Грецький салат з кіноа Близнюки

Салат з грецької кіноа

Треба визнати, що ми, діти, не були божевільними від смаку сиру фета та оливок, але якось це змінилося, і ми обидва божеволіємо від них зараз! Ліссі, мабуть, скаже вам, що спочатку вона виробила смак до цих смаків Середземномор'я, і ​​це єдина причина, чому Таммі спробувала їх і зараз їм подобаються, оскільки Ліссі намагається взяти кредит на більшість речей 😉 .

кіноа

Насправді, ми все ще виводимо це, оскільки Ліссі впевнена, що вона створила більшість наших "освітлених" рецептів, що містять середземноморські аромати. Вони ніколи не старіють для нас, і Ліссі наполягає, що вона відповідає за наші макарони з авокадо та оливкової оливи або нашу Худу Укуси шпинату з артишоку або навіть наші чашки середземноморського салату - але Теммі не поступається і вважає, що саме вона дякує хоча б за одного з них ... ах! Ми докопаємось до цього, але тим часом, будь ласка, насолоджуйтесь ними, скористайтеся деякими перевагами для здоров'я від дієти в середземноморському стилі (ознайомтеся з ними нижче)! 😉

А тепер ... наша середземноморська любов продовжується за цим рецептом ... фета, оливки та помідори - О, боже! І хоча грецькі салати завжди смачні, вони не завжди ситні. Не так, для цього числа lil ’. Кіноа піднімає фактор ситості і додає білок і клітковину в цю вегетаріанську страву. Ми вважаємо, що це захоплююче, і ми сподіваємось, що ви теж!

Ще одна причина (крім вишуканих смаків), що ми є шанувальниками дієти в середземноморському стилі? Він заснований на здоровій, необробленій їжі, як багато фруктів та овочів, багатий квасолею, цільним зерном, горіхами та насінням, містить рибу та корисні для вас жири, такі як авокадо, і чудово допомагає людям схуднути для ці причини.

Отже, тут є чудова порада з середземноморської дієти (а таких багато, але ось одна з наших улюблених!) Постарайтеся зробити це відтепер: Якщо ви намагаєтеся схуднути, включайте продукти до кожного прийому їжі (прагніть включати овочі до всіх прийомів їжі, а якщо ви не можете хоча б обов’язково додати фрукти).

Хочете почуватись ще краще, насолоджуючись цією здоровою, але поблажливою стравою? Ви скористаєтеся перевагами його корисних інгредієнтів:

  • Фета: чудовий варіант, багатий на білки, для вегетаріанців та гарне джерело кальцію
  • Оливки: багаті фітонутрієнтами та протизапальними сполуками, які борються проти таких захворювань, як рак та хвороби серця
  • Помідори: багаті лікопіном та антиоксидантами, щоб зберегти шкіру здоровою та молодою
  • Червона цибуля: фітонутрієнти можуть захищати від раку та знижувати високий кров'яний тиск
  • Огірок: високий вміст води допомагає промити натрій і здути

Салат з грецької кіноа

(Урожайність 8 (1/2 склянки) порцій)

Інгредієнти:

  • 1 склянка сиреної лободи
  • 2 склянки води
  • 2 ст. оливкова олія
  • 2 ст. бальзамічний оцет
  • 1/3 дитинча крихкої легкої фети
  • 1/3 склянки чорних оливок каламати без кісточок і навпіл
  • ½ чашка помідорів черрі, навпіл (ми використовували половину червоних та половину жовтих помідорів)
  • 1 огірок, нарізаний кубиками
  • ½ червона цибуля, нарізана кубиками

Напрямки:

З’єднайте кіноа з водою в середній каструлі. Довести до кипіння. Накрийте кришкою, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте, поки лобода не стане м’якою, близько 15 хвилин. Якщо в каструлі є вода, коли вариться лобода, ретельно злийте її. Додайте інші інгредієнти, насолоджуйтесь!

Харчова інформація:

Калорії 134; Жир 6г; Насичений жир 1г; Вуглеводи 17,5г; Білок 5г; Холестерин 5,5 мг; Натрій 85мг; Клітковина 2г