Друга щорічна винагорода за вина та їжу в Сіетлі - винагорода
СІЕТЛ - 17 лютого 2015 р. - Сіетлський винний і харчовий досвід (SWFE) із радістю оголошує результати своєї другої щорічної винагороди. Більше 65 винзаводів подали 190 вина на нагороди в різних стилях - від червоного та білого до ігристого та десерту. Вина дегустували та нагороджували медалями дегустаційна комісія Great Northwest Wine, яку очолювали давні винні журналісти з Північно-Заходу Енді Пердью та Ерік Дегерман. Колегія оцінювала вина за незрячих умов, не знаючи виробників, регіону походження та цін. Вина були нагороджені золотою, срібною та бронзовою медалями, а 10 отримали найвищі відзнаки:
Найкраще в шоу: Винзавод Майкла Девіда 2012 Каберне Франк, Лоді
Найкращий червоний: виноробня Майкла Девіда 2012 Каберне Франк, Лоді
Найкращий білий: Францисканський маєток 2013 р. Рівноваги, долина Напа
Найкраще ігристе: Gloria Ferrer NV Sonoma Brut, округ Сонома
Найкращий у своєму класі: 3 виноградники Кінного ранчо 2012 р. Заповідник Мерло, долина Снейк-Рівер
Найкращий у класі: Олександрійські підвали Ніколь 2013 Destiny Ridge Vineyard Jet Black Syrah, Horse Heaven Hills
Найкраще у класі: суміш власника Darighe 2010, Колумбійська долина
Найкращий у класі: Підвали родини Dussek 2010 Каберне Совіньйон, Колумбійська долина
Кращий у класі: Виноробня Майкла Девіда 2013 Шардоне, Лоді
Найкращий у своєму класі: Виноградники Серра 2011 Піно Нуар, Ізгойна долина
"Ми не думаємо про регіон, коли судимо. Ми думаємо про вина, їх збалансованість, смаки та сортові тенденції. Майкл Девід Каберне Франк був класиком і вручив найкраще червоне вино змагань", - сказав Енді Пердью, редактор і видавець Great Northwest Wine. "Він швидко піднявся над іншими завдяки поєднанню сортової коректності, прекрасного балансу та поєднання ідеальної стиглості".
Повний список нагород відвідайте: seattlewineandfoodexperience.com/2015-wine-award-results. Учасники заходу мають можливість скуштувати вина з більш ніж 100 винзаводів, що розливають 600+ вин, і дізнатись більше про різні регіони вин та порівняти та порівняти вина.
"Програма нагород була створена, щоб дати винним заводам можливість скуштувати їхні вина найкращими винними професіоналами на Західному узбережжі", - сказав Джеймі Пеха, президент Peha Promotions, TableTalk Northwest та виробник SWFE. відкритий для всіх виноробних регіонів, він дає винним заводам можливість скуштувати їх у більш широкому масштабі ".
- Вино та продовольчий досвід у Сіетлі повернувся - 20 - 21 лютого 2016 року Solterra Strategies
- National Food Ташкент Узбецький кулінарний досвід - Рюкзачні пригоди
- Рецепт макаронних виробів з відбитком пелюсток - Alan Tardi Food; Вино
- Лосось з овочами з імбиру та рецепт куркуми - Marcia Kiesel Food; Вино
- ДУМКА Прощання з їжею або мій досвід роботи з рідкою дієтою - Індіана Daily Student