Я кажу, що хочу бути здоровим. Чому я все-таки вирішив їсти сміття?

Справа не лише в тому, що вона смачна.

Отримуйте оздоровчі поради, тенденції тренувань, здорове харчування та інше, доставляючи їх прямо у свою поштову скриньку за допомогою нашого бюлетеня «Будьте здорові».

Фотографія iStock/АндрійПопов

Здорове харчування в своїй основі досить просте. Ми повинні їсти найрізноманітніші рослини - фрукти та овочі - нежирні білки та складні вуглеводи. Більшість з нас це вже знають. Якщо ми зголодніли і почнемо копатись на кухні, щоб перекусити, ми знаємо, що ми повинні вибрати яблуко, а не картопляні чіпси.

Звичайно, відсутність знань про їжу та харчування може ускладнити здоровий вибір, як і відсутність доступу до здорової їжі - особливо в продовольчих пустелях, де свіжі продукти недоступні.

Але якщо знання є (тобто ми знаємо, що яблука кращі за картопляні чіпси), і ми маємо можливість з’їсти щось корисне - яблуко прямо там перед нами - чому ми все одно іноді вирішуємо їсти сміття?

Брітні Кеннеді, засновник Філадельфії OnPoint Nutrition, каже, що приблизно 60 - 70 відсотків людей, з якими вона працює, добре уявляють, що здорового. І хоча її команда дієтологів допомагає навчати людей про здорове харчування, вони також працюють, щоб допомогти людям зрозуміти чому вони не роблять вибору з їжею.

Нижче наведено деякі найбільші причини, чому Кеннеді бачив, чому ми обираємо шкідливу їжу - навіть коли є інші, кращі варіанти.

Стресове харчування

Будемо відвертими: сучасне життя напружене, і тепер, коли багато хто з нас носить у собі кишенькові міні-комп’ютери, може здатися, що шквал вимог до нашого часу та енергії нескінченний.

"Я думаю, що стрес спонукає людей робити неправильний вибір їжі, оскільки вони намагаються відвернути свою увагу", - говорить Кеннеді. "Багато людей звертаються до їжі, щоб впоратися зі стресом, і вони використовують її як час для відключення від речей".

Кеннеді наводить приклад одного клієнта, який приходив додому з довгого робочого дня, заходив до її будинку і негайно починав їсти все, що було під рукою. Вона використовувала їжу для декомпресії з дня, що призвело до бездумного споживання закусок.

Щоб змінити цю звичку, Кеннеді рекомендує знайти якусь іншу торгову точку для активного управління стресом - щось, що заважає мозку, щоб ви не їли тістечка, щоб відволіктися.

Щодо того, що це засіб управління стресом, Кеннеді каже, що воно буде різним для кожної людини. Можливо, для вас це відволікає вас відео на YouTube про котів, в'язання спицями або прогулянку - все, що потрібно для декомпресії. Для клієнта, якого тренував Кеннеді, він використовував додаток для медитації, ще кілька хвилин сидячи у своїй машині у своєму під'їзді, перш ніж зайти в будинок.

Сприйнята нестача часу

Скільки разів ви закінчували довгий робочий день, бачили в холодильнику свіжу курку та овочі, готові до приготування, і думали, Це займе занадто багато часу. Я просто замовлю винос - лише тоді витратити наступну годину на вивчення Grubhub, вирішивши, що ви хочете, і чекаючи на доставку?

Кеннеді каже, що ця відчутна нестача часу - думка про те, що приготування здорової їжі займе занадто багато часу - може ускладнити правильне харчування. Звичайно, ми всі зайняті, але іноді нездоровий варіант насправді займає більше часу.

Такі речі, як проведення обідньої вечері у вихідні дні або навіть просто проведення 15 хвилин щотижня на складання своїх обідів, можуть мати величезне значення. Це може бути легко взяти в себе всі наші інші обов'язки, але Кеннеді каже, що якщо ви організовані з вашим часом, пріоритети здорового харчування не повинні відступати.

Потреба у чітко визначених цілях

Думаю, ми всі можемо погодитись, що піца смачна. Тож, якщо ми збираємося вибрати ні їжте піцу щовечора, нам потрібна вагома причина.

Встановлення довгострокових цілей може допомогти нам бути мотивованими робити правильний вибір, але вони повинні бути реалістичними цілями. Інакше ми можемо знеохотитись і подумати: «Я ніколи не збираюся худнути. Навіщо турбуватись? Я просто їстиму те, що мене радує », - пояснює Кеннеді. На це Кеннеді запитає: "Ви щасливі зараз? Чи робить вас щасливим прийняття всіх цих нездорових рішень? "

Звичайно, відповідь - ні. Ось чому потрібна краща ціль - і кращий план досягнення її.

Вашою метою буде те, що буде тримати вас на шляху, коли ви перебуваєте в стресі та втомі, і вам не хочеться готувати. Якщо ваша мета - залишитись у живих довше, це досить хороша мотивація набрати доставку трохи менше.

"Якщо я хочу прожити дуже довге життя і хочу бути здоровим і щасливим, вибір здорової їжі - це шлях до цього", - говорить Кеннеді. "Я думаю, що основна увага може бути на вазі - і це не завжди визначає успіх".

Подобається те, що ви читаєте? Залишайтеся на зв’язку з „Будь добре Філі” - ось як: