Woodland Foods - Більше 1600 спеціальних сушених харчових інгредієнтів, включаючи органічні продукти та продукти, що не містять глютену

Дерев’яний, горіховий смак наших грибів шиітаке ідеально поєднується зі свіжою рибою. У цьому рецепті використання цих ароматних грибів шиітаке з невеликою кількістю порошку соєвого соусу як скоринки надає червоному окуню насичений, вишуканий смак.

Час підготовки: 20 хв

Час приготування: 20 хв

Загальний час: 40 хв

Інгредієнти

Red Snapper, 6 унцій штук

1 чайна ложка меленого чорного перцю

1/2 чашки хлібних крихт

1 столова ложка молока

2 столові ложки олії каноли

Напрямки

Розігрійте духовку до 400 ° F. Приправте червону січку сіллю і чорним меленим перцем.

Помістіть борошно в середню миску і відкладіть. З’єднайте хлібну крихту, гриби та соєвий порошок в окремій мисці та відставте. Збийте яйця і молоко в третій мисці і відкладіть. Розставте миски поруч один з одним і поставте тарілку на кожному кінці.

Покладіть шматочки риби на тарілку поруч із борошном. Викопуйте рибу в борошні, перетягуйте яєчну суміш і кидайте в грибні крихти. Струсіть надлишки і покладіть рибу на тарілку біля миски з грибною крихтою. Повторіть з рештою шматочками риби.

Застеліть деко алюмінієвою фольгою і скропіть 1 столовою ложкою олії. Викладіть на сковороду шматочки скорчаної риби і збризніть решти олії. Перекладіть в духовку і випікайте 8-12 хвилин, поки грибна кірка не стане твердою і не стане золотисто-коричневою.

Органічні сморчки

Білі гриби, шейк, екстра

Сушені гриби Морель

Полента з грибами Морель

Турений обсмажений тунець з солодким соєво-лаймовим вінегретом

Запилені морські гребінці з тріфельною полентою з свиней

Ми досліджуємо світ, шукаючи найкращі спеціальні харчові інгредієнти