Гречка - кукурудзяний шрот

  • Порцій на рецепт: 12
  • Сума на порцію
  • Калорії: 137,0
  • Загальний жир: 6,0 г.
  • Холестерин: 35,9 мг
  • Натрій: 126,0 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 17,9 г.
  • Харчові волокна: 1,8 г.
  • Білок: 4,1 г.

Вступ

Інгредієнти


    * Гречка, 1 склянка
    * Жовта кукурудзяна крупа, 1/2 склянки
    * Розпушувач, 2,5 ч. Л
    * Цукор-пісок 1/8 склянки
    * Оливкова олія, 1/4 склянки
    * Яйце, свіже, 2 великі
    * Молоко знежирене, 1 1/8 склянки

Напрямки

Розігрійте духовку до 400 F.
Вистеліть каструлю розміром 13 х 9 аркушем пергаментним папером (або змастіть аркуш маслом, щоб запобігти злипанню).

гречка

Змішайте гречане борошно, кукурудзяне борошно, розпушувач, сіль і цукор. З’єднайте яйця, молоко та оливкову олію.
Перемішайте сухі інгредієнти до повного зволоження (кляр буде рідким).
Випікати 15-20 хвилин.
Дайте охолонути.
Розріжте на 12 прямокутних шматочків.

Примітка: Текстура цього хліба схожа на кукурудзяний, тільки тонший. Вони не розіб’ються в духовці, але їх можна смажити на верхівці плити з трохи вершкового масла для отримання хрусткості. Чудово замість лаваша або з салатами. Можна також зробити бутерброд; на грилі з помідорами, сиром та базиліком.

Кількість порцій: 12

Рецепт, поданий користувачем SparkPeople CHIKAPATEL.