Інсайдерський посібник з важкої атлетики Кетрін Най

Абсолютно відсутність білкового порошку, жодних жовтків, велика кількість добавок до сну та велика доза колагену - ось деякі правила дієти, яких дотримується Кетрін Най, одна з найяскравіших зірок, що сходять у світі, у важкій атлетиці.

атлетики

Ця жінка заслуговує на ажіотаж. До того, як йому виповнився 21 рік, ця спортсменка побила світовий рекорд у вириванні серед юніорів з вагою 112 кілограмів, і вона тримає кожен рекорд серед американців у своїй ваговій категорії:

  • Вирвати 112 кг
  • 137 кг чистого та ривка
  • 248 кг загалом

У 2019 році вона виграла титули чемпіона світу, юнацького чемпіона світу та чемпіонату Панамериканської Америки.

Отже, в рамках нашого нескінченного прагнення розкрити секрети сильних, ми поговорили з Кетрін, щоб з’ясувати, що підживлює одного з найсильніших важкоатлетів Америки.

У цій статті ми говоримо про

  • Калорії
  • Макроелементи
  • Стандартне харчування
  • Відстеження споживання їжі
  • Добавки

Примітка редактора: Вміст BarBend має носити інформативний характер, але він не повинен замінювати поради та/або нагляд з боку медичного працівника. Думки та статті на цьому веб-сайті не призначені для використання в якості діагностики, профілактики та/або лікування проблем зі здоров'ям. Поговоріть зі своїм лікарем, якщо у вас є якісь проблеми.

Калорії Кетрін Най

Деякий час ця спортсменка 5’4 ”знизила до 63 кілограмів, але після великого успіху в якості атлета -71 кг вона переходить до вагової категорії -76 кг. Це означає, що вона громіздка, тож у неї досить вільне правління, щоб їсти стільки, скільки захоче.

Тепер пам’ятайте, вона має 5 футів 4 дюйма. Коли вона трималася в класі -69 кг, вона їла близько 2400 калорій, але тепер, коли вона важить близько 75 кілограмів, вона з'їдає від трьох до чотирьох тисяч.

"Це залежить від того, наскільки напруженим є тренувальний день, я б сказала, що наближаюся до чотирьох тисяч, коли це справді напружений тренувальний день, і я просто багато їжу", - каже вона. "У мене немає багатьох обмежень, крім того, щоб їсти багато і їсти багато білка".

Великий бонус від такого високого споживання калорій полягає в тому, що неважко досягти мінімальної кількості макроелементів. Коли вона намагалася схуднути, вона виявила, що відстежує набагато точніше, щоб переконатися, що вона вичавлює достатньо білка, жиру та вуглеводів, щоб уникнути недоліків та мінімізувати втрату сили.

Але основною метою, яку вона ставить зараз, є отримання достатньої кількості калорій і достатньої кількості білка, з рештою макросів більш-менш розбираються, оскільки потреби в калоріях задовольняються здоровими цільними продуктами.

Макроелементи

Але це не означає, що вона безсистемна з тим, що їсть.

Що вона робить, це структурує свої макроелементи так, щоб вона менше жирує протягом дня навколо тренувань, а їжа з підвищеним вмістом жиру - до якої входять морозиво та інші десерти - приходить вночі, коли вона, за її словами, не "підживлює продуктивність".

"Мій тренер та мої попередні дієтологи дуже добре розуміли, що жир перед тренуваннями не дуже добре впливає на ваші результати", - каже вона. “Особливо перед змаганнями я майже не маю жиру для їжі. Очевидно, що вам потрібен жир у вашому харчуванні для регуляції гормонів та здоров’я, тому я намагаюся зберігати його після тренувань. Але коли у мене подвоюються, це дійсно важко, бо це означає, що я в основному не можу жирувати до 8 ночі. Тож це трохи важко ".

Харчування

Отже, типовий тренувальний день зазвичай включає такі страви:

  • Яєчні білки та ковбаса з індички
  • 96% нежирної яловичини в коржиках з овочами
  • Пісні яловичі гамбургери з булочками з цільної пшениці
  • Чіпотл
  • Середземноморська їжа

І тако. ("Ми багато їмо тако. Багато багато.")

Я просто дуже люблю гідне джерело вуглеводів та якісний нежирний білок. Це просто і ефективно, і це суть справи.

А їжа перед змаганнями? Це обов’язково курка та рис.

"Особливо коли ми подорожуємо, це здається універсальним продуктом", - каже вона. "Це може бути приправлено по-іншому, можливо, додати трохи соусу, але від цього легко залежати, коли ми їдемо на ці міжнародні змагання".

Най визнає, що вона не ідеальна - вона відчуває, що їсти більше овочів, і часто їсть обіднє м’ясо, коли їй потрібно швидке джерело білка, чого вона намагається робити не часто, але вона веде досить здоровий спосіб життя.

Відстеження споживання їжі

Тут важливо відзначити одне - це відстеження. Як уже згадувалося, Кетрін не дуже точно відстежує їжу, тим більше, що вона намагалася набрати вагу - але це тому, що в минулому вона витрачала достатньо часу, щоб відчувати, коли їй вистачає кожного макроелемента.

Це означає, що, хоча це правда, що вона зараз не зважує їжу, багато в чому тому, що вона робила це в минулому достатньо, щоб змогла добре вгадати оцінку споживання їжі. Вона змагалася досить довго, що у неї вибуло вміння знати, скільки вона їсть.

“Я думаю, ви повинні мати принаймні якийсь досвід відстеження своїх харчових потреб, щоб ви знали, що вражаєте це," вона каже. “Я знаю, скільки білка мені потрібно на день, лише тому, що я рахував раніше. Отже, для мене це просто, тому що я можу подивитися на курячу грудку і стегна і зрозуміти, чи достатньо білка для обіду. Я можу з'їсти вранці п’ять яєчних білків та ковбаси з індички і знаю, що це досить гарна кількість білка на сніданок ".

Для цілісних любителів, мабуть, є гарною ідеєю витратити деякий час на зважування їжі, щоб ви також мали цю навичку, принаймні, якщо для вас важлива ваша вага.

Добавки

То як щодо добавок? Вона не приймає білковий порошок (це змушує її відчувати себе "важкою"), їй не подобаються попередні тренування (вона не хоче ризикувати випадково проковтнути заборонену речовину), але є кілька добавок, якими вона клянеться.

Перший - для сну: ZMA.

"Я справді дуже вірую в ZMA", - говорить Най. "Я щиро вірю, що вони покращили мою якість сну".

Це цинк, магній і, як правило, деякий вітамін В6. Це популярна добавка для сну: зокрема, магній пов’язаний з якісним сном, але цинк також, і всі інгредієнти відіграють певну роль у метаболізмі, виробленні енергії та функції м’язів та нервів.

Вона назвала п’ять добавок, які приймає регулярно:

  • ZMA
  • Креатин для вихідної потужності
  • Вітамін С для імунітету
  • Риб'ячий жир для омега-3
  • Колаген при болях у суглобах

"Колаген також корисний для вашого волосся, нігтів і шкіри", - додає вона. "Я знаю, що він має справжні спортивні переваги, з якими він також може допомогти, але привіт, непогано також доглядати за волоссям, шкірою та нігтями".

Нарешті, якщо ви хочете розглянути цю добавку, вона також має близько 300 міліграм кофеїну на тренувальних днях. Цю звичку вона намагається скоротити, але це стосується кофеїну двох великих чашок кави, тож це не надто дивно.

Як правило, хоча вона не приймає тонни добавок, оскільки їй не подобається ризикувати приймати нову добавку, яка може спричинити шкідливі наслідки або, що ще гірше, містити заборонену речовину.

“Багато з цих добавок, ви не знаєте, звідки вони беруться, і ніколи не хочете кидати кубики. Мені це не варто ", - каже вона. «Моя ефективність, очевидно, була пристойною, тому я не відчував себе відчайдушно, щоб спробувати всі ці різні добавки. Якщо я дійсно думаю, що це покращить мої показники будь-яким чином, я все за це, але все у свій час. Я не відчуваю поспіху ".

Винос

Підсумовуючи, ось основні виводи:

  • Мінімальні жирові навколишні тренування
  • Отримуйте більшу частину калорій із цільних продуктів
  • Зосередьтеся на якості сну
  • Будьте розумними з добавками
  • Витратьте трохи часу на відстеження їжі, щоб ви могли відчути ідеальне споживання

Дякуємо Кетрін Най за те, що знайшла час поспілкуватися з нами - мабуть, ми побачимо її змагання на Олімпійських іграх 2020 року, тому ми бажаємо їй всього найкращого в Токіо, якщо це станеться.

Вибране зображення через @katherineenye в Instagram

У BarBend він писав більше про харчування та довгий вміст з великою дозою силових тренувань. Його основна віра полягає в середньому шляху: вам не потрібно рахувати кожну калорію і виконувати кожне тренування, щоб отримати користь від здорового способу життя та зміцнення організму. Крім того, великі пастки - це круто.

Його перші статті про здоров'я були про спалах холери в сільській Кенії, коли він звітував у французькій гуманітарній організації. Наступною письмовою роботою він висвітлював нічне життя в Шанхаї. Він писав про багато речей.

Після Шанхаю він продовжив випуск радіодокументального фільму про бодібілдинг в Австралії, перш ніж закінчити ступінь магістра з журналістики та міжнародних відносин і вирушити на Манхеттен.

Немаючи шанувальника письма від третьої особи, пристрасть Ніка до здоров’я випливає із зацікавленості в самовдосконаленні: як ми можемо досягти свого потенціалу?

Такі питання призвели до експериментів з вегетаріанством, палео, голодування, тренуванням на гирях, кросфітом та гімнастикою, поки він не вирішив, що силові тренування найкраще відповідають поняттю постійного, вимірюваного самовдосконалення.

Існує безліч кліше про дієту та харчування, які ми можемо вам накинути: “М’язи - це ...

Сьогодні ми говоримо з важкоатлетом, тренером та колишнім культуристом Джоном Нортом, який був…

7 грудня 2020 року Міжнародний олімпійський комітет (МОК) оголосив про зміни в квоті спортсменів ...

7 грудня 2020 року виконавчий комітет Міжнародного олімпійського комітету (МОК) затвердив програму заходу ...

Культура дієти відчуває себе більш повсюдно, ніж будь-коли раніше. Пройшли ті часи, коли більшість людей ...