Патока: Нова добавка для схуднення?

Ягоди, лосось, волоські горіхи. деякі продукти харчування відомі тим, що допомагають знизити вагу. Але патока? Це нове.

Згідно з експериментальними результатами, які незабаром будуть представлені на щорічному засіданні Товариства з вивчення поглинаючої поведінки (SSIB), дослідники здогадуються, що дієтичні добавки з екстрактом патоки можуть допомогти у підтримці ваги у людей. У дослідженні, проведеному на мишах, вчені виявили, що миші на дієті з високим вмістом жиру, які були доповнені екстрактом патоки, мали меншу масу тіла, зменшували жир і знижували рівень лептину, гормону, який виробляється жировими клітинами, ніж миші, які споживали подібні кількості їжі ще не мали раціону, доповненого екстрактом патоки.

Дослідники припускають, що патока насправді зменшує засвоєння калорій, і зараз вони намагаються з’ясувати, чи може доповнення дієти екстрактом патоки допомогти зіграти певну роль у вирішенні зростаючих показників ожиріння у людей. Тільки час покаже!