Користь для здоров’я насіння селери

селери

Швидкі факти про насіння селери
Ім'я: Насіння селери
Наукова назва: Apium graveolens
Смак Трохи різкий
Калорії 25 Ккал. Ккал./Скл
Основні поживні речовини Вітамін В6 (76,92%)
Залізо (36,50%)
Марганець (21,39%)
Кальцій (11,50%)
Мідь (9,89%)
Користь для здоров'я Лікувати порушення травлення, Відлякує комарів, Нормалізує артеріальний тиск, Лікує менструальні проблеми, Допомагає схуднути

Насіння також є основою основного способу розмноження рослини селери. Насіння селери, як правило, дрібні і темно-коричневого кольору, мають смак і запах стебла селери. Застосовується для посилення смаку страви. Насіння селери мають різні речовини, включаючи флавоноїди, фітонциди, лінолеву кислоту. Ефірна олія, видобута з насіння селери, містить селінен, d-лімонен, седаолід, спирт сесквітерпену та ангідрид седанону. Будучи лікарською рослиною, селера використовується як глистогінний засіб, афродизіак, сечогінний, ветрогонний, проносний, еменагог, загальнозміцнюючий, стимулюючий та проносний засіб.

Історія

Насіння селери насправді є похідною від одомашненої дикої рослини, яку називають «невеликою». Його абсолютно використовували як давні греки, так і римляни з терапевтичних міркувань. Додатково вважалося, що це приносить нещастя, і це було пов’язано з похоронами.

Насіння селери особливо виробляється в Індії та Китаї.

Насіння селери є лікувальним засобом протягом тисячоліть, головним чином для боротьби з артритом, застудою та грипом, набряками, а також проблемами з травленням, зазначає Медичний центр Університету штату Меріленд. В аюрведичних препаратах, що базуються в Індії, насіння селери також використовували для боротьби із захворюваннями селезінки та печінки. Історичне застосування насіння селери, як правило, зосереджується навколо його сечогінних властивостей. Засіб також мало історичне застосування як можливий спазмолітичний, проносний, заспокійливий, афродизіак та загальнозміцнюючий засіб.

Користь для здоров’я насіння селери

Насіння селери - це насіння, взяті з рослини селери. Вони використовуються з терапевтичних міркувань протягом багатьох сотень років у багатьох частинах світу, хоча вони залишаються відносно недавніми для західних культур. Насіння селери можна приймати у формі капсул або навіть таблеток, і додатково їх можна вживати в сирому вигляді. Подрібнене насіння селери навіть використовують як чай. Ось кілька переваг насіння селери для здоров’я

1. Лікуйте порушення травлення

Насіння селери використовуються для полегшення стану від розладу шлунку, порушення травлення, метеоризму та здуття живота. Приймайте ¼ чайної ложки насіння селери один раз регулярно з водою, яка допомагає лікувати проблеми зі шлунком.

  1. Відлякує комарів

Олія насіння селери допомагає відлякувати комарів. Дослідження показує, що застосовують гель, який містить від 5 до 25% екстракту селери, щоб утримувати комарів близько чотирьох годин. Змішайте кілька крапель олії з насіння селери до лосьйонів для тіла і нанесіть його на відкриті ділянки шкіри перед вечірнім виходом, що не дає комарам.

  1. Нормалізувати артеріальний тиск

Насіння селери діє як судинорозширювальний засіб, який розширює судини та сприяє кровообігу. Він має сечогінну активність, яка зменшує об’єм рідини в організмі. Ці дві дії, коли відбуваються разом, допомагають знизити рівень артеріального тиску. Дослідження, проведене на 30 пацієнтах, які страждають від помірного та помірного рівня артеріального тиску, показує, що 150 мг екстракту насіння селери в день знижують як діастолічний, так і систолічний артеріальний тиск. Використовуйте одну чайну ложку насіння селери при легкій та помірній гіпертонії один раз на день. Якщо ви приймаєте ліки від гіпертонії, проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як приймати його, щоб уникнути надмірного зниження рівня артеріального тиску.

  1. Лікуйте менструальні проблеми

Екстракт або олія з насіння селери використовують для лікування менструального дискомфорту, дисменореї, менструального циклу та нерегулярних менструальних циклів. Він має апіол, який корисний для ендокринної системи та допомагає при порушеннях менструального циклу та ПМС. Екстракт насіння селери з екстрактом насіння шафрану та анісу щодня протягом перших трьох днів менструації допомагає при спазмах і менструальних болях. Приймайте 1-2 капсули екстракту насіння селери один раз на день протягом трьох днів з першого дня менструального циклу, що допомагає полегшити тяжкість менструального дискомфорту та допомогти при ПМС.

  1. Допомагають схуднути

Чай з насіння селери сприяє схудненню, оскільки покращує обмін речовин. Варіть одну чайну ложку подрібненого насіння селери в одній склянці води приблизно 15-20 хвилин на повільному вогні. Коли кількість чаю зменшити до півсклянки. Пийте цю половину чашки чаю двічі регулярно під час щоденних тренувань, що допомагає значно знизити вагу.

  1. Знижує тривожність

Використовуйте суміш сандалового дерева та олії насіння селери для ароматерапії, яка корисна для лікування нервозності, тривоги, безсоння та психічного стресу. Олія насіння селери має снодійну та заспокійливу активність, яка заспокоює занепокоєний мозок. Прийміть теплу ванну, поєднавши у воду 10 крапель олії насіння селери, окремо спалюючи ефірну олію насіння селери в аромалампі або масляному пальнику протягом години, що допомагає заспокоїти розум і тіло, а також допоможе при тривозі, безсонні та нервозності.

  1. Знижує запалення

Насіння селери мають знеболюючу, сечогінну та протизапальну дію, що допомагає лікувати подагру, артрит, болючі суглоби та м’язи. Діуретичні властивості, знайдені в насінні, усувають надлишок сечової кислоти, стимулюючи роботу нирок, які допомагають підщелачувати кров. Пийте двічі регулярно одну чашку чаю, приготовлену з однією столовою ложкою насіння селери, для полегшення дискомфорту, спричиненого кристалами подагри. При болях при ішіасі, болях у м’язах та запаленні суглобів приймайте теплу ванну з 10–15 краплями олії селери, поєднаної у воді для ванни, яка допомагає полегшити біль. Змішайте олія насіння селери з олією-носієм і нанесіть його безпосередньо на запалені суглоби або поперек, щоб полегшити біль від ішіасу.

  1. Лікуйте проблеми з суглобами

Це корисно для збереження здоров’я суглобів. Застосовується для лікування таких проблем зі здоров’ям, як ревматизм, артрит та подагра. Як сечогінний засіб насіння селери допомагають вивести з організму надлишки сечової кислоти, яка є основною причиною подагри. Це допомагає подщелачивать кров. Для лікування подагри люди приймають насіння селери. Людина повинна вживати достатню кількість води протягом дня, використовуючи її для лікування подагри. Дослідження показали ефективність насіння селери для лікування артриту. Насіння селери корисні хворим на ревматоїдний артрит, які пов’язані з психічною депресією. Він містить протизапальні властивості, які полегшують набряк і біль навколо суглобів. Це знижує дегенерацію суглобів у тілі, що виникає при таких проблемах зі здоров’ям, як артрит.

Насіння селери корисні для пацієнтів, які страждають на сечокам’яну хворобу, оскільки воно багате натрієм та калієм, які ефективно винищують токсичні відходи з організму за допомогою стимуляції роботи кишечника та нирок. Насіння селери сприяють підвищенню рівня води в організмі, стимулюючи роботу нирок, що сприяє виведенню каменів з організму. Зваріть столову ложку насіння в невеликій кількості води і використовуйте цю охолоджувальну суміш для усунення каменів з нирок та сечової кислоти. Вживайте цю суміш після проціджування, один-два рази на день, щоб отримати користь для здоров’я.

  1. Корисно для діабетиків

Дослідження показують позитивний зв’язок між насінням селери та діабетом. Це корисно для людей, які страждають на цукровий діабет 1 типу, де є дефіцит інсуліну в крові. Щоденний прийом насіння селери при цукровому діабеті корисний для підвищення рівня інсуліну в крові. Вживання селери не є ефективним для пацієнтів з діабетом 2 типу, які мають високий вміст інсуліну в організмі. Він забезпечує гіпоглікемічний ефект у хворих на цукровий діабет, і його використання запобігає, а також лікує діабет. Це не дозволяє підвищувати рівень цукру в крові в організмі. Щоденне споживання чаю, приготованого з насіння селери, допомагає тримати стан під контролем у хворих на цукровий діабет. Щодня ефективно споживайте 2–3 склянки чаю для ефективного лікування діабету.

11. Зменшує сечову кислоту в організмі

Якщо ви страждаєте на подагру, тоді ви можете спробувати засіб від подагри насіння селери. Ця конкретна фітотерапія має ряд переваг для сечовидільної системи та може сприяти кращому виведенню сечової кислоти з організму. Це зменшує існування кристалів подагри, а також біль і запалення, що виникають в результаті.

12. Протидія інфекціям

Насіння селери - ідеальне джерело вітаміну С. Вітамін С - справді ефективний природний водорозчинний антиоксидант, який може допомогти організму виробити стійкість проти збудників інфекцій, а також виводить з організму вільні радикали, що викликають рак.

13. Насіння селери при подагрі

Екстракт насіння селери має здатність заспокоювати запалення, а також заперечувати руйнівну дію сечової кислоти, що часто призводить до болю та набряків при подагрі. Подагра - це дуже поширений тип артриту, який виникає через кристалізацію великої кількості сечі, сечової кислоти, а також тканин у суглобах. Насіння містять приблизно двадцять різних протизапальних засобів, а тому дуже ефективно забезпечують відпочинок від подагри, позбавляючи сечову кислоту від організму.

Традиційне використання

  • Ефірна олія забезпечує заспокійливу дію на центральну нервову систему.
  • Насіння селери використовуються в індійській аюрведичній медицині для лікування грипу, застуди, поганого травлення, затримки води, проблем з печінкою, селезінки та артриту.
  • Він використовується як сечогінний засіб, який допомагає організму виводити воду, сприяючи виділенню сечі.
  • Він також діє як відлякувач для комарів.
  • Застосовується як засіб від застуди та протизапального процесу.
  • Насіння селери допомагає зменшити ймовірність м’язових спазмів та спазмів.
  • Це також корисно при менструальних болях, оскільки воно має спазмолітичні властивості. Нанесіть масло насіння селери на живіт, щоб зменшити менструальний біль та спазми.
  • Місцево застосовуйте олію насіння для полегшення болю в тілі або набряків.

Запобіжні заходи

  • Насіння має високий вміст алергену.
  • Вагітним жінкам слід уникати його застосування, оскільки це призводить до маткової кровотечі, а також до скорочення м’язів у матці, що може призвести до викидня.
  • Людям, які мають проблеми з нирками та низьким тиском, не слід вживати насіння селери.
  • Люди, які страждають алергією на пилок берези, можуть мати алергію на насіння селери.
  • Хімічні речовини, що містяться в насінні та стеблах, можуть спричинити чутливість шкіри до ультрафіолетових променів шкіри.
  • Не використовуйте його разом із ліками, що розріджують кров, такими як варфарин, аспірин та інші.

Як їсти

  • Насіння селери використовують як пряність.
  • Застосовується для посилення смаку продуктів.
  • Ефірна олія, видобута з насіння, використовується як ароматизатор.
  • Висушіть насіння для подальшого використання.
  • Насіння використовуються в заправках для салатів, соліннях, курячих супах, хлібі, ковбасі, томатних соках та м'ясі.
  • Східноєвропейські та скандинави додають насіння селери в салати, рагу, супи та соуси.
  • Насіння у меленому вигляді використовують у болоньї, салямі, нокверсті, сосисках та солонині.
  • Бенгальці та північні індіанці додають насіння селери в соління, каррі та чатні.