Гриби Портобелло, фаршировані баклажанами та горгонзолою

Категорія: Основне блюдо

Інгредієнти

6 грибів Портобелло діаметром 6 дюймів

4 японських баклажана нарізані кубиками

6 тб в'ялених помідорів, упакованих олією грубо нарізаних, осушених

2 зубчики Часник подрібнений

6 унцій сиру Горгонзола розсипаний

2 тб Свіжий базилік Подрібнений

1/4 с тертий пармезан свіжий

Напрямки

Відгуки

Дуже смачно! Це був чудовий спосіб для мене використовувати великий баклажан. Напевно зробить це знову.

Я використовував фермерський сир замість Горгонзоли, бульйон замість вина та додавав сухарі. Було дуже смачно! Але мені не вистачало наповнення для всіх портобельов.

Смачно. Легко зробити. Дивно наповнення. Чудово підходить до трішки пропареного або смаженого рису. Дякую, що поділились.

Пов’язані рецепти

Завантажте додаток BigOven!

Знайдіть будь-який рецепт, додайте свій власний, легко складайте списки продуктів з рецептів. Введіть будь-які 3 інгредієнти, і BigOven розповість, що ви можете зробити. Це безкоштовно! (4,5/5 зірок)