Гаряча випічка! Їдять шоколад худші, показує дослідження

Останні новини про здоров’я - це мрія любителя шоколаду: люди, які регулярно їдять шоколад, худіші за тих, хто цього не робить, показує дослідження.

Ви можете подякувати за це дослідникам з Каліфорнійського університету, Сан-Дієго.

Автори дослідження висунули гіпотезу про те, що регулярне вживання шоколаду є нейтральним до калорій. Це означає, що користь для здоров'я від вживання невеликої кількості шоколаду компенсує додані калорії.

Те, що вони виявили, було навіть кращим, ніж вони очікували. Дорослі в їх дослідженні, які їли шоколад більше днів на тиждень, були худшими, ніж випадкові шоколадні вбирання.

Ще більш дивно, що люди, які їли шоколад, споживали більше калорій і більше не тренувались.

Коли ви поєднуєте це з повідомленням у понеділок, що попкорн завантажений антиоксидантами, це забезпечує хороший тиждень для закусок.

У дослідженні шоколаду різниця у вазі для споживачів шоколаду не була величезною, але була суттєвою, зазначають дослідники. Вони не змогли знайти жодної різниці у поведінці, яка могла б пояснити їх виявлення з точки зору калорійності проти виходу калорій.

Вони виявили, що вживання шоколаду п’ять разів на тиждень, у порівнянні з відсутністю жодної їжі, пов’язане з падінням індексу маси тіла приблизно на одну точку. Згідно з доповіддю MedPage Today, це може становити близько семи фунтів для людини 5 '10 ", або близько п'яти фунтів для п'яти футів.

"Наші висновки додають до масиву інформації, що свідчить про те, що склад калорій, а не лише їх кількість, має значення для визначення їх остаточного впливу на вагу", - сказала Беатріс Голомб, доцент кафедри медицини університету. випуск новин.

“Що стосується шоколаду, це хороша новина - як для тих, хто має звичну шоколадну звичку, так і для тих, хто, можливо, захоче започаткувати її.

Дослідники засновували своє дослідження на 1000 людей, оцінюючи їх індекс маси тіла та дієтичну інформацію, яку вони надавали.

Дослідження не доводить, що шоколад спричинив різницю у вазі, йдеться у статті MedPage Today. Однак дослідники заявили, що висновки "інтригують" і можуть призвести до подальшого дослідження метаболічних переваг шоколаду.

Дослідники також заявили, що не знайшли жодної зв'язку з кількістю споживаного шоколаду, лише з частотою вживання.

Це не перше дослідження, яке пов'язує шоколад із покращенням здоров'я. Шоколад, що містить велику кількість антиоксидантів, пов’язаний із зниженням частоти серцевих захворювань та інсультів.

Але оскільки воно часто додається з додаванням жиру та цукру, дослідники та дієтологи закликають до обережності застосовувати результати досліджень до реального життя (або справжньої талії). Багато досліджень також показує користь для здоров’я від вживання фруктів та овочів.

Дослідження було опубліковане в Інтернеті в понеділок в Archives of Internal Medicine.