Гранола із запахом чаю з кефіром та чорницею

кухня

Зазвичай сніданки у нас вдома дуже прості, головним чином тому, що я не ранкова людина, і це точно не перше, що входить до мого щоденного порядку денного, щоб вставати рано, щоб приготувати вишукану їжу для всіх. Я часто відчуваю, що я лунатизм, готую шкільні обіди. Але я все ще вважаю, що важливо правильно розпочати день, особливо для своїх дітей.

Ось один із найулюбленіших сніданків. Це домашня гранола із запахом чаю, посипана поверх кефіру органічними фруктами. Оскільки я люблю поєднання прянощів з добре приготованим чаєм Чай, ця гранола доставляє все за один прикус. Хрустка медова солодкість ідеально поєднується з деякими з моїх улюблених спецій корицею, імбиром, гвоздикою та мускатним горіхом.

Ця домашня гранола із запахом чаю за одну мить стала улюбленою в моєму домі. Це побиває будь-який магазин, куплений гранолою, на милі. Не пропустіть і спечіть сьогодні!

* 4 чашки старомодного вівса
* 1 склянка нарізаного мигдалю
* 1/2 склянки (упакованого) золотисто-коричневого цукру
* 1/4 чайної ложки солі
* 1 чайна ложка меленої кориці
* 1/2 чайної ложки меленого кардамону
* 1/2 меленої гвоздики
* 1/2 чайної ложки меленого імбиру
* 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
* 1/8 чайної ложки меленого перцю
* 1/3 склянки рослинного масла
* 1/4 склянки меду
* 2 столові ложки цукру
* 2 чайні ложки ванільного екстракту

Розігрійте духовку до 300 F. Покрийте деко кремнієвою подушкою.

Змішайте перші 10 інгредієнтів у великій мисці (овес-перець). З’єднайте олію, мед та цукор у невеликій каструлі; довести до кипіння на середньому вогні. Зняти з вогню; розмішати ваніль. Вівсяну суміш залити гарячою рідиною; добре розмішати. За допомогою гумового шпателя кидайте суміш до ретельного перемішування.

Викладіть гранолу на вистелений деко. Випікайте до золотистої скоринки, періодично помішуючи (кожні 10 хвилин), близько 30 хвилин. Передати аркуш на стійку; повністю остудити гранолу. (Можна зробити на 2 тижні раніше. Зберігати в герметичній тарі при кімнатній температурі.)

Я подаю свою гранолу із звичайним грецьким йогуртом або козячим молоком на кефірі та додаю свіжі або заморожені органічні фрукти.