Середземноморська дієта: харчові факти та багато іншого!

Включити середземноморську дієту у своє життя може бути дуже просто.

дієти

Шукаєте дієту, яка допоможе не тільки схуднути, але й зменшить ризик серцевих захворювань, діабету, депресії і, можливо, навіть раку? Думаєте, що така дієта, як це зробити, - це всього лише казка? Дивно, але існує одна дієта, яка відмічає всі ці коробки та багато іншого! Середземноморська дієта, яка орієнтована на продукти, що їдять у таких країнах, як Греція, Італія та Іспанія, здавна вважалася одним із найздоровіших способів харчування. (1)

На відміну від інших популярних дієт, таких як кето або палео, Середземномор'я не усуває групи продуктів. Він також не фокусується на певних макроелементах, таких як жир або білок. Натомість він забезпечує широкий спектр свіжих продуктів, багатих на поживні речовини, з мінімальною обробкою. Найкраще, він досить гнучкий, щоб врахувати чутливість до їжі та вибір дієти. Але переваги середземноморської дієти не обмежуються лише їжею. Це насправді спосіб харчування та життя, подібний до того, який ви знайдете в країнах, що сидять уздовж узбережжя Середземного моря. Це також включає акцент на щоденних фізичних вправах, спільному харчуванні з іншими та глибоке вдячність за життя.

Переваги середземноморської дієти

Якщо ви думаєте, що харчуєтесь середземноморським способом, оскільки замінили масло на користь оливкової або додали склянку вина до їжі, ви втрачаєте. Середземноморська дієтична піраміда є єдиною: дієта - це збалансований спосіб харчування, заснований на великій різноманітності справжньої їжі - від овочів до морепродуктів до цільнозернових продуктів. Хоча кожен окремий компонент дієти має значення, справжня магія відбувається, коли ви складаєте всі шматочки. Насправді, одне з найбільших досліджень, коли-небудь проведених щодо середземноморської дієти та довголіття, виявило, що справжній вибух середземноморської дієти походить від поєднання всіх продуктів, що входять до раціону. Дослідники також виявили, що учасники, котрі найтісніше дотримувались ключових принципів середземноморської дієти, мали значно нижчий рівень смертності та захворюваності, ніж ті, хто цього не робив - до 25 відсотків нижче! (2)