Хочете жити довше? Ось рішення: їжте менше калорій

Якщо ви хочете жити довше, зменшіть рівень запалення у всьому тілі і відкладіть початок вікових захворювань - їжте менше їжі, стверджують дослідники.

довше

Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Cell, дослідники з США та Китаю надали найбільш детальний звіт про клітинний ефект дієти з обмеженим вмістом калорій у щурів.

Хоча переваги обмеження калорій давно відомі, нові результати показують, як це обмеження може захистити від старіння в клітинних шляхах.

"Ми вже знали, що обмеження калорій збільшує тривалість життя, але тепер ми показали всі зміни, які відбуваються на рівні одноклітинних", - сказав старший автор дослідження Хуан Карлос Ізпісуа Бельмонте з Інституту Солка в США.

"Це дає нам цілі, на які ми в кінцевому підсумку зможемо впливати за допомогою препаратів для лікування старіння людей", - додав Бельмонте.

Для отриманих результатів дослідницька група порівняла щурів, які з’їли на 30 відсотків менше калорій, з щурами на звичайних дієтах.

Контролювався раціон тварин у віковій групі 18-27 місяців. (Для людей це приблизно еквівалентно тому, хто дотримується дієти з обмеженим вмістом калорій у віці від 50 до 70 років.)

Дослідницька група виділила та проаналізувала загалом 168 703 клітин із 40 типів клітин у 56 щурів з самого початку, а також під час завершення дієти. Клітини надходили з жирових тканин, печінки, нирок, аорти, шкіри, кісткового мозку, мозку та м’язів.

У кожній ізольованій клітині дослідники використовували одноклітинну технологію генетичного секвенування для вимірювання рівня активності генів.

Вони також розглянули загальний склад типів клітин у будь-якій даній тканині. Потім вони порівняли старих і молодих мишей за кожною дієтою.

Багато змін, що відбулися, коли щури на звичайному харчуванні старіли, не відбулися у щурів на обмеженому харчуванні; навіть у літньому віці багато тканин і клітин тварин, що харчувались, дуже нагадували тканини молодих щурів.

В цілому, 57 відсотків вікових змін клітинного складу, що спостерігаються в тканинах щурів на нормальній дієті, не було у щурів на дієті з обмеженим вмістом калорій, зазначає дослідження.

"Цей підхід не тільки розповів нам про вплив обмеження калорій на ці типи клітин, але також забезпечив найбільш повне і детальне вивчення того, що відбувається на одноклітинному рівні під час старіння", - сказав дослідник дослідження Гуан-Хуей Лю з Китайської академії Наук у Китаї.

Згідно з дослідженням, деякі клітини та гени, які найбільше постраждали від дієти, були пов’язані з імунітетом, запаленням та метаболізмом ліпідів.

Кількість імунних клітин майже у кожній досліджуваній тканині різко зростала, оскільки контрольні щури старіли, але не впливали на вік у щурів з обмеженим вмістом калорій.

У дослідженні коричневої жирової тканини - одного типу жирової тканини - дієта з обмеженим вмістом калорій повернула рівні експресії багатьох протизапальних генів до тих, що спостерігаються у молодих тварин, зазначає дослідження.