Крісті Гаррісон - дієтолог з інтуїтивно зрозумілим харчуванням, автор дієти та автор з питань охорони здоров’я у будь-якому розмірі - Програми для психічного харчування

Ваш браузер не підтримує звук HTML5

№ 92: Як звільнитися від сорому тіла та дієт з підкастом Фіони Сазерленд про їжу

Дієтолог Fiona Sutherland зі здоров'ям у будь-якому розмірі приєднується до нас, щоб обговорити інтуїтивну мудрість нашого організму щодо їжі та харчування, як культура дієти відрізає нас від цієї мудрості та як її відновити, чому вона майже кинула дієтологію та як врешті знайшла шлях рух проти дієти, чому нам потрібне те, що вона називає "радикальним харчуванням", щоб вилікуватися від культури дієти, важливість отримувати задоволення від їжі, як вона працює над впровадженням підходу "Здоров'я у будь-якому розмірі" у тренування для дієтологів та багато іншого!

Фіона Сазерленд - акредитована дієтолог і дієтолог з Мельбурна, Австралія. Вона є директором "Body Positive Australia & The Mindful Dietitian", спеціалізується на уважному харчуванні, порушеннях харчування, харчовій поведінці та образі тіла від підходу "Здоров'я будь-якого розміру" та "Не дієта". Вона також є дієтологом зі спортивних питань, консультуючи в Австралійському балеті. Фіона захоплена підтримкою людей та спільнот у зціленні їхніх стосунків з їжею та тілом, і є прихильницею проведення навчань, спрямованих на недієвий режим, в університетах по всій Австралії. Знайдіть її на TheMindfulDietitian.com.au та BodyPositiveAustralia.com.au.

Приєднуйтесь до нової групи Food Psych у Facebook, щоб спілкуватися з колегами-слухачами по всьому світу!

Ми обговорюємо:

Відносини Фіони з їжею та її тілом, що зростає, включаючи вивчення моралізації навколо їжі та те, що певні тіла вважалися «кращими» за інші (також відомі як дискримінація за розміром, упередження ваги та жирова фобія)

Досвід Фіони з тонкими привілеями, включаючи власну інтерналізацію дієтичної культури

Захисні елементи тонких привілеїв, включаючи потенційне уникнення невпорядкованого харчування чи дієти через меншу кількість суспільних очікувань щодо "контролю" надбавки ваги

Досвід Фіони бути старшим братом чи сестрою когось, хто живе у великому тілі

Природна, інтуїтивна мудрість, з якою народжується наше тіло, та способи, якими культура дієти виганяє цю мудрість і сприяє розриву зв'язку

Як дієтична культура та мова ментальності дієти проникають у наш словниковий запас до такої міри, що вона нормалізується та не перевіряється

Нормалізація дієти та способи її безперечного сумніву навіть у тих, чиї основні цінності не відповідають культурі дієти

Мораль, пов’язана з розмірами тіла

Як імітуються історичні паралелі до багатьох інших питань цивільних прав в межах різноманітності розмірів, руху проти дієти

Важливість пошуку свого голосу та наших радикальних цінностей у сфері активізму тіла

Концепція радикального харчування Фіони, включаючи втамування нашого голоду, задоволення наших потреб поза їжею та заохочення нашого бажання насолоди

Досвід Фіони та Крісті з клієнтами, які беруть участь у 12-етапних програмах та борються із залежністю від інших речовин, одночасно маючи справу з розладом харчової поведінки, а також модель утримання від їжі

Модель наркоманії стосовно їжі, включаючи відсутність остаточних досліджень та комплексне врахування провини та обмежень, що призводить до запою та почуття безконтрольності

Сприйняття контролю і міцного тримання речей порівняно з триманням речей акуратно

Надайте собі місце для співчуття, коли вибір їжі в кінцевому підсумку змушує наше тіло почуватись некомфортно і коли ми намагаємося відмовитися від правил харчування

Досвід Фіони з гімнастикою та те, як її тренер допоміг їй та її команді уникнути критики з боку тіла

Як розвивати турботу та зв’язок зі своїм тілом через його численні зміни протягом життя, включаючи конкретні жіночі переживання після пологів, статевого дозрівання та менопаузи

Розвиток досвіду Фіони як дієтолога, включаючи цінність для всіх дієтологів розуміння власного досвіду та навчання у своїх клієнтів

Досвід Фіони в школі дієтології та її безперервна освіта, включаючи її схильність ставити під сумнів свою освіту та відсутність здоров'я у будь-якому розмірі та тренерську освіту в рамках програми

Досвід Фіони, який бере відпустку для навчання маленьких дітей на відкритому повітрі, разом із практичною освітою, яку вона отримала в досвіді та стані людини

Перша дієтологічна робота Фіони в клініці для схуднення, її знайомство з не дієтологічним підходом та інтуїтивним харчуванням, а також її повстання в рамках роботи, спрямованої на схуднення, і її можливий перехід до роботи та спортивного харчування з розладом харчової поведінки

Подальша робота Фіони в галузі дієтології, включаючи фокус на навчанні студентів-дієтологів про розлади харчової поведінки та HAES, робота з балеринами щодо профілактики розладів харчової поведінки та робота зі спортсменами щодо іміджу тіла стосується посткар'єрних

Як основні життєві зміни впливають на наше ставлення до свого тіла

Способи, якими ми можемо практикувати HAES через стелс, і як це може дозволити нам змінити простори, які найбільше потребують повідомлення

Важливість ознайомлення студентів-дієтологів з освітою HAES та показати їм, що існує інший підхід

Досвід Фіони з її практикою уважності, включаючи те, як це трансформувало роботу її клієнта та її професійне розширення у світ уважності

Подорож Крісті та Фіони у пошуку спільноти у світі дієтології через роботу з розладами харчової поведінки та HAES

Наскільки важливо звільнити місце для помилок, будь то професіонал чи ваша особиста інтуїтивна їжа

Йога і тілесні позитивні рухи, а також способи, якими деякі практики йоги можуть бути живильними, а інші можуть продовжити ті самі дієтично-орієнтовані рухові практики

Згадані ресурси:

Хіларі Кінаві, епізод "Психічний підкаст" про їжу