швидка дієта 5: 2 ™

Ця тема містить 10 відповідей, 7 голосів та останнє оновлення від smotfi1 4 роки тому.

Перегляд 11 дописів - 1 по 11 (із 11)

Привіт
Сьогодні я приєднався до форуму. Я перебуваю на швидкій дієті 5: 2 вже більше року. У мене не було ожиріння, але я товстішав. Однак проблема з цією дієтою є. Після швидких днів апетит різко підскочує, і я страшенно тягну до цукру. Це насправді не зменшується. На наступний день після мого посту я повинен споживати величезну кількість цукру, щоб виправити баланс. В основному я переживаю, споживаючи більше їжі, ніж зазвичай. якщо я цього не роблю, я страждаю фізичними симптомами абстиненції.

Наскільки я розумію, коли ми постимо, організм думає, що голодує, зменшується вироблення лептину (гормону, який контролює насичення), а також витрата енергії (роблячи нас більш млявими, знижуючи роботу мозку тощо). Інший результат полягає в тому, що акцент робиться на зберіганні жиру, а не на спалюванні його, коли тіло думає, що воно голодує. Це все більше мене турбує швидка дієта. Мені це вже не здається панацеєю. Сподіваюсь, я помиляюся.

Акцент робиться не на накопиченні жиру під час посту. Через брак їжі (і вуглеводів) організм насправді в швидкий день використовує жир, а не їжу. Навіть при тривалому голодуванні (режим голодування дійсно трапляється лише через тижні або місяці при недостатній кількості їжі), ваше тіло не має іншого вибору, як спалювати жир - воно не має іншого джерела енергії, якщо ви не кладете їжу в рот!

Більшість людей, які поститься, повідомляють про протилежне вашому досвіду: тяга до цукру зменшується, і початкове переїдання та переїдання припиняються через кілька тижнів при такому харчуванні. Якщо ви продовжуєте відчувати таку сильну тягу, ви можете поглянути на загальне споживання рафінованих вуглеводів і дещо скоротити їх, вживаючи складні вуглеводи, фрукти та овочі.

Якщо нічого не працює, такий спосіб харчування може просто не для вас.

Спасибі Даммерхен
Тому я з понеділка по п’ятницю повністю без цукру. Я вживаю лише цукор із цілих фруктів (не сік). І я обмежую споживання фруктів двома із своїх 5 на день. Проблема в п’ятницю, суботу та неділю, я пиявлю величезну кількість цукру.
У будь-якому випадку, я намагаюся повністю зменшити цукор (крім фруктів).

Ви сказали, що наше тіло не має чим спалювати, крім жиру. А як щодо м’язів?

Хоча мене турбує скачок інсуліну, який ми отримуємо, коли їмо їжу після голодування. Я думаю, найкраще - це перервати піст з низькоенергетичною їжею, щоб уникнути шоку для організму. Тому що цей шок може підвищити апетит і змусити організм накопичувати більше жиру, менше спалювати і витрачати менше енергії. З точки зору організму, коли він переживає час нестачі їжі, має сенс, що коли їжа знову стає доступною, нам слід інстинктивно захотіти накопичити якомога більше енергії. Було б протиінтуїтивно для організму/гормонів не заохочувати це. Але було б проникливо почути досвід інших.

Я роблю голодування заради свого здоров'я, а не для втрати жиру.

Дослідження показали, що короткочасне обмеження калорій, як при періодичному голодуванні, не призводить до втрати нежирної тканини. Це стає проблемою лише в тому випадку, якщо щоденні калорії обмежуються в довгостроковій перспективі, наприклад, на будь-якій стандартній низькокалорійній дієті.

Різні макроелементи по-різному впливають на рівень цукру в крові та інсулін. Жир не спричиняє вивільнення інсуліну, протеїн і цукру тим більше. Фруктоза, цукор, що міститься у фруктах, відрізняється. Це не підвищує рівень інсуліну, але змушує печінку ставати більш стійкою до інсуліну; клітковина у фруктах та овочах протидіє цьому. Як результат, цілком здорово їсти фрукти та овочі, але фруктові соки (без клітковини) та додана фруктоза як підсолоджувач не рекомендуються.

На жаль, наша сучасна дієта містить багато простих і рафінованих вуглеводів. Столовий цукор - один з них, але всілякі крохмалі та біле борошно є основними елементами сучасного раціону. Всі вони вивільняються дуже швидко, викликаючи підвищення рівня цукру в крові і, отже, рівень інсуліну підвищується. Саме тоді починається замкнене коло: інсулін перешкоджає спалюванню жиру в організмі, тому, щоб продовжувати працювати, вам доведеться їсти знову, що, в свою чергу, призведе до вивільнення більше інсуліну, щоб організм все ще не міг використовувати свій запас жиру. Що ще гірше, інсулін все ще знаходиться в крові, коли цукор довго витрачається, тому у вас немає «вільно плаваючого палива» і ви не можете дістатися до жирових запасів.

Це може спричинити запої, які ви описуєте. Можливо, варто спробувати зменшити прості цукри та рафіновані вуглеводи, одночасно збільшуючи кількість клітковини в раціоні. В основному: їжте менше макаронних виробів, рису та хліба, а замість цього - більше овочів, замінюйте білий рис коричневим рисом, білі макарони цільнозерновими макаронами тощо.
До речі, цей механізм не є унікальним для посту, але він пояснює, чому деякі люди здаються ненажерливими, коли йдеться про вживання солодощів та хлібобулочних виробів. Це не стільки відсутність сили волі, скільки надлишок інсуліну.

Спасибі. Це цікаво та обнадійливо.

Карадеук, прочитав ці блоги: http://intensivedietarymanagement.com/
Хоча вони орієнтовані на діабетиків, щоденники про ожиріння, калорії та фізичні вправи містять багато корисної інформації.

. Саме те, що я переживаю. Я можу бути справжньою свинею у свої нестримні дні через величезну тягу до цукру.

Я розпочав роботу у лютому 2014 року і продовжував працювати з червня.

Я взагалі не їжу білого хліба чи макаронних виробів, оскільки страждаю на целіакію, лише безглютеновий низькокалорійний хліб (низький ГІ). Проте я перетворююся на цукрового монстра під час вихідних та не швидких днів приблизно з останніх 2 місяців.

Думаю, відповідь полягає в тому, що цих продуктів у будинку взагалі не буде.

Привіт Карадеук та ласкаво просимо:

Усі поради Даммерхена хороші, і я їх підтримую.

Ви, здається, сильно залежні від вуглеводів. 5: 2 не виявилося ефективним для вилікування цієї залежності у людей, сильно залежних. Вони повідомляють, як і ви, і зазвичай перестають робити 5: 2, тому я вражений, що ви все ще з ним після року.

Ліки від вуглеводної залежності таке ж, як і будь-яке інше, і таке ж важке. Ви повинні припинити споживання вуглеводів на певний час, а потім, в основному, їсти дуже мало вуглеводів вперед. Як і з будь-якою іншою залежністю, якщо ви почнете їсти їх після того, як позбудетеся своєї тяги, ви знову потрапите на гачок і повернетесь туди, де зараз перебуваєте.

Метод позбавлення від вашої тяги успішно застосовується десятки років. Це фаза «індукції» оригінальної дієти Аткінса. У цій фазі ви їсте 20 грамів вуглеводів або менше на день протягом двох тижнів. На 3-й-4-й день ви будете почувати себе по-справжньому погано, але після цього набагато покращаєте.

Якщо ви вирішите спробувати це, не робіть 5: 2 протягом двох тижнів і не турбуйтеся про втрату ваги.

Я з великим інтересом прочитав те, що Карадеук сказав про запої після швидкого дня. Я займаюся дієтою 5: 2 вже більше двох років. Я почав його худнути і підтримував його, щоб не набирати вагу. Я вважаю це дуже ефективним, і я люблю постійно перевіряти своє харчування, проводячи два дні на тиждень. На жаль, хоча я частіше зауважував, що, як говорить Карадеук, наступного дня після голодування я маю неконтрольоване бажання їсти маси солодкої їжі. Вчора, як приклад, ми не тільки мали на роботі солодкі ласощі, які не допомагали, але після того, як я пішов з роботи, я похмурив мішок солодкого попкорну, а потім солодкий бріош, і продовжував, ніби я був у якомусь гіпоглікемічного трансу. Мене дуже дратує, коли у мене такі сплески, оскільки я впевнений, що піст був би набагато ефективнішим без них. Взагалі кажучи, я не вживаю багато рафінованих вуглеводів, і ми харчуємось досить здорово. Я не дуже впевнений, що ваша порада, хоча я впевнений, що вона правильна, дійсно допоможе, і я хотів би почути про інші способи уникнення цих запоїв.

продовжував, ніби я перебуваю в якомусь гіпоглікемічному трансі

Якщо ви випили після голодування протягом дня, можливо, ви захочете з’їсти менше рафінованих вуглеводів, дещо скоротити їх і з’їсти більше складних вуглеводів, фруктів та овочів, це зменшить вашу тягу, і ви не будете пити.

Перегляд 11 дописів - 1 по 11 (із 11)