Харчовий досвід у хворих на рак голови та шиї

Приналежності

1 Клініка LHL, Норвезька асоціація серця та легенів, Ророс, Норвегія.
2 Кафедра громадського здоров'я та медсестер, факультет медицини та медичних наук, Норвезький університет науки і техніки, Тронхейм, Норвегія.
3 Кафедра клінічної та молекулярної медицини, Факультет медицини та наук про здоров'я, Норвезький університет науки і техніки, Тронхейм, Норвегія.
4 Кафедра медсестер та зміцнення здоров'я, Факультет медичних наук, Осло МЕТ-Осло, Столичний університет, Осло, Норвегія.
5 Європейський дослідницький центр паліативної допомоги, відділення онкології, Університетська лікарня Осло та Інститут клінічної медицини Університету Осло, Осло, Норвегія.
6 Онкологічна клініка, лікарня Св. Олава, Університетська лікарня Тронхейма, Тронхейм, Норвегія.
7 Дослідницький відділ загальної практики, Кафедра громадського здоров'я та медсестер, Медичний факультет, Норвезький університет науки і техніки, Тронхейм, Норвегія.
8 Клініка хірургії вуха-горла, очей та щелепно-лицевої хірургії, лікарня Санкт-Олавс, Університетська лікарня Тронхейма, Тронхейм, Норвегія.

Автори

Приналежності

1 Клініка LHL, Норвезька асоціація серця та легенів, Ророс, Норвегія.
2 Кафедра громадського здоров'я та медсестер, факультет медицини та медичних наук, Норвезький університет науки і техніки, Тронхейм, Норвегія.
3 Кафедра клінічної та молекулярної медицини, Факультет медицини та наук про здоров'я, Норвезький університет науки і техніки, Тронхейм, Норвегія.
4 Кафедра медсестер та зміцнення здоров'я, Факультет медичних наук, Осло МЕТ-Осло, Столичний університет, Осло, Норвегія.
5 Європейський дослідницький центр паліативної допомоги, відділення онкології, Університетська лікарня Осло та Інститут клінічної медицини Університету Осло, Осло, Норвегія.
6 Онкологічна клініка, лікарня Св. Олава, Університетська лікарня Тронхейма, Тронхейм, Норвегія.
7 Дослідницький відділ загальної практики, Кафедра громадського здоров'я та медсестер, Факультет медицини та медичних наук, Норвезький університет науки і технологій, Тронхейм, Норвегія.
8 Клініка хірургії вуха-горла, очей та щелепно-лицевої хірургії, лікарня Санкт-Олавс, Університетська лікарня Тронхейма, Тронхейм, Норвегія.

Анотація

Завдання: Широкі дослідження задокументували негативний вплив на лікування раку шиї голови (HNC) з поживної точки зору, але мало досліджень стосувалися досвіду пацієнтів. Метою цього дослідження було описати, як пацієнти з ГНЦ відчувають харчову ситуацію та сприймають харчову підтримку від діагностики до фази після лікування.

Методи: Пацієнтів з HNC набирали з рандомізованого пілотного дослідження. Індивідуальні інтерв’ю проводили після променевої терапії з 10 учасниками у віці 49 - 70 років та аналізували за допомогою якісного аналізу змісту.

Результати: Перенесене хірургічне втручання було сприйнято як погана початкова точка харчування для майбутньої променевої терапії. Під час променевої терапії посилення побічних ефектів змусило учасників налаштувати своє харчування, щоб поліпшити споживання їжі. Приблизно на половині променевої терапії практично не спостерігалося прийому їжі, і в цей період відбувалися госпіталізація та початок годування через зонд. Пероральні харчові добавки рекомендували всім, але з часом їх стало нестерпно приймати. Коли радіотерапія була остаточно завершена, учасники відчували знеохочення щодо стійких побічних ефектів, що заважають їм відновити прийом їжі. Учасники пропускали спеціальну інформацію про розвиток побічних ефектів та участь дієтолога, розмірковуючи про період лікування.

Висновок: Комплексні харчові проблеми, з якими стикаються пацієнти з ГНС, вимагають ранньої оцінки поживності та вдосконаленої індивідуальної підтримки харчування.

Ключові слова: побічні ефекти; та харчування; дієта; харчування; рак голови та шиї; якісне дослідження.