Їжа брехня Фільм Харчування Документальний фільм Про

Food Lies - це організація, що просуває новітні та найкращі харчові науки. Ми співпрацюємо з найкращими лікарями та дієтологами, щоб безкоштовно надавати найкращу інформацію громадськості.

харчування

Зв'яжіться з нами, якщо ви хочете дізнатись більше або внести свій час чи знання.

ФІЛЬМ

Повнометражний документальний фільм зараз розробляється. Ми опитуємо лідерів у галузі харчування та найсучаснішу науку, яка стоїть за цим.

Ви можете допомогти фінансувати фільм, попередньо замовивши та підтримавши його на Indiegogo

САПІЄНСЬКА ДІЄТА

Сьогодні розмовляють про багато дієт, які є майже ідеальними, але жодна не відповідає новій науці про те, що, як ми знаємо, повинні їсти люди. Назвемо цей спосіб харчування дієтою Сапієна. Хоча всі люди різні і насправді можуть вижити майже на чому завгодно, вони еволюціонували, щоб оптимально працювати на певному наборі продуктів.

Вести здоровий спосіб життя дуже просто, і не потрібно рахувати калорії або вивчати складну дієту. Просто дотримуйтесь переважно того, що було призначено їсти Homo Sapiens:

М’ясо, морепродукти, яйця, овочі (чим зеленішими, тим краще), горіхи та деякі фрукти з низьким вмістом цукру

У цьому є ще щось, але це високий погляд на те, що ви повинні їсти.

Ресурси

Марк Сіссон - автор фітнесу, триатлоніст, автор бестселерів New York Times, "Дієта скидання кето", "Первинний план" і творець філософії здоров'я "Первинний план".

Гері Таубес - науковий журналіст та науковий співробітник, співзасновник некомерційної наукової ініціативи з питань харчування. Він є автором книги "Справа проти цукру", "Чому ми жируємо і що з цим робити", а також хороші калорії, погані калорії.

Професор Тім Ноукс

Проф. Ноукс опублікував понад 750 наукових книг та статей. У науковій літературі його цитували понад 16 000 разів, він має H-індекс 71, а Національний науково-дослідний фонд Південної Африки протягом другого 5-річного терміну отримав рейтинг науковця А1. За ці роки він виграв численні нагороди та став доступним у багатьох редакційних колегіях.

Доктор Теодор Найман

Доктор Найман є сертифікованим лікарем сімейної медицини і більшу частину своєї кар’єри присвятив вивченню дієти та фізичних вправ та їх зв’язку зі здоров’ям. Він досяг великих успіхів у лікуванні діабету, серцевих захворювань та ожиріння правильним харчуванням.

Кріс Крессер, M.S., L.Ac - всесвітньо визнаний лідер у галузі здоров'я предків, палео харчування та функціональної та інтегративної медицини. Його веб-сторінка є одним із 25 найкращих сайтів природного здоров’я у світі, а також автором бестселера New York Times, «Ваш персональний код Палео».

Ніна Тейхольц - науковий журналіст та автор бестселерів New York Times "Сюрприз великого жиру". Вона витратила 10 років на дослідження та виклик загальноприйнятої думки, що насичені жири шкідливі для вас.

Робб Вольф, колишній біохімік-дослідник, є автором бестселерів журналу 2X New York Times/WSJ "Палео-розчин" і "Wired To Eat". Робб змінив життя сотень тисяч людей по всьому світу за допомогою свого найкращого подкасту iTunes, книг та семінарів.

Зої - дослідниця, автор, блогер та публічний спікер у галузі дієти та здоров’я. Особливі сфери її інтересів/знань - дієтичні рекомендації щодо охорони здоров’я (особливо жир), харчування та ожиріння.