Горох, Морква та Гриби

2 - Не сподобалось

2 Значення 4 зірки:

1 Значення 3 зірки:

1 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Горох, морква та гриби поєднуються у цьому змішаному овочевому гарнірі, який надзвичайно простий у приготуванні, але на смак схожий на вишуканий ресторан, якщо додати ложку базиліка Гремолата.

Галерея

Підсумок рецептів

Горох, Морква та Гриби

Інгредієнти

У критій середній каструлі варити моркву в невеликій кількості окропу підсоленої води протягом 3 хвилин. Додати заморожений горошок. Повернути до кипіння; зменшити тепло. Варіть приблизно 5 хвилин більше або поки морква та горох не стануть хрусткими. Добре процідити. Виймаємо моркву та горох з каструлі; переносити, відкладати.

У цій же каструлі варити гриби та зелену цибулю на гарячому маслі до готовності. Перемішайте базилік, сіль і перець. Поверніть моркву і горох в каструлю; нагріти, періодично помішуючи. За бажанням зверху полийте базиліком Гремолатою.

Попередні вказівки:

Готуйте, як зазначено в кроці 1. Прохолодна морквяна суміш; перекласти в контейнер для зберігання; печатка. Нарізати зелену цибулю; помістити в окремий контейнер для зберігання; печатка. Остудити морквяну суміш та зелену цибулю протягом 24 - 48 годин. Щоб служити, продовжуйте, як зазначено в кроці 2.

Факти харчування (горох, морква та гриби)

Василь Гремолата

Інгредієнти

У невеликій мисці з’єднайте базилік, цедру лимона та часник.