Їжа для Беккантрі

Мій абсолютний улюблений вид полювання на лосів - це саморобний саморобний (зроби сам). На мою думку, жоден інший тип полювання не вимагає більшої підготовки, зусиль, планування та винагороди, ніж цей тип пригод. Ефективне заправлення двигуна протягом 5-денного полювання за межами країни не завжди є простим завданням. Цей тип полювання, як правило, дуже фізично вибагливий, тому, щоб постійно пробивати мітку, вам потрібно бути у вищому фізичному стані, а також мати в комплекті потрібні витратні матеріали. Проведення невеликих досліджень (наприклад, читання статей elk101.com), а також проведення власних експериментів з їжею перед полюванням, безумовно, може зробити все можливе для ваших полювань у країні.

Найкраща їжа, що складається з беккантрі, - легка, калорійна і проста в приготуванні (просто додайте води). Кожен прийом їжі різний - обід зазвичай важчий, об’ємніший, енергійніший і не вимагає приготування їжі. Приготовані вечері зазвичай зневоднюють, тому вони легші. Я виявив, що хороша їжа на сніданок складається приблизно з половини страв, що не готуються, і наполовину продуктів швидкого приготування.

Останньою критичною характеристикою «найкращої» страви, що готується за кордон, є те, що вона вам подобається. Смачна їжа з рюкзаками допомагає підтримувати настрій під час фізичного стресу, що, безумовно, буде у 5-денному полюванні.

Правильний вид їжі та її достатня кількість забезпечить вас енергією та у правильному емоційному стані для виконання поставленого завдання. Те, що входить до вашої упаковки, може бути трохи складним, оскільки ви хочете максимально зменшити вагу, але вам також потрібна поживна їжа з високим співвідношенням калорій до ваги. Печиво Oreo та закуски Little Debbie не збираються вирізати це.

У середньому мисливець із заробітної плати в "мисливській формі" спалить близько 1500-2000 калорій, просто сидячи на дивані. Додайте упаковку вагою 50 фунтів, 5-10 миль піших прогулянок та 2000-3000 вертикальних висот, і ви досить швидко зрозумієте, що вам потрібно почати вживати трохи серйозного палива (тобто калорій). Мисливець із беккантрі може легко спалити 1000 калорій, просто проходячи пішки до базового табору за сценарієм, згаданим вище.

З чого почати?

Плануйте та організовуйте!

Їжу, приготовлену для полювання в країні, потрібно упаковувати та впорядковувати (нормувати), щоб збалансувати вагу та її недостатність. Їжа та меню можуть легко стати найскладнішою та трудомісткою частиною планування полювання!

Гнучка система організації харчування, на якій я зупинився, полягає в тому, щоб покласти одноденний запас їжі в сумку на блискавці. Таким чином, ви можете нормувати свою їжу, і це виключає здогади про те, що і скільки мені потрібно їсти щодня.

Калорії та енергія

Мисливське полювання забирає дивовижну кількість енергії. Загальним правилом є те, що вам потрібно буде поповнювати приблизно 2500-3000 калорій на день на типовому полюванні. Очевидно, ви можете регулювати споживання залежно від вашої мисливської тактики.

Ідея про їжу за кордоном

Ось список продуктів, які я використовував під час минулих полювань.

Сніданок
· Пакети з вівсянкою
· Чашка фруктів (пластикова тара)
· Гранола (гірський будинок)
· Поп-пиріжки (легко захопити і перейти)

Обід
· Бублики (арахісове масло та мед)
· Уривчастий
· Гранола-бари (Cliff Bars)
· Цукерки
· Сухофрукти
· Trail Mix (мигдаль, волоські горіхи, шоколадна стружка, родзинки, сухофрукти тощо)
· Крекери PB
· Тунець (продається в пакетах)
· Кубок O Суп
· Яблука

Вечеря
· Гірський будинок
· Чашка локшини/Рамен
· Закусочний пудинг

Рідини
· Гаряче какао
· Надзвичайна суміш порошків/Дикий спортсмен
· Порошковий лимонад або Crystal Lite

Ось зразок 5-денного меню харчування, яке включає розрахунок калорій та ваги на основі продуктів харчування, згаданих вище.

Для всіх своїх швидких страв я використовую компактну піч-каністру (Optimus Crux Lite або MSR Pocket Rocket) та легкий кухонний набір (GSI Halulite ™ Minimalist) для кип’ятіння води. Система кип'ятіння Jet також дуже добре працює, якщо ви лише кипляча вода. Якщо я полюю на великій висоті або в справді холодну погоду, я запакую піч на рідкому паливі (MSR Whisper Light International). Піч на рідкому паливі важча, ніж каністра, але набагато надійніша на великій висоті.

Нарешті, вам знадобиться постійний запас води не тільки для пиття, але і для регідратації зневодненої їжі та додавання її до будь-якої іншої їжі швидкого приготування. Вода, як правило, є одним з найважчих предметів у вашій зграї. В ідеалі вам захочеться поповнити запас, полюючи, фільтруючи воду з природних джерел і струмків під час руху, а не накладаючи зайву вагу на спину. Хорошим правилом є завжди поповнювати запас води, коли у вас є можливість. Це може позбавити вас від витрачання дорогоцінної енергії та часу на пошук джерел води.

Останній момент, на який я просто звернув увагу мисливський приятель, - ніколи не заважає мати “їжу з бака” біля стежки перед тим, як вирушити. Домашній суп, свіжий хліб з кабачків та домашнє вівсяне «мисливське» печиво - одне з наших улюблених.

Успіхів у Вашій наступній пригоди!