Яєчня з беконом

Харчові вказівки (на порцію)

201	Калорії
16г	Жир
2г	Вуглеводи
12г	Білок

× Факти харчування Порції: від 4 до 6

Сума на порцію
Калорії	201
% Щоденної вартості *
Всього жиру 16г	20%
Насичений жир 8г	38%
Холестерин 303 мг	101%
Натрій 238мг	10%
Загальний вуглевод 2г	1%
Дієтичне волокно 0г	0%
Білок 12г
Кальцій 101мг	8%
*% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Яєчня з беконом - універсальний рецепт. Це простий щоденний рецепт сніданку, але достатньо особливий, щоб ви могли подати його для натовпу на полуденок. Ви часто бачите яєчню, подану з беконом, але цей рецепт має тонни смаку, оскільки яєчня готується в деякій частині жиру з бекону, а потім бекон складається в яйця разом із сиром. Кінцевий результат - насичений, вершковий, солоний та димчастий із чудовим хрускотом від бекону.

Яєчня яєць не складна, але для цього потрібна певна практика. Щоб отримати великі пухнасті сирки з яєць, використовуйте термостійкий шпатель. Ви хочете зрідка зішкребти дно сотейника, коли яйця готуються, перевертаючи яйця, щоб виявити приготовлену область, дозволяючи сирему текти стікати на дно каструлі. Коли яйця здаються схопленими, вони готові. Не перепікайте їх. Якщо ви хочете бути в безпеці, температура зварених яєць повинна становити 160 F, як вимірюється термометром миттєвого зчитування.

Якщо ви готуєте цей рецепт як частину пізнього сніданку для натовпу, подайте ці яйця разом із солодкими булочками, булочками чи кавовим пирогом, апельсиновим соком, гарячою кавою та холодним молоком. Свіжий фруктовий салат також є приємним, легким доповненням до насичених яєць.