Як хронічно голодний м’ясоїд, ось що я думав про цю службу харчування на рослинній основі

Як редактори POPSUGAR, ми самостійно підбираємо та пишемо про речі, які ми любимо, і думаємо, що вам теж сподобаються. POPSUGAR має партнерські та рекламні партнерські стосунки, тому ми отримуємо дохід від спільного використання цього вмісту та від вашої покупки.

Я ніколи не користувався послугами плану харчування, напевно тому, що а) я люблю готувати їжу, б) люблю точно знати, що я їжу, і в) не маю ТОНИ зайвих грошей, щоб їх розкидати. У той же час, хто б не подумав заощадити час, а також пропустити важку роботу з приготування їжі та миття 10000 посуду щодня? Простіше кажучи, мені сподобалась ця ідея, але я не був впевнений, що вона коштує зобов’язань, фінансових чи інших.

Нещодавно я мав можливість спробувати Sakara, модну програму доставки органічних страв, і, правда, що згадана лінощі була частиною мого хвилювання, щоб спробувати. Харчування Сакари, однак, повністю засноване на рослинній основі та не містить перероблених цукрів, хімічних речовин, консервантів та добавок. Акцент робиться на цілісних продуктах, особливо на овочах, - те, що я знаю, мені потрібно їсти більше. Я знала, що отримуватиму здорову їжу та продукти, які зазвичай не готую самостійно, тому, здавалося, варто постріляти.

Сакара приготував мені триденну їжу, яку я пробував з понеділка по середу під час звичайного робочого тижня. Ось що я думав і чи варто це зрештою.

Як працює Сакара?

У вас є два варіанти, коли ви підписуєтесь на доставку їжі Sakara: триденний або п’ятиденний план харчування. Ви отримуєте сніданок, обід і вечерю, а також "оздоровчу добавку" на ваш вибір: або щоденну пробіотичну суміш; "Краплі + Детокс-краплі для води" (іонні мінерали та хлорофіл для зволоження) або "Шоколадні цукерки", щоб, як зазначає бренд, покращити текстуру, зволоження та еластичність вашої шкіри. Ви також отримуєте кілька пакетиків "кофеїну для детоксикації", який не містить кофеїну, щоб ковтати між прийомами їжі; моїм був ройбуш, лимонник і троянда. (Я пив чай, але пропускав добавки.)

Вартість досить крута. П'ятиденний план - 350 доларів на тиждень, тоді як триденний - 240 доларів. Це більше, ніж те, що я плачу за продукти, але знову ж таки, ці страви були також здоровішими, ніж те, що я зазвичай готую. Це не те, що я постійно їжу сміття, але мій щоденний раціон точно не містить стільки свіжих продуктів, як безглютенові безмолочні страви Сакари, які містять чотири-шість склянок листяної зелені лише в кожен обід і вечеря. Харчування також змінюється протягом тижня та між ними, забезпечуючи приємне різноманіття. (З цієї причини я не буду вкладати занадто багато подробиць про кожну їжу, яку я пробував; навряд чи ви отримаєте точно таку ж комбінацію їжі, як і я.)

Я отримав свою партію в одній (гігантській) коробці рано вранці в понеділок. Час доставки залежить від місця проживання; мій був доставлений близько 3 години ночі, і я отримав повідомлення за допомогою текстового повідомлення, яке я побачив, прокинувшись. Всі контейнери можна було переробити, що змусило мене почувати себе трохи краще, використовуючи стільки одноразового пластику. Я запхав усе це в свій холодильник (порада: заздалегідь очистіть принаймні половину полиці) і схопив свій сніданок та обід на день.

Що стосується їжі: я, скажу відверто, досить скептично, і їжа мене вразила. Вони були хороші. Мовляв, "нормальні люди, а не лише редактори фітнесу можуть ними насолоджуватися" добре. Попереду я розберу це за їжею: сніданок, обід та вечеря.

Сніданок

Сніданки були солодкими, простими та ситними. Перший день був парфе з бананового пудингу з кокосовим йогуртом та какао-печивом, і я був схожий на, добре, я можу не бути з цим. Наступні дні були такими ж солодкими; булочка і виноград, і мюслі з какао веганським "милком". Зокрема, йогурт був справді ситним, про що я хвилювався перед цим експериментом, про що я розповім далі.

Обід

Обід зазвичай був салатом або легкою пастою з великою кількістю овочів. Зазвичай я обідаю салат, тому для мене це не було великим перемикачем, і всі вони мали виразні, цікаві смаки, які не давали нудьгувати. Салати були схожі на те, що ви отримаєте в пристойному салатному барі: досить великий, корисна зелена основа та ситні начинки, включаючи авокадо, кіноа та фрукти.

Вечеря

Вечері в сакарі були теплими, ароматними та різноманітними. Мої обіди складалися з основного, наприклад, гамбургера з кесаділою чи овочами, а також салату чи деяких інших овочів. Під час обіду обігрівати духовку, тостер або плиту було необов’язково, і я точно рекомендую це. Хоча обіди задовольняли, це було, безумовно, коли я почав відчувати якусь тягу та залишковий голод.

Що мені сподобалось у Сакарі

Смачно та різноманітно: Я ніколи не відчував, що я їжу одні і ті ж страви знову і знову, що було одним із занепокоєнь у мене. Кожна страва мала задовільну різноманітність смаків, що змусило мене зацікавитись стравою та з нетерпінням чекати наступного.

Багато овочів: Це величезний плюс для цієї програми харчування. Я не вживаю стільки овочів, скільки мені потрібно, і вони є основною подією для кожної трапези в Сакарі способом, який був більш захоплюючим і ситним, ніж мої звичайні прості салати.

Легко дотримуватися: У контейнерах для їжі були перераховані всі інгредієнти, інструкції з підігріву були включені до відповідних упаковок, а до плану харчування було додано посібник, що містив поради та рекомендації щодо максимального використання плану. Бренд має прозорі відомості про те, як постачає, створює та обирає страви, а також пояснює, чому обирає органічні страви на рослинній основі (серед інших причин більший харчовий вміст та проблеми зі здоров’ям, пов’язані з хімічними речовинами та обробленими продуктами). Сакара також має науково-консультативну раду, до складу якої входять доктори медицини та професійний кухар.

Я не скучав за м’ясом (так сильно): Звичайно, я не їжу стільки м’яса, але курка та риба регулярно потрапляють до мого щотижневого меню. Я не виявив, що мені бракує жодного з них, аж до того, що я майже не залишив це зі свого списку плюсів, бо просто забув, що зазвичай їв м’ясо. Я не пішов повністю веганським (я їв йогурт), але смак, різноманітність та рослинний білок у їжі тримали мене досить задоволеним та позбавленим м’ясної тяги.

Що мені не сподобалось

Їжа була недостатньо насиченою, особливо якщо ви тренуєтесь: Я неминуче знову зголоднію через годину-дві після кожного прийому їжі, що, можливо, було пов’язано з тренуваннями, які я робив щоранку. Сакара рекомендував пити детоксикаційний чай між їжею, щоб зволожити і приборкати голод, але мені все одно довелося доповнювати своїми закусками. Керівництво конкретно говорить, що чудово їсти перекус, коли зголоднієш, і, давши більше часу, можливо, я б і без цього добре. Але було б неприємно платити 350 доларів на тиждень за повний план харчування, а потім все одно доведеться купувати власну їжу збоку.

Не було поглибленої інформації про харчування: Їжа не мала побічних речовин, що було спеціально. У довіднику Сакара зазначив, що навмисно не використовує калорій, щоб відмовитись від стресу, який може виникнути разом із підрахунком калорій. Що стосується білка, керівництво зазначило, що "в день їжі Сакара зазвичай на 40 відсотків перевищує добову потребу в білках". Я все ще трохи дратувався. Особливо після тренування я хотів точно знати, що отримую достатньо білка та вуглеводів для відновлення. Чи все-таки мені потрібно було з’їсти білковий батончик збоку? Я не міг сказати, що засмучувало.

Я відчував тягу, особливо вночі: Їжі були ситними та смачними, але я часто відчував себе недостатньо ситим, особливо після обіду. Я отримав дивно сильну тягу, яка призвела до багатьох закусок після обіду, таких як крупи та тости з шоколадним спред. (Очевидно, сніданок не цілком задовольнив мої ласуни.) Не було зрозуміло, чи це було побічним ефектом меншої їжі загалом чи просто вживання менше обробленої їжі та цукру. Сакара розповідає клієнтам, що план харчування вимагає певного звикання, тож можливо, і це б зносилося, якби я дотримувався його довше.

Останній день мій шлунок відчувався «відключеним»: Неможливо знати, чи це було прямим результатом плану їжі, чи просто чимось дивним, що відбувається з моїми гормонами, моїм циклом або моїм тілом загалом. Цілий день я почувався стиснутим і роздутим, і після їжі я почувався не так добре, як перші кілька днів. Моє тіло могло реагувати на щось, не пов’язане із Сакара, або, знову ж таки, могло бути частиною процесу адаптації до нового способу харчування.

Чи рекомендую я Сакару?

Чи мав я свої скарги? Так. Чи вважаю я, що Сакара все-таки хороша інвестиція? Також так, якщо ви готові витратити гроші та зобов’язатись харчуватися здоровіше. Харчування за цим здорове, їжа свіжа, корисна та смачна, і це виключає здогади з рівняння: ви знаєте, що отримуєте цілісну, здорову їжу на кожен прийом їжі, що може стати великим психічним полегшенням. Якщо ви часто тренуєтесь, варто запитати себе, чи готові ви заплатити за доставку їжі та додаткові закуски, якщо ви зголоднієте. Враховуючи мій бюджет і відверто величезний апетит, я не впевнений, що Сакари мені буде достатньо регулярно. Але страви, які я пробував, були чудовими, і, незважаючи на (потенційно не пов’язане з цим) здуття живота, моє тіло відчувало пильність і енергію.

Я також оцінив акцент бренду на тому, як їжа змушує вас почуватися, а не виглядати. Незважаючи на те, що в деяких свідченнях клієнтів згадується втрата ваги, основна увага приділяється підвищенню якості життя, підвищенню енергійності та сприянню найкращому функціонуванню організму. Сакара зараховує себе як спосіб життя, а не дієту. Я з обережністю довіряв своїй їжі (і тілу) план харчування, але таке ставлення, плюс науково обгрунтований вибір продуктів харчування, допомогло мені довіряти тому, у що я втягуюсь, навіть через злети і падіння.

Цікаво спробувати цю Сакару (255 доларів, починаючи з).