Група друзів з питань продовольчої та харчової безпеки Заступник Генерального секретаря Лю Женьмін - Об’єднаний

Превосходительства,
Колеги,
Пані та панове,

Для мене честь бути запрошеним виступити сьогодні на цьому важливому і дуже приємному зібранні Групи друзів з питань продовольчої та харчової безпеки.

Я сподіваюся, що зможу надати корисну інформацію та інформацію щодо продовольчої безпеки, харчування та взаємопов’язаних питань.

Питання продовольчої безпеки та харчування постійно називались пріоритетними для більшості урядів.

Як відомо, підсумки Ріо + 20 підтвердили право кожного на доступ до безпечної та поживної їжі.

Виклик нульового голоду Генерального секретаря отримав широку підтримку з боку багатьох держав-членів та інших суб'єктів.

Відкрита робоча група з цілей сталого розвитку завершує етап підведення підсумків цього тижня. Група розглядала питання продовольчої безпеки та харчування під час своєї сесії в травні. Обговорення продовольчої безпеки залишається центральним для діалогу, що відбувся цього тижня.

Серед членів РГО широко поширена думка, що коріння голоду та недоїдання можливе протягом покоління, і це повинно бути відображено в цілях.

Правильне харчування має багато аспектів, які заслуговують на увагу, включаючи доступність мікроелементів та здоровий раціон. Недостатнє споживання мікроелементів матерями та немовлятами може мати негативні довгострокові наслідки для розвитку.

Адекватне харчування протягом критичних 1000 днів від початку вагітності до другого дня народження дитини заслуговує особливої уваги.

Все частіше шкідливі для здоров’я дієти та спосіб життя пов’язані із зростаючою частотою неінфекційних захворювань як у розвинутих, так і в країнах, що розвиваються.

Як ми можемо зробити історію голоду? Для досягнення цієї мети існує багато проблем. Зростаюче населення, екологічні стреси та зміна режиму харчування, щоб назвати декілька.

Ми знаємо, що надзвичайна бідність та голод - це переважно сільське явище. Дрібні фермери та їхні сім'ї складають значну частку бідних та голодних.

Таким чином, викорінення бідності та голоду невід'ємною мірою пов'язане зі збільшенням виробництва продуктів харчування та доходів у сільській місцевості.

Сільськогосподарські системи у всьому світі повинні стати більш продуктивними і менш марнотратні.

Стійкі сільськогосподарські практики та продовольчі системи повинні здійснюватися з інтегрованої точки зору. Земля, здорові ґрунти, вода та рослинні генетичні ресурси - все це ключові фактори для виробництва їжі. Зростаючий дефіцит у багатьох частинах світу робить важливим їх стійке використання та управління.

Раціональне та стійке управління ресурсами та шкідниками, а також більш широке використання органічних добрив може зробити продукти харчування більш продуктивними.

Як вчора відзначили кілька доповідачів ОРГ, розширення сільського господарства є головним рушієм вирубки лісів. Збільшення врожайності на існуючих сільськогосподарських землях також зменшить тиск на розчищення лісів для сільськогосподарського виробництва.

Підсумковий документ Ріо + 20 закликає досягти нейтрального до деградації земель світу. Зупинення та скасування деградації земель буде вирішальним для задоволення майбутніх потреб у продовольстві.

Крім того, сільське господарство залежить від води, і вода стає дедалі дефіцитнішою в деяких частинах світу. Розумне управління дефіцитною водою завдяки вдосконаленим технологіям зрошення та зберігання у поєднанні з розробкою нових посухостійких сортів сільськогосподарських культур може сприяти підтримці продуктивності засушливих земель.

Для країн, які зазнають погіршення повені та засолення ґрунтів, будуть потрібні сорти сільськогосподарських культур, які є толерантними до затоплення та високим рівнем солі. Вчора ми чули від одного з доповідачів, що Міжнародний інститут досліджень рису на Філіппінах розробляє такі сорти рису. Потрібні додаткові дослідження такого роду.

Зменшення втрат після збору врожаю та харчових відходів також може зробити важливий внесок у безпеку продовольства та харчування.

Неадекватна переробка, зберігання та транспортування спричиняють значні втрати після збору врожаю у багатьох країнах, що розвиваються, тоді як відходи споживчих продуктів є основною проблемою, особливо у розвинених країнах.

Забезпечення продуктивних та еластичних систем виробництва продуктів харчування з високими врожаями та високою ефективністю має важливе значення для сталого сільського господарства та харчових систем.

Ми провели багату дискусію в ОРГ з питань соціального захисту. Ми знаємо, що доступ до їжі є одним із ключових елементів будь-якої системи соціального захисту.

Ми знаємо, що ми повинні працювати над інтеграцією процесів прийняття рішень на національному та регіональному рівнях для адекватного вирішення компромісних ситуацій між сільським господарством, водою, енергетикою, землею та зміною клімату.

Визнано, що нам потрібно інвестувати в технології для поліпшення стійкості харчових систем, особливо враховуючи очікувані наслідки зміни клімату. Посилення стійкості місцевих систем харчування буде критично важливим для запобігання масштабному дефіциту в майбутньому.

Нам потрібно зруйнувати стіни, що розділяють довкілля, виробництво продуктів харчування, сільське господарство та клімат, щоб ефективно вирішити ці проблеми.

Політичний форум високого рівня (HLPF) може бути використаний для мобілізації необхідної підтримки. Мені було б цікаво почути ваші погляди на це.

Нарешті, ми продовжуємо прагнути в рамках Робочої групи високого рівня Генерального секретаря з глобальної кризи продовольчої безпеки. Надати підтримку країнам, що розвиваються, оскільки вони працюють над забезпеченням продовольчої безпеки для свого населення.

Хоча шлях може бути складним, а питання складними, я вважаю, що наше спільне прагнення можна підсумувати досить просто. Ми хочемо майбутнього, коли жоден з батьків не повинен відправляти дитину голодним спати.