Гарвардська група рекомендує посилити навчання лікарів з питань харчування

У недавньому звіті дослідники Гарварду рекомендували збільшити кількість тренувань з питань харчування для Америки. [+] лікарі, намагаючись приборкати умови, пов’язані з дієтою.

Багато хронічних захворювань, таких як ожиріння та діабет, пов'язані з дієтою та харчуванням. Незважаючи на те, що багато захворювань, пов'язаних з дієтою, сильно пов'язані з поганими наслідками для здоров'я, лікарі, які пройшли навчання в США, отримують незначну або зовсім відсутність підготовки з питань харчування. Новий звіт, опублікований минулого тижня Гарвардською юридичною школою з питань харчового законодавства та політики (“FLPC”), має на меті усунути цей розрив у знаннях, рекомендуючи посилити освіту з питань харчування для студентів, аспірантів та продовження медичної підготовки.

У своєму звіті «Лікування нашої дієти: політичні інструменти для включення харчування в медичну підготовку в США» Гарвардський ФЛПК зосередився на інтеграції «харчування як найважливішої складової медичної освіти США» та дозволі лікарям «підтримувати кращі результати для окремих пацієнтів та вирішувати питання загальні та дорогі ризики для здоров’я, з якими стикається наша країна ".

На жаль, у медичній підготовці бракує уваги до просвітницького питання харчування. Як зазначив один із останніх заголовків, "[y] наш лікар може бути не найкращим джерелом порад щодо харчування". Інші дослідники, які писали в медичному журналі, були менш стриманими: “Не може бути реалістичним сподіванням для лікарів ефективно вирішити проблему ожиріння, діабету, метаболічного синдрому, недоїдання в лікарні та багатьох інших станів, якщо їх не навчають під час медичної школи та ординатури. як розпізнати та лікувати основні причини харчування ".

Автори доповіді Гарварду FLPC визначили кілька етапів медичної освіти, на яких слід збільшити підготовку з питань харчування, та рекомендували політичні механізми для усунення відсутності підготовки з питань харчування:

Що стосується бакалаврської медичної освіти, внесення змін до стандартів акредитації, що вимагає підготовки з питань харчування, та пропонування додаткового грантового фінансування для створення програм навчання з питань харчування.
Для отримання вищої медичної освіти та сертифікації ради, що вимагає навчання з питань харчування в медичних школах та включення питань, пов’язаних з харчуванням, в обов’язкові обстеження.
Після офіційної медичної освіти держави повинні інтегрувати освіту з питань харчування у безперервну освіту і вимагати - або настійно заохочувати - лікарів проходити курси з питань харчування з метою забезпечення їх ліцензії.