страждає на діабет або хто приймає інсулін.

Насправді, для деяких людей ці стани можуть спричинити небезпечні для життя проблеми зі здоров’ям на дієті Кето.

Якщо ви спробуєте щось інше, дайте мені знати. І якщо ви спробуєте Кето, поділіться цим теж.

Я буду інформувати вас на моїй сторінці у Facebook: Gordon Dill WSPA.