Їжа для роздумів: дієта Твінкі допомагає професору-дієтологу схуднути

Пов’язані статті

Горезвісна дієта професора по харчуванню в університеті штату Канзас Марка Хоба кидає виклик поняттю "шкідлива" їжа - він схуд на двадцять сім кілограмів і за два місяці знизив свій ІМТ на чотири пункти, поїдаючи господині, Маленьку Деббі та інші закуски в магазині. харчування. Спочатку професор Хоб взяв дієту, яка складалася із закусок на дві третини плюс полівітамінів, протеїнового коктейлю та овочевих консервів, щоб навчити своїх студентів, що для схуднення найважливіше споживання калорій, а не харчова цінність. Він сказав CNN: "Цю їжу вживає багато людей. Це може бути питання розміру та помірності порції, а не повного видалення. Я просто думаю, що нереально очікувати, що люди повністю відмовляться від цих продуктів для овочів та фруктів. Це може бути здорово, але не реалістично ».

Найбільше вразив доктор Гілберта Росса АКШ - поліпшення показників ліпідів професора Хауба - його "поганий" холестерин (ЛПНЩ) знизився на 20 відсотків, тоді як "хороший" холестерин (ЛПВЩ) зріс на 20 відсотків, а рівень тригліцеридів - на 39 відсотків.

"Очевидно, втрата ваги, на відміну від дієти та фізичних вправ, покращила рівень ліпідів", - каже лікар ЕКЗШ Елізабет Вілан. "Повідомлення про прийом додому: кількість калорій!"