Харчування - Фурбер

Дослідження старіння та довголіття вказують на те, що тривалість життя може бути збільшена, а старіння може сповільнитися, дотримуючись дієти, яка є дуже низькокалорійною, але містить достатню кількість мікроелементів та зайвих рослинних поліфенолів та антиоксидантів. Це називається "обмеженням калорій", "CR", "обмеженням харчування" або "DR". Принаймні CR та фізичні вправи можуть зменшити надмірне скупчення шкідливого жиру.

бути нейротоксичними деяких

Варто пам’ятати, що окремі люди можуть дещо відрізнятися за своїми потребами та за здатністю засвоювати різні продукти харчування та добавки. Оптимальна доза, ймовірно, залежить від віку, ваги, статі та генетичного походження. Важливо звертати увагу на власне тіло, експериментуючи зі своїм харчуванням та способом життя.

Хороша їжа

Рецепти в Інтернеті

  • Я написав кілька простих вегетаріанських рецептів, в яких наголошується на продуктах, перерахованих вище.
  • FATFREE - Архів вегетаріанських рецептів з низьким вмістом жиру.

Їжі та наркотиків, яких слід уникати

  • MSG або глутамат натрію можуть бути нейротоксичними для деяких людей, особливо для немовлят.
  • Аспартам або NutraSweet можуть бути нейротоксичними для деяких людей, особливо для немовлят.
  • Гідрогенізовані рослинні олії ще гірші для вашого серця та серцево-судинної системи, ніж насичені жири в м’ясі та молочних продуктах, оскільки гідрування утворює трансжирні кислоти, які викликають атеросклероз.
  • Як правило, слід уникати прийому заліза, якщо це не призначено при залізодефіцитній анемії. Залізо сприяє окисленню та пошкодженню вільними радикалами клітин та мембран. Залізо може перешкоджати засвоєнню інших вітамінів. Збалансоване харчування натуральних продуктів забезпечує велику кількість заліза для більшості людей. Якщо ви приймаєте додаткове залізо, НЕ змішуйте його з вітамінами. Діти особливо вразливі до пошкодження мозку від надлишку заліза.

  • Ацетамінофен, парацетамол або тиленол - токсин печінки. Це особливо небезпечно у високих дозах або при прийомі в той же день, що і алкоголь.
  • Порожні калорії: уникайте вживання більшості продуктів з білого борошна, білого рису, кукурудзяних чіпсів, безалкогольних напоїв, солодких закусок та солодких церіалів. Ті, у яких бракує вітамінів, мінералів і клітковини, називаються «порожньокалорійною їжею». Вони сприяють швидкому старінню, набору жиру, глікіруванню та, можливо, розвитку діабету.
  • Великі риби-хижаки, такі як тунець, риба-меч, скумбрія, акула та черепиця, містять небезпечно високий рівень ртуті, оскільки вони концентрують ртуть із менших риб, які вони їдять.
  • Трава, Аристолохія, містить аристолохінова кислота, яка зв’язується з ДНК, викликаючи ниркову недостатність.
  • Трава живокосту, містить токсичні хімічні речовини, які шкодять печінці і можуть бути канцерогенними.
  • Тютюновий дим генерує вільні радикали в крові та легенях, сприяючи розвитку ряду захворювань, серед яких:
    • Серцево-судинні захворювання, загартовані артерії та інфаркти;
    • Рак легенів, рак рота, горла;
    • Емфізема;
    • Сліпота від дегенерації жовтої плями.

Дієтичні добавки

Зберігання добавки: Для тривалого зберігання свіжість найкраще зберігається заморожуванням. Однак відкриття холодної банки з порошком або таблетками призведе до негайної конденсації вологи з повітря, швидко зіпсуваючи вміст. Отже, будь-якій замороженій банці потрібно дати принаймні годину нагрітися до кімнатної температури, перш ніж її відкрити. Я забезпечую приблизно два тижні запасу всього при кімнатній температурі, щоб я міг щоранку поповнювати свій щоденний запас. Все інше йде в морозильну камеру.

Це гарна ідея покласти кілька пакетів з силікагелем у свої флакони, щоб вміст залишався сухим. Ви можете запікати пакети в духовці протягом години при температурі 210 ° F, щоб потім висушити їх і використати повторно. Ви можете знайти джерела за допомогою Google осушувача кремнезему, або ви можете повторно використовувати пакети з придбаних вами вітамінів.