Гіпотрофія та голодування викликають запалення кишечника

Голод і недоїдання все ще залишаються основними проблемами та провідними причинами смертності у всьому світі. Понад мільярд людей голодують у бідних країнах, а недоїдання також позначається на багатих країнах.

голодування

Лікарі вже більше століття знають, що дієта, в якій не вистачає білка або низький рівень амінокислот, які є будівельними елементами білків, може спричинити такі симптоми, як діарея, запалення кишечника та інші розлади імунної системи, які послаблюють організм і можуть призвести до летального результату . На сьогодні недостатньо досліджень молекулярного механізму недоїдання, щоб пояснити причини цих важких симптомів.

Документ "ACE2 пов'язує недоїдання амінокислот з екологією мікробів та запаленням кишечника", опублікований у випуску журналу Nature від 26 липня, що Йозеф Пеннінгер, директор Інституту молекулярних біотехнологій (IMBA) у Відні, Австрія, та Філіп Розенстіель з Кільського університету в Німеччина зараз виявила молекулярне пояснення підвищеної сприйнятливості до запалення кишечника при недоїданні.

Під час дослідження ферменту, який називається ангіотензинперетворюючий фермент 2 (АПФ2), який бере участь у контролі артеріального тиску, ниркової недостатності при цукровому діабеті, серцевої недостатності та пошкодження легенів, команда визначила цей фермент як ключовий рецептор для зараження вірусом ГРВІ. Однак вони також виявили абсолютно нову функцію; ACE2 контролює надходження амінокислот з їжею в кишечник через транспортери амінокислот, зокрема надходження триптофану, незамінної амінокислоти.

Якщо в організмі недостатня кількість триптофану, його природна імунна система змінюється, змінюючи типи бактерій, що живуть у кишечнику та кишечнику, що підвищує чутливість організму і в кінцевому підсумку призводить до діареї та запалення кишечника. Вище споживання триптофану в їжі спостерігалося для полегшення мишей при запаленні кишечника. Природний баланс суміші бактерій був відновлений, в результаті чого запалення вщухло, і миші стали менш сприйнятливими до нових атак.

Перший автор дослідження Томас Перло заявляє:

“Дослідження показує, як їжа, яку ми вживаємо, може безпосередньо змінити корисні бактерії в кишечнику на погані бактерії і таким чином вплинути на наше здоров’я. Наші результати можуть також пояснити харчові ефекти, відомі століттями, і забезпечують молекулярний зв’язок між недоїданням та бактеріями, що живуть у нашому кишечнику. Це відкриття може бути використано в майбутньому для лікування пацієнтів за допомогою простої регульованої дієти або прийому триптофану як харчової добавки. І навряд чи існує ризик побічних ефектів від штучного збільшення амінокислоти, яка міститься у звичайному харчуванні ".

Провідний автор Йозеф Пеннінгер зробив висновок:

«Я вивчав ACE2 більше 10 років і був повністю вражений цим новим зв'язком між ACE2 та амінокислотним балансом у кишечнику. Біологія продовжує мене дивувати. У світі недоїдає до мільярда людей, особливо бідних та знедолених. Тільки в Австрії близько 80 000 людей страждають на хронічне запальне захворювання кишечника, як виразковий коліт або хвороба Крона. Я сподіваюся, що наші результати відкрили двері для кращого молекулярного розуміння того, як недоїдання впливає на здоров'я людини. Чи дійсно прості триптофанові дієти дійсно можуть вилікувати наслідки недоїдання у людей, зараз необхідно ретельно перевірити в клінічних випробуваннях ».