Генеральний директор Danone вважає, що COVID-19 поляризує харчовий сектор: "Середнього класу більше не буде"

03 серпня 2020 р. - Останнє оновлення 03 серпня 2020 р. О 12:11 GMT

генеральний

«Перша фаза» кризи COVID-19 сильно вплинула на те, що люди їдять і як вони роблять покупки. Ця динаміка зміни відобразилася на результатах першого півріччя Danone, заявила минулого тижня французька компанія "Молочні продукти до води".

Органічний дохід зменшився на 1,1%, оскільки різкий спад продажів води зменшився на 19,1%, затьмаривши зростання приблизно на 3% у молочному та рослинному підрозділах Danone та спеціалізованих відділах харчування.

За словами виконавчого директора Danone Еммануеля Фабера, вода особливо сильно постраждала від зсуву каналу, який спостерігався протягом перших шести місяців року. Зважаючи на те, що більшість каналів поза домом закриті, а попит на воду, що падає на одну порцію, через різні глобальні блокування, Фабер сказав, що компанія перенесла підтримку своїх брендів води на канал гіпермаркету.

Зміни в потребах покупця все ще глибші. Незважаючи на те, що поза домом явно програв у кризу COVID, продажі знизились на 30%, як і багато інших торгових марок швидкодіючих товарів, Danone спостерігав, як електронна комерція стрімко прискорювалась, збільшившись за півроку на 30%.

В іншому, Фабер сказав, що криза COVID наголосила на важливості місцевого самоврядування.

«Ми вдосконалюємо основи бізнесу, збільшуючи рівень проникнення для наших категорій, збільшуючи частку ринку в ряді випадків, продовжуючи локальне закріплення. Ви знаєте, що ми бачили продовольчу революцію, яка насправді породжує їжу як частину місцевого. І очевидно, що це блокування було неймовірним періодом демонстрації того, наскільки це буде актуальним у майбутньому », - сказав він під час телефонної конференції з інвесторами.