Нагрівач

Середа, 14 липня 2010 р

Говорячи про стійкі на полицях, що самонагріваються страви, що використовуються для мобільного екстреного годування, є дві назви, які стали стандартними в галузі HeaterMeals та MRE. Насправді, слова "Їжа нагрівача" стали загальним терміном для цих невідкладних страв, подібно до того, як "Kleenex" застосовується у виробництві тканин обличчя. Приємно, що HeaterMeals стали загальною назвою для надзвичайної харчової промисловості; але це також призводить до певної плутанини. Існує велика різниця між HeaterMeals та комерційними MRE.

Комерційні MRE

Це правда, що ми виготовляємо ВСІ нагрівачі їжі (понад 1,5 мільярда на сьогодні) у всіх типах МРЕ, тому спосіб нагрівання їжі подібний. Однак ключова відмінність полягає у складі їжі. Агрегати HeaterMeals не є пайками. Раціони MRE призначені для харчування молодого солдата в бою, який фізично навантажує себе.

Тому раціони MRE містять більше калорій та високий вміст натрію, вуглеводів та жирів. Ці речі потрібні для підживлення тіла молодого солдата, який бере активну участь у бою. Комерційні MRE, що продаються населенню, по суті формулюються так само, як і військові пайки. Єдина суттєва відмінність між ними полягає в тому, що деякі компоненти закусок та продуктів харчування були вилучені з військового МРЕ, щоб скласти комерційний МРЕ.

ХарчуванняHeaterMeals Харчування

HeaterMeals Entrees, з іншого боку, вони були розроблені для харчування цивільних осіб з усіх верств суспільства. Цивільні особи не зазнають фізичного стресу, як бойові солдати, і їм не потрібна дієта солдата з високим вмістом калорій, високим вмістом натрію та вуглеводів. Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США (HHS) розробило "Дієтичні рекомендації для американців". Будь ласка, перегляньте їх таблицю з детальною інформацією про щоденні розрахункові вимоги до калорій для кожної статі та вікової групи.

Намагаючись задовольнити харчові потреби цивільного населення, HeaterMeals пропонує закуски для більш широкого кола дієтичних потреб. З шести різновидів страв HeaterMeals Entrees, дві страви із здоровим серцем із зниженим вмістом натрію, в одній їжі HeaterMeals EX міститься лише 3 грами цукру, і ми також пропонуємо вегетаріанські страви. Порівняно з MRE та іншими надзвичайними варіантами харчування, HeaterMeals пропонує від 35% до 70% менше вмісту натрію.

HeaterMeals також пропонує найрізноманітніший вибір страв для людей різного віку та дієтичних потреб. У ситуаціях годування в державних притулках вік тих, кого обслуговують, може коливатися від дітей до людей похилого віку. MRE просто не підходить для харчування всіх верств населення, але існує різновид HeaterMeals майже для всіх.
HeaterMeals 3 набори для самостійного нагрівання їжі були розроблені в 2006 році як альтернатива комерційним УМВ у військовому стилі. "3" у назві означає трирічний термін зберігання, заснований на даті виробництва. Набори HeaterMeals 3 пропонують більш здоровий варіант для MRE. Фірмові закуски є у всіх наборах їжі HeaterMeals. Порівняйте це з тими, що є в комерційних MRE, які упаковані у армійську зелену або вакуумну упаковку. Звичайно, всі HeaterMeals мають кольоровий пакет для створення апетиту. Ви навіть знайдете зручний піднос для подачі, що міститься в кожній упаковці, щоб легко насолоджуватися їжею після нагрівання. Це перевершує опцію MREs "лише для мішків". Крім того, коли HeaterMeals і пайки MRE подаються в одному і тому ж польовому місці або притулку, HeaterMeals є першим обраним.

Основні страви в 12 унцій, знайдені в HeaterMeals, на 50% перевищують MRE в 8 унцій. HeaterMeals 3 самонагріваються набори їжі мають більше вмісту білка та клітковини, але в той же час вони менші, ніж MRE у натрії, холестерині та жирі. Насправді набори HeaterMeals 3 не містять трансжирів, які продовжують знаходитись у всіх різновидах раціонів MRE.

Порівняння поживних речовин

HeaterMeals 3 набори для самостійного нагрівання їжі проти популярного комерційного раціону MRE
HeaterMeals Основні страви на 12 унцій на 50% більші, ніж на 8 унцій.
У наборі HeaterMeals 3 Meal Entree та здоровий перекус з фруктовою сумішшю забезпечують 53,6% від загальної кількості калорій у наборі їжі. У цьому комерційному раціоні MRE, закуска 8 унцій та здоровий ізюм із закусками забезпечують 29,6% від загальної кількості калорій MRE.
Діаграма порівняння поживних речовин - натисніть тут, щоб побачити збільшене
Порівняно з цими комерційними раціонами MRE, набори для їжі HeaterMeals 3 забезпечують більше вмісту білка та клітковини, ніж комерційні MRE, однак набори для самостійного нагрівання їжі HeaterMeals 3 містять менше жиру та холестерину, відсутність перенесених жирів та вміст натрію на 38%.

Додаткова примітка щодо харчування, деякі комерційні МРЕ пропонують на своєму веб-сайті, що: "Лише один прийом їжі відповідає повним щоденним потребам людини в калоріях".

Ми з повагою не погоджуємось. Хоча людина, можливо, могла б вижити з 1200 калоріями на день, ми підписуємося на встановлений Міністерством доларів США показник щоденного споживання 2000 калорій. 2000 калорій на день - це стандарт, який використовується для% добових значень на ярликах, затверджених USDA, щодо харчових фактів. Відповідно до орієнтовних вимог до калорій для кожної статі та вікової групи, наведених вище, 1200 калорій є рекомендованим добовим споживанням калорій для 4-8-річної сидячої жінки. Таким чином, MRE в середньому 1213 калорій не є придатною заміною щоденному споживанню калорій середньостатистичною людиною. Натомість два нагрівальні набори HeaterMeals 3 з самонагріванням забезпечують від 2100 до 2300 калорій на день, що, на нашу думку, є набагато більш реалістичним споживанням калорій для підтримки адекватного рівня енергії для типової дорослої людини.
Термін придатності

Незважаючи на загальне сприйняття, МРЕ не мають терміну придатності вісім, десять або 12 років. Ось чому існує плутанина.

Ця помилка спричинена широким використанням застарілої таблиці термінів зберігання та температури зберігання, опублікованої та розповсюдженої деякими Інтернет-магазинами та шанувальниками МРЕ. Так, ця історична діаграма була фактично створена та опублікована Центром досліджень, розробок та інженерії солдатів Натіка, організацією, відповідальною за розробку їжі, готових до їжі полевими раціонами MRE, у 1980 році. Однак представник Натіка поділився з нами наступне:

Ми розробили правила зберігання та зберігання майже 30 років тому, щоб скласти графік прискорених випробувань на термін придатності та смаку, які проводились на першому поколінні раціонів MRE, які на той час були переважно зневодненими та ліофілізованими харчовими продуктами. Діаграма НЕ застосовується до технології ретортових мішків, що використовується для сучасного покоління МРВ.