Чому яблука ідеальні, від хрускіту до пирога

Опубліковано 21.01.2017 о 10:00

Найкращі яблука - це ті, які ви їли в дитинстві. Я маю на увазі ті, які твоя мати підкидала тобі вподобання як улюблений ритуал кожного разу, коли вона давала тобі, і ті, що ти кожного разу знав, що ти схопиш. Я маю на увазі ті, які хрустіли, коли ваші 10000 смакових рецепторів одночасно оживлялись, надсилаючи в мозок приплив соковитої терпкості.

Я маю на увазі ті, які були настільки хорошими, що ваші м’язи щелепи інстинктивно гіперпоширювалися, як акула, і ця блискуча червона (або зелена, або золота!) Краса - напевно, більша за кулак Майка Тайсона - зникала б за лічені секунди.

Ось таким було твоє дитинство, правда?

Яблука ідеальні, як би вони вам не подобались, але, можливо, ви не дуже багато знаєте про цю загальноамериканську їжу. Я тут, щоб відповісти на кілька запитань про найкращі фрукти у світі, а також навести кілька причин їх досконалості, які не мають нічого спільного з моєю матір’ю (яка все ще підкидає мені яблука під час відвідування дому).

Скільки калорій в яблуці?

Які корисні властивості яблук для здоров’я?

Чи можуть собаки їсти яблука?

Скільки існує сортів яблук?

Але Гренні Сміт однозначно найкращі, і я буду за це битися з вами.

Чи можете ви дати мені справді хороший рецепт яблучного пирога?

Чи можете ви навчити мене робити домашню яблучну пюре?

1. Очистіть яблука від шкірки, подрібніть їх до ядра і витріть яблучно-лимонним соком у гігантський горщик. Довести до кипіння.
2. Поменшіть нагрівання і кип’ятіть близько 15 хвилин, або поки яблука не розм’якнуть.
3. Яблука трохи розім’яти картопляним м’ясорубкою, потім перемішати корицю та будь-який цукор, який ви хочете додати. (Особисто я не думаю, що вам потрібен цукор.) Продовжуйте помішувати
4. Помістіть суміш у кухонний комбайн або блендер, або насолоджуйтесь нею свіжою, або дайте їй охолонути, перш ніж зберігати в холодильнику.

Який найкращий спосіб зберігати яблука?

1. Найкраще місце для зберігання яблук - в холодильнику. При температурі нижче 30 градусів за Фаренгейтом яблука замерзнуть, клітинні стінки руйнуються, і як тільки ви їх розморозите, вони перетворяться на кашку. Нехай цього не відбувається.

2. Не зберігайте їх поряд з гниючими або забитими яблуками. Оскільки яблука є одним із багатьох фруктів, які виділяють відносно велику кількість газоподібного етилену під час дозрівання, близькість до них пришвидшить дозрівання фруктів навколо них.

Отже, це все чудово, але звідки з’явилося запитання "Як вам такі яблука?" прийти з?

Все це відволікає читання, якщо ви знайомі з мовами та історичними документами, але Маклін спирається на цю теорію: "Це був регіональний чи сімейний сленг до Першої світової війни; під час двох воєн його використання перехресно запилювалося серед людей з різних регіонів і повернувся додому після конфліктів; резонанс фрази разом із загальним зростанням писемності, включаючи більш реалістичний, неформальний діалог, поширює її далі, і добра воля Хантінг просуває її далі в сучасну народну мову ".

Якщо я щось скажу з цього приводу, яблука будуть ідеальними до кінця часу.