Гречана каша з ревенєм - літній рецепт фази 3

літній

Гречана каша з ревенєм - 3 фаза

Якщо ви цього літа бажаєте легкої, але ситної та повноцінної їжі, то ця Гречана каша з ревенєм підходить саме вам! Солодкий і приємний ревінь, смажений до досягнення гладкої та соковитої текстури, подається разом з гречаною кашею і, нарешті, посипаний чорницею, щоб досягти того здорового та ситного страви, щоб почати ваш день!

Розмір порції: 2

Інгредієнти:

  • 200 г (7 унцій) ревеню, подрібненого на шматочки укусу

ГРЕЧНИЙ ПОРІЖ

  • 200 г (7 унцій) гречки
  • 1/2 ч. Ложки яблучного оцту
  • 1 ч. Ложка меленої кориці
  • 3 столові ложки стевії/ксиліту або за смаком
  • 1/2 склянки мигдального молока

СЛУЖИТИ:

  • 1 склянка чорниці (або фруктів на ваш вибір)
  • щіпка стевії/ксиліту, за смаком.

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 180 за Цельсієм (350 за Фаренгейтом) і покладіть ревінь на деко, застелене папером для випічки.
2. Додайте ревінь і полийте стевією/ксилітом зверху і киньте, щоб поєднати. Випікайте від 15 до 20 хвилин, або до готовності, а ревінь виділить трохи своїх рубінових соків.
3. Поки ревінь смажиться (або навіть краще, напередодні ввечері), замочіть свою гречку. Замочіть їх у теплій воді з бризками яблучного оцту, поки вони не стануть досить м’якими, щоб їх можна було стиснути пальцями.
4. Злийте та потріть у блендері з корицею, стевією та мигдальним молоком. Пульсуйте, поки не дійдете до консистенції, яка вам подобається.
5. Якщо ви хочете подавати свою кашу теплою, ви можете її або в мікрохвильовій печі, або помістити в невелику каструлю і акуратно нагріти до нагрівання.
6. Для подачі розділити між двома мисками і укомплектованими ревенєм, деякими частинами соку ревеню, чорниці та стевії.

ПРИМІТКА: Ви можете додати щіпку лимонного соку для досягнення консистенції суміші.